烹调屋蛤蜊肉糜炖蛋
- 菜谱
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用料
| 鸡蛋 | 3颗 |
| 肉糜（带葱花的） | 2勺左右 |
| 蛤蜊 | 5～6个 |
| 昆布汁 | 适量（可忽略） |
| 盐 | 适量 |
| 葱姜蒜粉 | 适量 |
蛤蜊肉糜炖蛋的做法
制作
1.鸡蛋、昆布汁、盐、葱姜蒜粉、以及少量清水，搅打均匀，筛子过滤到大碗中
2.蛋液加两勺肉糜轻搅均匀，放入蛤蜊
3.隔水蒸25分钟左右，时间以蛋液凝固为准![蛤蜊肉糜炖蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "蛤蜊肉糜炖蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
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用料
| 鸡蛋 | 3颗 |
| 肉糜（带葱花的） | 2勺左右 |
| 蛤蜊 | 5～6个 |
| 昆布汁 | 适量（可忽略） |
| 盐 | 适量 |
| 葱姜蒜粉 | 适量 |
蛤蜊肉糜炖蛋的做法
制作
1.鸡蛋、昆布汁、盐、葱姜蒜粉、以及少量清水，搅打均匀，筛子过滤到大碗中
2.蛋液加两勺肉糜轻搅均匀，放入蛤蜊
3.隔水蒸25分钟左右，时间以蛋液凝固为准
