- 过年朋友给送了半只特别好的羊(大尾寒羊駒驪)我就准备尝试做个抓饭,看了好多菜谱也问了好多人,然后做了这次,吃着好想就是看着有点白,而且水放多了用料羊排1000克米500g胡萝卜2根黄萝卜1根白洋葱1个鹰嘴豆50克第一次做羊排抓饭的做法新疆男人必备技能肢解羊鹰嘴豆提前一晚上浸...
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- 家里的小先生超爱吃肉(话说喜欢吃蔬菜的小孩子也应该很少吧🤔)~实际上我们一家都很爱吃肉啦😄!无肉不欢型~这道手抓羊排饭之所以没写新疆手抓羊排饭是因为做饭借鉴了很多羊排的做法,可是仍有很多自创的成分,并且因为个人喜好而没有放葡萄干,所以,就称他为手抓羊排饭吧!对了,做这道菜...
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- 用料鸡蛋2只西芹两叶胡萝卜1根豌豆适量玉米粒适量葱花适量隔夜米饭适量第一次炒饭的做法煮沸的水焯胡萝卜丁和西芹块鸡蛋加适量水打散,下锅,搅散,加入米饭,加入葱花碎加入焯好的胡萝卜和西芹小贴士鸡蛋加水打散可增加蓬松口感根据口味可加孜然...
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- 好集楽批发的西班牙原切肋排,24/斤,囤了一箱20斤。用料肋排一片1500克料酒/生抽/陈醋/白糖/姜片/花椒/桂皮/豆瓣酱适量勺水适量克第一次尝试【电饭煲排骨】的做法家里菜刀不好使,所以没剁,直接整片剪成一根一根,所以长长短短,样子没那么齐整。洗净,冷水下锅焯水去浮沫。用漏勺捞...
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- 生活在新疆,儿子很喜欢吃抓饭。索性就做一回吧!用料大米2杯洋葱个油若干克羊肉若干克盐适量克羊排1根水若干克胡萝卜2根羊肉(羊排)抓饭(新疆)的做法两杯米洗净,洗热水泡上半小时。洋葱(皮芽子)切好准备。胡萝卜切条。羊肉焯水煸炒出香味儿倒入羊肉,炒干水份。放入调料后,加水(煮羊肉...
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- 首先得抱歉……饭烧好太香只顾着吃……忘记拍照了。下次补上。用料羊排(羊肉)300克洋葱半个土豆2个胡萝卜半根盐适量植物油适量水适量米3杯羊排菜饭(手抓羊肉饭)的做法羊排羊肉洗干净,萝卜土豆切成羊肉羊排相当大小的滚刀块。洋葱切丝或切块。起油锅,少量油下羊排羊肉。我这...
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- 婆婆最拿手的两样食物:抓饭和揪片子。之前拍了她做抓饭的全程,说是老新疆土著的做法,比我想象的简单许多,分享一下。在我没认识先生之前,我曾一度以为新疆所有的汉族人都和我家一样,是爷爷奶奶辈才从内地迁至新疆的,因为那时我周围的同学基本都是这个情况。整个学生时代,当问到我...
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- 感谢广州的同事给我安利了新鲜的羊排,到手后我就把其中一半腌制了,第二天就试验早已在脑子里百转千回的烤羊排。果然第一次做就灰常成功!当然,羊排本身品质好很重要。烤制后仍鲜嫩多汁,老奶奶吃了都赞不绝口!没有一点腥膻味,只有满口的羊肉香……用料新鲜羊排1-1.5斤洋葱半个土...
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- 用料手抓饼皮2张第一次做的家庭版手抓饼的做法直接把平底锅热了,开最小火,饼皮放上去,慢慢烙饼,第一次的黑了哈哈哈哈哈哈,第二次比较完美~直接把饭菜放上去,有土豆丝,酸菜,鸡肉,猪肚卷起来吃吃吃!!!啊啊啊啊美味哈哈哈哈哈哈小贴士平底锅可以不用放油,面饼有油...
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- 用料盐克孜然粒羊排黄油蒜第一次孜然煎羊排-简单好吃的做法腌羊排-超市直接买的羊排块6块2个人吃-放在盘子里。双面都撒上盐,孜然粒,孜然粉。用手按压把料都压粘在羊排上-盖上保鲜膜,放冰箱置30分钟腌入味配菜准备-黄油切8小块蒜头剥6瓣起锅,厚平底煎锅就行。在火上加热后倒...
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- 老公年底买了很多法式小羊排冻在冰箱里,吃了烤的煎的火锅的,这回试试做抓饭。用料羊排4根洋葱1个胡萝卜1根盐适量孜然粉适量大米适量羊排抓饭(电饭锅羊油版)的做法解冻羊排,剔下肥肉煎羊油胡萝卜和洋葱切条锅里放少量的油,放入羊肥肉中小火煎像炼猪油一样煎出羊油,肥肉变成油渣,...
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- 用料羊肉500克竹蔗3段马蹄8个玉米1根胡萝卜1根姜几片陈皮几片大葱适量料酒适量第一次做的羊肉汤!的做法羊肉泡一个小时清水➕点料酒,让血水流出。冷水下锅,放当归姜片大葱段料酒,一起煮。煮开,大概15分钟捞出,洗净备用。生姜陈皮大葱炒香。放入羊肉炒至干水。准备好甘蔗马蹄胡...
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- 每年一到冬天,大街小巷都飘来烤羊肉串的扑鼻香气,作为冬季里最受欢迎的肉食之一,羊肉的鲜美滋补,着实让人一闻就口水直流。而说到做羊肉,就不得不提新疆。去新疆印象最深刻的就是当地的羊肉了。新疆羊肉特别鲜嫩,几乎没有什么羊膻味,除了羊肉串,最适宜的吃法就是做成手抓饭了。肥...
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- 看了中餐厅之后就一直想尝试的手抓饭,真的好吃到吞舌头~用料羊排500克洋葱1个大米2-3杯(看人数)盐克姜5片胡萝卜2根葡萄干/蔓越莓干50克香叶3片桂皮1块羊排手抓饭的做法1.准备两至三杯大米泡水,今天是三个人的量,我用了两杯米;2.所有材料如图准备好,其中羊排我是把肉剃下来切块,肋...
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- 在青海吃过的手抓,永生难忘!这个是青海家人给的做法,超简单超经典,其实肉的质量好了真的怎么煮都好吃,啊!好羊肉不要水泡不要反复冲洗,膻味都冲掉了就不是羊肉了呀!!很多人说我先放盐肯定失败了,呵呵!!个人喜欢,我知道这个原理,但是我喜欢先放盐更入味,我也没觉得我炖出来的肉质老了不...
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- 用料鸡蛋个盐克淀粉勺鸡胸肉块第一次炸鸡排,好好次的做法鸡胸肉先切厚片用擀面杖敲扁。腌制料:少许盐抹匀。两瓣蒜压成蒜泥,多放一些白胡椒粉,磨一点藤椒,一丢丢孜然,一点咖喱。按均匀后放点油码上,冷藏2小时以上白酱汁儿:沙拉酱+饮料调稀蘸酱汁儿:山楂条3根,加少量水不粘锅小火煮,...
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- 在澳洲的生活,逼得自己开始做饭,结果慢慢找到乐趣用料羊排2块青柠1个洋葱1个西兰花4朵胡萝卜1根黄油10克第一次煎羊排的做法把羊排洗净晾干,少许盐,还有胡椒腌制20分钟。准备其他素材放入羊排,加入洋葱,去膻味,正反面煎成颜色后,加入西兰花,胡萝卜,挤点青柠汁,再煎几分钟后。起锅妥...
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- “猪肉最香,牛肉最嫩,羊肉最完美”!一碗手抓羊排饭能好吃到让人感动哭。大米吸收浓香的汤汁,羊排被裹在大米中间,释放肉味也吸收米饭香。混合着孜然、姜黄的味道,把羊肉和米饭完美的结合在了一起!今天小年夜,一家人吃着一锅香喷喷的手抓羊排饭,满满的幸福感!用料羊排500克大米180g...
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- 冬季正是吃羊肉的季节,周末又有时间,做一锅香喷喷的羊排抓饭,犒劳一下抵御严寒的身体。😉用料羊排600克洋葱1个胡萝卜5根油200克盐少许冰糖(也可不放)少许大米4一5杯水少许羊排抓饭的做法准备材料步骤略。锅烧热倒入油,油放多少可视羊排的肥廋掌握,油热后放入羊排进行煸炒。待...
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- 在新疆的时候经常吃🐏就是这个味道🍚虽然不在新疆买回来的羊总是没有当地吃的好🐏但味道已经相差无几了😋用料羊排/羊肉1斤左右大米多半碗海盐2小勺生抽1小勺蜂蜜1勺花椒2小勺胡椒粉2小勺开水适量紫皮洋葱1个胡萝卜1根黄胡萝卜1根食用油1小勺🐏新疆抓饭🍚(周末尽享系列~粒...
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- 这道美食背后的故事就是我们买不到带骨头的羊腿所以用了羊排用料羊排爱多少多少,我们一次用四根克胡萝卜两根油不用太多克孜然粉多半勺盐看着加克大米两杯洋葱一个羊排抓饭!的做法先用烤箱把羊排烤425度20分钟左右,烤出油,没有照片。同时可以泡上两杯米,洋葱胡萝卜切丝。把羊...
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- 羊排特别适合用来做手抓饭,先煎再煮,一锅出,精华一点不流失,米饭颗颗晶莹,有嚼劲,吸饱了羊肉的香味,每一口都是满足,分量一定煮够了,不然不够吃。用料羊排3块白洋葱半个胡萝卜1根大米2杯新疆手抓饭(羊排手抓饭)的做法提前半小时,清水浸泡羊排,泡出血水,米粒也提前泡好;浸泡后的羊排排...
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- 对新疆菜真是喜欢的🤩🤩🤩对羊肉抓饭有种莫名执念。没去过新疆,上海的连锁新疆餐厅(你懂的就那几家)真的很不正宗味道也一般。昨天看B站刷到很多新疆up主晒抓饭,研究了一晚,考虑到冰箱里有滞留很久的羊腿肉和同事送我快过期的新疆提子干,果断今天自己干一锅试试。🤣🤣🤣用料羊...
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- 种草了很久的宁夏滩羊,趁着京东活动入手了。本想做个手抓羊肉而已,没想到量实在太大,一共分三次做了三个口味,手抓羊肉、烤羊排、羊肉手抓饭。然后还有一个隐藏菜单,就是超级鲜甜的梨羊汤~用料羊排1.2kg羊排三吃(手抓羊肉、烤羊排、羊肉手抓饭)的做法首先是【手抓羊肉】。羊排汆...
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- 特殊时期也不方便点外卖也不能老吃方便面只会煎鸡蛋煮荷包蛋下面条的我终于决定做次饭啦!用料鸡蛋1个水1:1.5的比例克年糕克鸡蛋火腿第一次做饭的做法只是想要纪念一下!鸡蛋羹大概要蒸8--10分钟噢!...
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