自制肉圆 菜谱 关注:1.76W次 娃最爱吃肉圆,外面的肉圆不是太多面粉就是太油,或者就是太多味精,感觉很不健康,所以决定自制肉圆。 用料 猪肉 250克 蘑菇 3个 葱 适量 盐 少许 糖 适量 老抽 适量 自制肉圆的做法 将蘑菇,葱切碎后拌入肉糜搅拌均匀。 加少许盐和糖调味,根据个人口味。 水烧开,用勺子做成肉圆放入开水中定型,捞出备用。 把定型的肉圆入锅烧,水开后加入一勺老抽,根据口味不同加入糖适量。中火烧二十分钟后加入第二勺老抽继续上色,继续小火焖五至十分钟汤汁浓稠后出锅。 标签: 好吃 自制肉圆 肉圆 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/qd0ojj.html