烹调屋芬芳茉莉花炒鸡蛋
- 菜谱
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多年前在云南丽江的小店吃到这道菜，那茉莉花的淡淡香味和鸡蛋香融合的美味久久不能忘怀
用料
| 茉莉花 | 一把朵 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 油 | 少许 |
| 盐 | 随意 |
| 薄荷叶 | 随意 |
芬芳茉莉花炒鸡蛋的做法
淘～的茉莉花，盐水泡着的，还挺新鲜
![芬芳茉莉花炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "芬芳茉莉花炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
给茉莉花洗个澡，最后用开水过一下，挤掉多余水分
![芬芳茉莉花炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "芬芳茉莉花炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
鸡蛋加少许水，盐打发
![芬芳茉莉花炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "芬芳茉莉花炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
鸡蛋下锅，蛋液微微凝固撒入茉莉花，鸡蛋熟了加入几粒枸杞，好看😊，装盘，阳台摘一朵薄荷，衬托可爱的茉莉
![芬芳茉莉花炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "芬芳茉莉花炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
花城云南去了有3次，蓝澜的天，白白的云，美美的花，特色的风土人情，每一次旅行，那里的景致那里食物总能让内心充实一点，特色的菜品还能成为美好的回忆，有如这道简简单单的茉莉花炒鸡蛋
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