烹调屋麻辣酒鬼花生
- 菜谱
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用料
| 花生米 | 克 |
| 花椒 | 粒 |
| 干辣椒 | 个 |
| 盐 | 克 |
| 糖 | 克 |
| 花椒 | |
| 辣椒面 |
麻辣酒鬼花生的做法
浸泡后，手工脱皮，脱到怀疑人生啦快，擦干或是控干，冷冻3小时，一夜也没问题
![麻辣酒鬼花生的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "麻辣酒鬼花生的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
凉油和花生米直接倒进去，炸一下
![麻辣酒鬼花生的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "麻辣酒鬼花生的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
微微黄盛出来，凉凉，掰两半
![麻辣酒鬼花生的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "麻辣酒鬼花生的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
留一些底油，放辣椒丝，花椒炒香，再加花生米，小火！加盐，花椒面，辣椒面，一丢糖，翻炒均匀，关火，凉了就脆了
![麻辣酒鬼花生的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "麻辣酒鬼花生的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
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