空心菜这样做,简单快捷,超级下饭
- 菜谱
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用料
空心菜 | 1把 |
大蒜 | 5瓣 |
小米辣 | 4个 |
干辣椒段 | 6.7个 |
花椒 | 15粒 |
蚝油 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
盐 | 适量 |
大蒜小米辣切好,蚝油生抽放入碗里备用,空心菜焯水1分钟捞出放凉
锅里油烧热,把蒜辣椒花椒炒出香味,倒入调好的酱汁,加适量盐,关火,加空心菜拌匀就可以出锅了简单快捷的泰式空心菜就做好了,我吃了两碗饭
小贴士
空心菜焯水时间不能太长,可以在水里加点盐和油,可以让空心菜的颜色更好看
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