- 可可巧克力控抵抗不了的诱惑😋绵软浓香,味蕾的超级满足!直接法制作,一发可以根据时间选择常温或冷藏发酵,灵活安排。配方为1个450克吐司盒用量面团含水量55-60%即可,馅料150-170克也不要太多,不方便操作,影响发酵。用料主面团⬇️高筋面粉260克全脂奶粉20克可可粉15克耐高糖干酵母...
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- 可可巧克力控一定要试做这款布朗尼蛋糕,不需要打发蛋白,淡奶油和黄油,简单好做零失败!浓浓的巧克力香气,配着榛果的香碎和草莓车厘子的甘甜,幸福的感觉就是这么简单!甘那许(甘那修)Ganache是一种非常古老的巧克力制作工艺。就是把半甜的巧克力与鲜奶油一起,以小火隔水慢煮至巧克力...
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- 因为疫情吃不到周黑鸭,馋得很,参考了app上几个菜谱,自己发挥了一下,虽说没周黑鸭那个味道,但也不错用料鸭翅中12只姜酌情添加香叶1片桂皮1块干红椒酌个人口味添加花椒一勺料酒两勺生抽三勺老抽两勺冰糖10克卤味修炼的做法鸭翅中清水洗净沥干水分凉水下锅将鸭翅中煮开捞出姜切...
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- *加了薄荷叶别有一番风味颜色超正的草莓果酱。“除了糕点之外,许多西班牙修道院也会自制果酱,其中又以塞维亚的圣若瑟修道院、圣保罗修道院,以及圣克莱门特修道院的自制果酱最受欢迎。”——《修道院点心食谱》P20【此方约做果酱350ml】用料草莓600g柠檬汁20ml砂糖110g(原方1...
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- 巧克力控一枚马修一定不要错过!用料无盐黄油可可粉鸡蛋砂糖低粉利口酒吉利丁巧克力淡奶油马修的做法烘烤蛋糕体制作香缇巧克力、甘纳许组装装饰...
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- 坚果酱是个好东西,不光有各种丰富的油脂,维生素和矿物质,还特别好吃。有时候接近自制果酱瓶的时候手里都不能有勺子,有勺子就忍不住去挖一勺吃。除了直接吃各种坚果酱还能被做成好吃的甜点,坚果酱的饼干底配上一整个坚果,除了香还是香。方子做大概25个小饼干,所以坚果的数量自己...
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- 用料饼干底天悦修改的做法柠檬汁不用,糖多了记录一下需要调整的地方,以后再完善小贴士柠檬汁不要,糖下次自己尝一下,以现在的低糖口,如果遇上熟透凯特芒果,感觉十克甚至不放都可以。...
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- 用料100克芦笋160克牛里脊30克新鲜罗勒叶100克橄榄油15克松子,烤熟的3瓣蒜头5克海盐2克现磨黑胡椒粉(约1/2茶匙)水300克罗勒酱牛肉,产后修复这样吃的做法1芦笋洗净刨皮切3厘米段放入蒸锅内备用。将牛里脊切成1厘米粗长条放在蒸盘上平铺备用。2将新鲜罗勒叶、橄榄油、松子、...
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- 用料海绵酵头高筋面粉14.1克牛奶25克鲜酵母2.8克主面团高筋粉85.9克鸡蛋51.6克糖6.3克盐1.9克黄油50克总量237.9布里欧修的做法步骤和小贴士在连接,我只是上传个配方数据来算系数...
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- 用料......修修的甜点的做法...............
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- 这个酱用来做炸酱面和拌饭和蘸青菜吃,都很完美喜欢味道淡的可以混合甜面酱喜欢吃黄豆的可以煮点黄豆正常来说,炸酱+黄瓜丝已经很完美了用料黄豆酱4满勺(吃饭勺)肉末2满勺葱末1勺蒜末1勺料酒1勺蚝油1勺淀粉汁4勺(不超过半碗)炸酱面(简单好吃,不修图)的做法热锅下油,下肉丁炒几...
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- 用料高筋面粉克黄油克糖克盐克酵母克吐司修习的做法90日式吐司粉+10麦麸28度一发38度二发整形有错误上火略高,爆头底部有沉淀,二发不到位75吐司粉+10麦麸+15黑米粉裹自调朗姆巧克力,高度还算可以,底部有沉淀,二发依然没有到位,上火调低,终于不爆头了。75高粉+10麦麸+10黑米粉,半...
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- 用料鲍鱼6只干净牙刷1支修理鲍鱼的做法鲍鱼盐水浸泡半小时,用牙刷刷刷刷,刷干净鲍鱼肉,如果想要鲍鱼壳那就刷刷刷。用汤匙沿鲍鱼壳割开,取出鲍鱼肉。去掉内脏,内脏就是当你收拾的时候你能确认那就是内脏的东西,软软的贴着壳,然后在内脏边缘挤出图上右下角的那个像蝌蚪一样的小东...
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- 看上去简单的吐司,实则不然只给出配比,剩下的就靠不断练习了比例为面粉用量*百分比烘焙百分比=原材料重量/面粉总重量*100%面粉总重量=总重量/百分比原材料重量=百分比*面粉总重量如450g面团吐司面粉总重量为450g/191%=236g模具三能吐司盒450g或学厨水立方两个用料高筋粉250g...
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- 看似豪不起眼的食材,经过时间的沉淀,便是与美食一场华丽转身的不期而遇﹉纯系天然,清香绵柔,营养丰富,入口即化。用料芋头(山东干芋,软糯的)千万不要买水芋1500克红薯粉(一定要纯度高的细腻的)450克咸馅料去皮梅花肉500克花菇50克豆泡(小方块)10~15个新鲜大蒜白(放了超香)7~8段甜馅料白芝...
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- 每次因为要用一点点巧克力酱,于是去买一大罐(别问为何大罐,因为大罐更便宜),然后……放到过期……此时败家娘们儿的本性尽显。布里欧修,就是一款减肥人士该绕道的吐司,高油、高糖、高碳水……但是!它的美味值得你抛弃减肥的念头。好吧,我承认我偷吃了:)这款吐司不仅加了巧克力酱,为了...
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- 💙记录做过的比较满意的戚风吧💙用料爱心意戚风修行的做法做得满意心情愉悦嘴巴也享受...
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- 这是一个寂寞的摄影师平台用料无聊寂寞自我修养的做法kodak200rollei小贴士我是第一个这昂的么?...
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- 难度:容易准备时间:5分钟总时间:20分钟产量:1份用料新鲜龙蒿草3根新鲜细叶香芹3根熟番茄(切块)50克红葱头80克白葡萄酒醋80克黄油(切块)180克蛋黄4个盐1/2茶匙黑胡椒粉2小撮番茄膏2茶匙修隆酱(小美版/美善品TM6)的做法将新鲜龙蒿草和新鲜细叶香芹放入主锅,以2秒/速度7切碎,倒入碗内备...
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- 用料牛轧糖手机修炼的做法就是拍照随手拍高深的不会牛轧糖来自同事...
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- 用料南瓜300克老豆腐1块新鲜莲子100克海鲜菇100克香菇5朵秋葵8根福慧双修的做法1.南瓜不去皮不去籽,切成小块放入破壁机内,放入200克水,打成南瓜汁。2.老豆腐切成小块,香菇、海鲜菇、秋葵切成小丁。3.将南瓜汁放入锅内煮开后,放入香菇、海鲜菇、豆腐、莲子煮3分钟,调入盐和白胡...
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- 用料橙子个修车的做法,小贴士把刹车线放松把刹车总成卸下来装上两片新片和一个弹黄片然后装到车上再锁好螺丝和调整好刹车线...
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- 据说泡芙是一种原自意大利的甜点。经由甜点大师们一代代的传承改进,现在已发展为西方甜点中不可或缺的一部分。也是法式甜点的重要组成部分。修女泡芙是现在法国最受欢迎的甜品之一,会有各式各样的创意造型,各家甜品师都会花心思为它们创造各种“高级定制的时装”,有的甜品师...
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- 偶尔出去买了牛肉烧饼,很受小妞欢迎,然后促使我想尝试自己做酱牛肉。家门口有个牛肉店,牛肉质量很好、店主热心,传了配方和做法给我,首战告捷~用料牛腱1000克八角4个桂皮1小块香叶2-3片花椒20粒姜6-8厚片葱1根蒜1头生抽20~30ml老抽.10ml豆瓣酱2勺面酱1勺无修图零失败酱牛肉的做...
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