当前位置：烹调屋 >

南风的做法食谱

「南风私房菜」快手葱烤肉的做法步骤及图解,美味正宗的「南风私房菜」快手葱烤肉做法

  • 【南风私房菜】快手葱烤肉

  • 方便快捷，适合小白下手~用料五花肉小葱老抽生抽辣椒大葱大蒜醋糖茴香桂皮杭椒生姜料酒【南风私房菜】快手葱烤肉的做法准备好辅料葱姜蒜大料热油下锅煸炒炒出香味下肉炒到肉变色半熟加生抽老抽糖加一碗水加点醋小葱一把打结，放一起。然后盖锅盖，滚了之后开小火，闷大约半个小...
  • 24383
👍梭子蟹南风肉焖饭的做法步骤及图解,美味正宗的👍梭子蟹南风肉焖饭做法

  • 👍梭子蟹南风肉焖饭

  • 这是在微博上看到一个美食博主@留美坐家做的，自己看着人家的文本按照自己的习惯尝试了。真心蛮好吃的，只是葱爆香的时候有点过头，就不是碧绿碧绿那么好看啦。用料梭子蟹3只南风肉200g姜10片葱3根生抽3勺（不锈钢调羹）老抽1勺（不锈钢调羹）糖2-3茶匙麻油1勺（不锈钢调羹）烧好的米饭按...
  • 27554
简单易学的南风肉冬瓜汤美食做法

  • 南风肉冬瓜汤

  • 用料冬瓜200克葱0.3根南风肉10片南风肉冬瓜汤的做法切好南风肉及葱段，姜片冷水放入南风肉和姜片葱段煮开煮开后放入冬瓜，待冬瓜煮软后即可食用...
  • 19264
南风肉冬瓜花菇丸子的做法步骤及图解,美味正宗的南风肉冬瓜花菇丸子做法

  • 南风肉冬瓜花菇丸子

  • 一道属于夏季的硬菜。肉丸混合着花菇粒嫩滑多汁不柴不腻，冬瓜又充分吸收了南风肉的咸鲜和丸子的香气及油水，软糯清爽。三种食物在蒸汽的作用下沉淀出一锅精华的汤汁，就如同四季变化练就年岁，经历都在这一口汤里，如果相信，那一切就都会朝着美好的方向去。用料冬瓜1圈南风肉8薄片...
  • 32400
南风肉家烧新鲜莲子的做法步骤及图解,美味正宗的南风肉家烧新鲜莲子做法

  • 南风肉家烧新鲜莲子

  • 新鲜莲子香、糯、嫩，绝不仅仅是甜汤的佐料。南风肉也是当季的美食之一。当然没有的话，咸肉和火腿也是选项。用料新鲜莲子200克南风肉1小块黑木耳1小把姜2片葱1根盐少许糖少许黄酒半汤勺南风肉家烧新鲜莲子的做法新鲜莲子甜糯，但莲心还是甚苦，可以把前面咖啡色的凸起切掉些，然...
  • 30875
「南风叙私房食谱」酸酸辣辣饭的做法步骤及图解,美味正宗的「南风叙私房食谱」酸酸辣辣饭做法

  • 【南风叙私房食谱】酸酸辣辣饭

  • 一个人住，菜多了浪费，菜少了单调没营养，这时候就需要一款盖饭来拯救你咯～解救独居！当然了，两口子吃只要double量就可以啦！用料鸡蛋1个番茄（小）1个肉末两勺秋葵半根酱油油盐泰式甜辣酱老干妈大蒜2瓣醋【南风叙私房食谱】酸酸辣辣饭的做法蒜，番茄切丁，秋葵切片，肉末买的现成的，鸡蛋打碗...
  • 17817
盐焗南风螺的做法和图解 好吃的盐焗南风螺家常做法

  • 盐焗南风螺

  • 用料南风螺半斤粗盐一斤香叶两片花椒几粒八角两个干辣椒两个盐焗南风螺的做法准备好配料盐炒热下配料一起炒出香味装一半盐出来放南风螺进去再把盐倒回去盖住南风螺中火焗八分钟关火焖两分钟就可以了熟啦可以取出来装盘啦超级简单的一道菜大家交作业，谢谢...
  • 8061
酸辣鲷鱼金针菇「南风独家」的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣鲷鱼金针菇「南风独家」做法

  • 酸辣鲷鱼金针菇【南风独家】

  • 取菜名障碍啊……抱歉……前几天去逛超市，然后就看到了鲷鱼，之前鲷鱼就只有在吃日料吃自助这样的情况下才有吃到，然后一看价格还不错就买了，找遍了下厨房没找到合适的菜谱，于是乎就乱发挥了，结果居然得到了好评，味道很妥哦~！试试看吧~讨论菜谱的欢迎加我微信：449413658，请动动手关...
  • 17239
醉南风的做法和图解 好吃的醉南风家常做法

  • 醉南风

  • 零基础的快手菜，味道有些许的特别，有个够雅的菜名“醉南风”，不喜欢醪糟的朋友请绕行。用料老南瓜🎃500克醪糟3勺枸杞8粒醉南风的做法老南瓜🎃，刨皮去仔，切厚片码在盘子里。浇上醪糟，撒上枸杞，蒸锅上汽蒸十分钟。不用放任何佐料，就是如此的简单；老南瓜的甜，加上浓郁的醪糟味道，女儿...
  • 10126

  • 南风过境 遇见过你♥紫金芋圆

  • 我记得你和我说那个芋圆啊特别好吃你会不会做？用料紫薯1斤红薯1斤黄薯1斤木薯粉(泰国鳄鱼)各半斤南风过境遇见过你♥紫金芋圆的做法全部洗干净刨皮切小块(容易)蒸熟电锅蒸了20分钟分开薯类捣成薯泥和木薯粉成面团儿按我上面写的比例2:1太干的话加一点开水(烫的水)搓圆条切...
  • 13992
南风咖喱蟹的做法和图解 好吃的南风咖喱蟹家常做法

  • 南风咖喱蟹

  • #乐购TESCO优鲜下厨房-海鲜#用料梭子蟹葱姜蒜咖喱块椰浆蜂蜜欧芹淀粉南风咖喱蟹的做法梭子蟹买来用刷子刷干净，切块锅中入油（可多一点）加入姜片爆香梭子蟹切口处蘸淀粉入锅略炸捞起后备用锅中入少量油，加入葱姜蒜爆香，放入炸过的梭子蟹翻炒倒入一碗水，加入满满一罐椰浆和咖喱块...
  • 14418
超下饭的南风肉蒸百叶丝的做法步骤及图解,美味正宗的超下饭的南风肉蒸百叶丝做法

  • 超下饭的南风肉蒸百叶丝

  • 用料南风肉50克百叶1包料酒少许葱花少许生抽1勺超下饭的南风肉蒸百叶丝的做法南风肉提前用料酒浸泡后改刀成丝；百叶洗净切丝后码入盘中；加入切好的南风肉丝；大火蒸制12分钟后，取出撒葱花，淋热油，加生抽拌匀即可食用。...
  • 27442
咸肉蒸蟹「南风咸肉蒸六月黄」的做法步骤及图解,美味正宗的咸肉蒸蟹「南风咸肉蒸六月黄」做法

  • 咸肉蒸蟹【南风咸肉蒸六月黄】

  • 【略low的视频："_show/id_XMTcyMjM3Nzk5Mg==，还望厨友不要拍砖】来自寻味桃源的极致美味，太湖滋养的大闸蟹，生长于太湖水域，亦称螃蟹，其背壳坚隆凹纹似虎色青黑，腹青白色，腹下有脐，雄尖雌团，内有硬毛。蟹个大体重，蟹黄肥厚，肉质细嫩，腴美异常，咸肉蒸蟹，蟹吸收了咸肉的咸味，也保持了蟹本身...
  • 22381
简单易学的南风肉蒸鳝筒美食做法

  • 南风肉蒸鳝筒

  • 新菜式：（南风肉蒸鳝筒）茭白毛豆打底，南风肉子姜做盖，热葱油点睛[色]，经验总结，鳝鱼不是鱼，蒸制时间要长久肉才会够酥烂[坏笑]用料黄鳝两条克南风肉十片南风肉蒸鳝筒的做法没啥难度的蒸菜，就是搭配，时间蒸久一些，最后淋葱油。...
  • 31136
「南风独家」肉松海苔糍饭糕的做法步骤及图解,美味正宗的「南风独家」肉松海苔糍饭糕做法

  • 【南风独家】肉松海苔糍饭糕

  • 轻松解决剩饭问题，做起来很快很方便，味道很嗲~用料剩饭or糯米+粳米（普通大米饭就行）剩多少用多少肉松适量（看自己的喜好）橄榄油or食用油少许【南风独家】肉松海苔糍饭糕的做法我用的昨晚的剩饭，加入肉松，关键时刻还得用手啊~捏捏，揉揉，把肉松和饭混合均匀，再倒一点橄榄油或者食用油，...
  • 22701
南风肉炖豆腐平菇娃娃菜的做法步骤及图解,美味正宗的南风肉炖豆腐平菇娃娃菜做法

  • 南风肉炖豆腐平菇娃娃菜

  • 食材丰富，营养全面！用料南风肉娃娃菜颗平菇魔芋丝豆腐南风肉炖豆腐平菇娃娃菜的做法娃娃菜洗净，手撕成小块，平菇洗净撕条，豆腐切片，魔芋丝过水控干备用；南风肉切片，放黄酒上锅蒸十五分钟，去腥，香气浓郁；锅里放水烧开，放入蒸好的南风肉、豆腐和蘑菇，盖锅盖煮十分钟，放入魔芋丝和娃娃菜煮...
  • 21029
蟹油南风肉菜饭 70的做法步骤及图解,美味正宗的蟹油南风肉菜饭 70做法

  • 蟹油南风肉菜饭 70

  • 不知不觉现在市面上秃黄油都被拿来拌白饭了，其实拌着吃的话，江南地区更为传统的吃法是拌菜饭，矮脚黄切碎炒至汤汁渗出，连菜带汤汁倒入锅中加水加米加盐，煮熟直接蟹油拌之，鲜香可口。水要多，饭宜烂不宜硬，拌的时候菜饭温度一定要够高。我个人实在不喜欢软烂的米饭，所以会用类似煲仔...
  • 12513
六月黄蒸南风肉土豆片的做法步骤及图解,美味正宗的六月黄蒸南风肉土豆片做法

  • 六月黄蒸南风肉土豆片

  • 用料六月黄3只南风肉土豆片六月黄蒸南风肉土豆片的做法土豆切片加盐、高汤（或油盐水）煮10分钟刚刚熟土豆放盘子里，上面铺上南风肉片，再放六月黄倒立加葱姜酒大火蒸5分钟出锅，葱油爆锅淋上即可小贴士土豆不能煮了太熟要刚刚好，有鸡汤最好没有就放油盐水，南风肉切薄片，六月黄一定要...
  • 27780
简单易学的南风肉鲜藕蒸鳝段美食做法

  • 南风肉鲜藕蒸鳝段

  • 用料黄鳝500克南风肉50克鲜藕半节香菇1朵料酒少许生抽1勺糖少许胡椒粉少许姜3片蒜3瓣葱1根盐少许南风肉鲜藕蒸鳝段的做法鳝丝切段洗净，鲜藕切片泡净水里去掉多余淀粉，香菇刨花刀，南风肉切薄片，姜蒜准备好热锅冷油，下姜蒜煸香，下鳝段，加酒，生抽，糖，胡椒粉，盐（不要太多），加清水，炒匀。取锅...
  • 8505
「南风肉蒸黄鳝」这个鲜味组合，两周后就没机会了！好吃的烹饪方法 「南风肉蒸黄鳝」这个鲜味组合，两周后就没机会了！的地道做法和步骤

  • 【南风肉蒸黄鳝】这个鲜味组合，两周后就没机会了！

  • 夏日的黄鳝体壮而肥，口感达到一年中的峰值。除了爆炒，还很适合清蒸。蒸鳝鱼有小技巧，要注意食材的预先处理和摆放顺序，再加一点当季的南风肉，适合温上一壶黄酒，汤汁还可以用来拌饭，特别鲜美！用料黄鳝3条南风肉6片毛豆适量茭白1根黄酒少许糖少许葱1根姜3—4片白胡椒粉少许【南风肉...
  • 20391
简单易学的南风菜烧排骨美食做法

  • 南风菜烧排骨

  • 用料南风菜排骨生姜干辣椒豆腐干南风菜烧排骨的做法将南风菜冲洗一遍（用流动的水快速冲一下就行），放入大一点的盆内，加温水，泡发2-3小时。菜泡发好后，捞出来用清水冲洗2遍，拧干水分，切段备用。生姜切片，豆干切块。我们家的做法，习惯将泡发菜的汤汁留一碗，待会儿烧菜的时候加进去，味道...
  • 15829
「南风独家」无油蒜泥烤秋葵的做法步骤及图解,美味正宗的「南风独家」无油蒜泥烤秋葵做法

  • 【南风独家】无油蒜泥烤秋葵

  • 作为一个南方姑娘，疯狂的迷恋着大蒜……不过真的是很好吃很好吃很好吃啊~那半个柠檬绝对不是装饰，它起了决定性的作用……欢迎添加我的微信账号：449413658一起探讨美食哦~淘宝以及新浪微博搜索：南风叙私房美食淘货用料秋葵随便几根我刚好买了100g的量5根盐少许柠檬汁少许大蒜...
  • 21202
「南风叙私房食谱」板栗杂菜肉肉粥的做法步骤及图解,美味正宗的「南风叙私房食谱」板栗杂菜肉肉粥做法

  • 【南风叙私房食谱】板栗杂菜肉肉粥

  • 非常快手，懒人必备，味道超赞～用料大米小量杯一杯猪肉末2勺小青菜1支板栗10颗番茄半个秋葵1根酱油盐鸡粉【南风叙私房食谱】板栗杂菜肉肉粥的做法把所有东西倒在电饭锅里，放鸡粉半勺，盐一小勺，一勺酱油加大概一根手指高的水，大家可以根据实际情况。搅拌一下，放电饭锅选择煮粥模式...
  • 31743
「南风独家」杂菜鸡胸老干妈炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的「南风独家」杂菜鸡胸老干妈炒饭做法

  • 【南风独家】杂菜鸡胸老干妈炒饭

  • 生来爱吃酱，老干妈是我女神~酷爱各种酱料的混搭~味道棒棒哒~！用料米饭（冷饭最佳，如果热饭建议干一点，我用的热饭）葱姜蒜适量老干妈一勺腐乳一小块杂菜若干鸡蛋3个杭椒两根肉燥一勺（用来煎蛋）蚝油少许【南风独家】杂菜鸡胸老干妈炒饭的做法准备好食材。把鸡蛋打散，然后加一勺子肉燥...
  • 26272
「南风菜谱」香烤鸭胸肉的做法步骤及图解,美味正宗的「南风菜谱」香烤鸭胸肉做法

  • 【南风菜谱】香烤鸭胸肉

  • 现在鸭胸好便宜啊，确切的说是现在鸭身上的部件都好便宜啊~鸭身上有种独特的味道，哈哈哈哈，自从吃过沙县的鸭腿饭后对鸭子的各个零件都垂涎欲滴啊~~关注我的私人微信号：449413658一起探讨美食吧~！用料鸭胸肉一块酱油两勺老干妈一勺柠檬半个啤酒少许【南风菜谱】香烤鸭胸肉的做...
  • 9181

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接