- 消灭核桃仁和巧克力的好办法~😎只能说这个组合简直太好吃了!此方差不多可以做16个,正好一个方盘的量~(图片都是按照此方翻倍做的哦)用料黄油120克细砂糖30克红糖30克鸡蛋1个中筋粉250克生核桃仁100克盐或海盐2克小苏打2克泡打粉2克巧克力豆50-100克纽约巧克力曲奇的做法白砂糖...
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- 时间:约20-30分钟难度:零厨艺✌️份量:4人份用料糖100g鸡蛋2个巧克力豆100g无糖可可粉粉20g小苏打3g融化的黄油120g低筋面粉230g盐一小撮巧克力软曲奇的做法黄油在微波炉内,最低的火力加热2分钟。高火加热会糊。糖、盐、全部倒入搅拌均匀。放凉备用。黄油摸起来和体温差不多的...
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- 转载自韩国YOUTUBER데라세르나delaSerna频道原视频地址:配方约可做10-12个曲奇这款曲奇号称是人生在死之前一定要吃的纽约3大曲奇之一Levain曲奇外部酥脆,内馅湿润柔软..是由浓郁的巧克力和满满的什锦坚果内馅填满的曲奇是以分量足而且尺寸大而著称~纽约本地人还有许多旅客...
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- 用料黄油60g砂糖20g红糖20g蛋液24g低筋面粉135g巧克力适量坚果碎适量巧克力曲奇杯的做法将黄油、砂糖和红糖倒入碗里,用打蛋机混合均匀倒入蛋液,再次搅打均匀筛入低粉搅拌均匀揉成光滑面团,曲奇面团就做好啦纸杯内壁刷上黄油把曲奇面团沿杯壁压实扎上小孔排气将纸杯送进烤箱...
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- 芝士蛋糕是我的爱巧克力也是我的爱放假的下午,格外想吃芝士蛋糕又格外想吃巧克力味的布朗尼最后折中折中,来个巧克力纽约芝士用的小山进的方子做芝士蛋糕确实和以往的口感有差别更细滑更浓郁入口即化,唇齿留香用了焦糖栗子和焦糖酱在表面装饰吃起来更有别样的浓郁~用料奶油...
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- 说实在的,如果在社交网路上看到封面这样一张曲奇的图片,我大概不会买来尝,也不会想自己做来吃。首先我不是个甜食爱好者,家里做的甜品主要是喂了狐狸;再者,我实在无法享受融化的巧克力。CupcakeJemma再现了这款传说是纽约最好吃的曲奇饼,原视频链接,方法非常之简单,所以我也决定做...
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- 这款纽约软曲奇是我最喜欢的一款曲奇。它的原料不复杂,而且制作方法简单,很适合私房出单和家庭制作。尤其是对于我这样的巧克力控而言,真的是吃到停不下来。用料中筋面粉80克低筋面粉80克泡打粉2克小苏打2克红糖30克白糖30克黄油100克盐1克全蛋1个黑巧克力碎120克(可酌量添加...
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- 用料核桃仁50克法芙娜70%巧克力豆150克黄油115克白砂糖20克红糖20克低粉200克杏仁粉50克海盐2克泡打粉3克鸡蛋1个纽约巧克力曲奇|绝不翻车一次成功的做法黄油无需解冻,切小块用博世厨师机搅拌头5档中高速搅拌35秒左右,无需打发倒入白砂糖和红糖再搅拌30秒左右拌匀就好倒入切...
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- 用料巧克力150克核桃80克黄油100克白糖30克黄糖30克鸡蛋1个低筋粉160克泡打粉2克小苏打2克纽约曲奇的做法混合冷藏半小时,分成6份,180度15分钟...
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- 所有原料制作了12枚大曲奇,每一枚约含:热量:216大卡脂肪:19.7克蛋白质:4.6克净碳水:3.9克用料鸡蛋液60克杏仁粉(扁桃仁粉)100克betterbodyfoods三合一有机混合粉(黄金亚麻籽粉,火麻仁,奇亚籽)50克黄油100克核桃仁80克黑巧克力150克泡打粉2克小苏打粉2克代糖根据自己需要加入鸡蛋个生...
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- 小烤箱简易曲奇🍪🍪🍪🍪🍪用料低筋面粉70克耐高温巧克力豆看心情可可粉10克黄油40克糖粉30克鸡蛋1-2个玉米淀粉30克巧克力曲奇🍪的做法大概15个的量,准备好材料第一步,隔水加热黄油,加入糖粉打发微微发白。第二步,分开2次加入鸡蛋液,打发混合均匀。第三步,同时加入低筋面粉,玉米...
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- 75克一枚的大号曲奇,吃起来*更爽用料巴旦木粉100克BBF3合1有机混合粉(亚麻籽,火麻仁,奇亚籽)50克黄油100克黑巧克力(92%代糖黑巧)150克核桃仁80克鸡蛋液60克泡打粉2克小苏打粉2克生酮饮食:巧克力核桃纽约大曲奇的做法黄油软化分次加入鸡蛋液,并搅拌均匀加入全部粉类原料,搅拌均匀加...
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- 不是啥达人,但是这个菜谱是自己翻译的,不是从任何地方摘录的哦。但是这个是蛮好的诠释,完全忠于原方,包含产量、准备时间、各种换算,和详细的TIPS另外因为面糊加上巧克力最后面糊量未烤之前,大概有1800g!快四斤了…因为巧克力块就加了500克多!一斤一两!如果没有机械设备建议减半做...
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- 我这些量做了八块~口感味道真的一级棒~外边酥脆,内心柔软,再加上浓郁的巧克力爆浆配上一杯咖啡~妥妥的下午茶~~我是面团揉圆直接烤的~你们如果觉得曲奇太厚,就稍微压一下~烘焙时间也要注意哈~做起来吧~~~~~不会后悔的!!用料黄油100克红糖30克白砂糖30克鸡蛋1个低筋面粉155克泡...
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- 用料黄油60克鸡蛋1个低筋面粉115克可可粉15克耐烤巧克力豆50克耐烤巧克力豆装饰用适量糖粉40克巧克力曲奇的做法黄油软化可以轻松戳洞,加入糖粉搅拌混合。鸡蛋全蛋液50g打散,分三次加入黄油混合物,用打蛋器搅拌混合均匀。加入面粉和可可粉,巧克力豆,搅拌混合至无粉状,后期带手...
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- 用料黄油250克盐3克红糖75克鸡蛋2个小苏打5克泡打粉5克低筋面粉75克中筋面粉250克黑巧克力200克核桃碎200克巧克力豆125克纽约大曲奇的做法揉成团,冷藏,分成40g1份,170℃,烤15分钟。等冷却了再拿,冷藏后再加热食用。...
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- 这款曲奇能同时满足奶酪控和巧克力控喔,香醇浓郁就是它啦,当然也只有自己做才舍得放这么多材料,对吧?这个量我挤了28*28烤盘两盘,25*30烤盘一盘。总结一下这个方子,挤花很容易,花纹很清晰,口感一流~~~欢迎大家尝试交流(^-^)/用料总统黄油100克奶油奶酪90克蛋清或全蛋(室温)50克砂糖30...
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- 曲奇配方有很多,但真正好吃的真的不多,这款热量高能的配方,如果是正在减肥的人,请直接点关闭。如果是像我一样热爱甜食,可以偶尔放纵一下自己的味蕾,那么~我真心推荐这款让你吃了有种幸福感的浓情软曲奇。配方可以做10个直径大约12cm的曲奇。用料融化黄油100克赤沙糖130克鸡蛋1...
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- 用料黄油110克糖粉60克蛋黄1个中筋或低筋面粉170克可可粉10克巧克力豆30克巧克力豆曲奇(约23块)的做法称取黄油110克,切成小块放入一个打蛋盆,室温软化。黄油软化时称取中筋或低筋面粉170克、可可粉10克,糖粉60克,耐高温巧克力豆30克,取鸡蛋黄放入小碗中备用。黄油软化好前取一...
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- 用料全麦饼干50克黄油25克奶油奶酪250克细砂糖140克鸡蛋3个清水1大勺淡奶油100克巧克力25克鲜奶油50克奶酪糊2大勺焦糖巧克力纽约乳酪的做法奶油奶酪提前取出切小块备用,6寸戚风模底部铺油纸,外面包上锡纸备用,巧克力切小块备用,全麦饼干压碎,和融化的黄油一起拌匀,放进戚风模...
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- 我最爱的大cookie是在b站看的up主糖饺子的视频跟着做了一次,记一下自己的调整,自用建议去看视频比较详细用料低筋面粉70克中筋面粉105克盐2克无盐黄油112克(要冰的)鸡蛋1个(室温)巧克力150克(我用黑巧)核桃82克白砂糖50克(我20g)泡打粉2克(即1/2tsp)太古黄砂糖75克(我40g)小苏打2克(我没...
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- 用料黑巧克力40克淡奶油80克无盐黄油100克糖粉60克盐1克蛋黄液2个低筋粉170克可可粉10克巧克力曲奇的做法准备好食材。黑巧克力加入淡奶油中,隔热水融化,备用。提前软化好的黄油,压拌顺滑,加入糖粉和盐,压拌至糖粉融化,用打蛋器打至颜色变白。加入蛋黄液,搅打均匀。巧克力液分两...
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- 最近很火的巧克力曲奇🍪做法简单,搅一搅就OK,太简单了样子有点丑,用料很足,味道很好吃😋用料黄油100克黄砂糖30克细砂糖20克鸡蛋(常温)1个(55克左右)低筋面粉150克无铝泡打粉2克苏打粉2克黑巧克力150克核桃仁80克Ins爆火的纽约曲奇❗️巧克力爆浆的做法准备好食材核桃仁切碎巧克力...
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- ************不停有人问1.25小勺是什么意思,多重*******************请去买一套烘焙专用的量勺,你们就理解了。大部分烘焙方子都会用到量勺的!之后我不会回答任何勺子的问题!留言里面回答了一次还出现好多类似问题,麻烦自己翻阅下上下文,看完再问好吗????************以上*********...
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- 巧克力爱好者不能放弃的一种饼干🍪-巧克力曲奇用料低筋面粉180克黄油100克鸡蛋50克糖80克盐1克泡打粉1克巧克力碎60克椰蓉15克巧克力曲奇&巧克力椰蓉曲奇的做法材料全家福,注意蛋液室温,黄油室温软化蛋抽搅拌黄油,无硬块时加糖搅拌均匀即可,砂糖没融化也没关系,不要再搅拌...
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