炒鳝糊
- 菜谱
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用料
新鲜鳝鱼 | 1斤 |
莴笋 | 1棵 |
料酒 | 少许 |
淀粉 | 少许 |
老抽 | 1勺 |
香油 | 少许 |
胡椒粉 | 少许 |
糖 | 1勺 |
味精 | 少许 |
盐 | 少许 |
姜蒜丝 | 少许 |
炒鳝糊的做法
小贴士
鳝丝先腌制 比较入味 而且 炒的时候不用手忙脚乱的放调料
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用料
新鲜鳝鱼 | 1斤 |
莴笋 | 1棵 |
料酒 | 少许 |
淀粉 | 少许 |
老抽 | 1勺 |
香油 | 少许 |
胡椒粉 | 少许 |
糖 | 1勺 |
味精 | 少许 |
盐 | 少许 |
姜蒜丝 | 少许 |
炒鳝糊的做法
小贴士
鳝丝先腌制 比较入味 而且 炒的时候不用手忙脚乱的放调料