烹调屋下饭菜“腌多心菜”超简单版
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妈妈从外婆家带回来一种名为“多心菜”的蔬菜，在冰箱里放了两天，无从下手。妈妈打电话来说“这个可以腌着吃”我记录下了方法，超级简单，一试就成功！
用料
| 多心菜 | |
| 盐 | 适量 |
| 辣椒 | 若干 |
| 生抽 | 适量 |
饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜“腌多心菜”超简单版的做法
多心菜洗净
![下饭菜“腌多心菜”超简单版的做法步骤图 第2张]( "下饭菜“腌多心菜”超简单版的做法步骤图 第2张")
洗净切片，水滤干放盐，喜欢辣的加辣椒，接着找类似石头的重物压半天左右。（我是中午弄，压到晚上）
![下饭菜“腌多心菜”超简单版的做法步骤图 第3张]( "下饭菜“腌多心菜”超简单版的做法步骤图 第3张")
压出来的水挤干，我是戴一次性手套挤干，加入鲜酱油（我用的六月鲜）盖过菜，用玻璃密封罐，放入冰箱一晚上。
![下饭菜“腌多心菜”超简单版的做法步骤图 第4张]( "下饭菜“腌多心菜”超简单版的做法步骤图 第4张")
第一天一早就可以食用啦
![下饭菜“腌多心菜”超简单版的做法步骤图 第5张]( "下饭菜“腌多心菜”超简单版的做法步骤图 第5张")
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