妈妈的南瓜炖土豆胡萝卜(豆角)
- 菜谱
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葱姜蒜
用料
南瓜 | |
土豆 | |
胡萝卜 | |
豆角 | |
肉 | |
花椒粉(十三香) | |
盐 | |
油 | |
酱油 |
妈妈的南瓜炖土豆胡萝卜(豆角)的做法
都有的原材料都切成大块
先炒肉和葱姜蒜,放十三香和酱油炒。我不爱吃肉,所以放的少,就是借个味。我体寒喜欢放点大姜块。
炒的差不多的时候放南瓜,土豆胡萝卜(豆角)炒两下。添水,我喜欢汤多点就漠过食材了。开锅的时候放点盐调味。
小贴士
我自己炖的时候放土豆的胡萝卜,要不就豆角
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