番茄汁青鱼
- 菜谱
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用料
番茄酱 | 1袋 |
青鱼 | 3条 |
葱姜蒜 | 适量 |
生抽 | 2勺 |
料酒 | 2勺 |
醋 | 2勺 |
白糖 | 50克 |
番茄汁青鱼的做法
3条青鱼收拾干净,切断
准备适量葱姜蒜
准备番茄酱一袋
锅中倒入适量油,烧热(冒烟的那种),把鱼放到锅中煎
煎至金黄,翻面继续煎
两面煎好后,加葱姜蒜炒出香味
加入番茄酱,料酒,生抽,醋,盐
白糖一把(手小的话加两把,一定要足够甜,味道才好吃)翻炒均匀
加水,炖~~~
汤汁收的差不多,就可以了
装盘,开吃咯😋
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