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清蒸黃翅鱼的做法食谱

清蒸黃翅鱼的做法和图解 好吃的清蒸黃翅鱼家常做法

  • 清蒸黃翅鱼

  • 用料野生黄翅鱼一条生姜、葱、盐、油、蒸鱼豉油适量清蒸黃翅鱼的做法黄翅鱼收拾干净，用刀从鱼背部切至中间鱼腹骨处，不要切断了。鱼背切开处塞入姜片和葱段。鱼腹黑膜去除，塞入姜片、葱段。锅中水烧开，放入鱼大火蒸3分钟转中大火蒸2分钟，关火焖3分钟。揭盖拣去鱼身姜片、葱段，...
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清蒸黃花魚的做法和图解 好吃的清蒸黃花魚家常做法

  • 清蒸黃花魚

  • 本師奶拿手菜用料黃花魚一條500g小香蔥兩條香菜些許食用油兩茶瓷生抽些許姜丝些许清蒸黃花魚的做法鱼处理干净，洗净，用料酒和盐腌制15分钟。鱼身上放姜丝，上锅蒸7分钟（冒气后），出锅后倒掉鱼汁（去腥），放上葱丝。锅中热油，浇到葱丝上，浇上蒸好的豉油。小贴士蒸鱼时用小碟把蒸鱼豉油也...
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清蒸鸡翅的详细做法大全,简单又营养的清蒸鸡翅做法

  • 清蒸鸡翅

  • 鸡翅富含铜和蛋白质，对于脑、内脏、骨骼等发育有重要影响，提高免疫力，促进生长发育。用料鸡中翅400克酱油1勺盐2克姜丝10克清蒸鸡翅的做法准备好食材，鸡翅可以提前先腌入味鸡翅洗净划刀，将调料均匀涂抹于鸡翅上将鸡翅逐一放入babycook(辅食机）SOLO中，准备蒸煮往里加入3刻度水待...
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海岛风|清蒸鲜黄翅鱼的做法步骤及图解,美味正宗的海岛风|清蒸鲜黄翅鱼做法

  • 海岛风|清蒸鲜黄翅鱼

  • 黄翅鱼学名叫黄鳍鲷。东山岛上的居民会取最新鲜且野生的黄翅鱼来招待远方来客，表示热情之意！也会心疼寒暑假好不容回一趟家的子女们，因为味道和营养兼备，黄翅鱼正是首选鱼鲜。取自出海作业捕捞时间较短、新鲜度最高的海钓方式的黄翅鱼，对于海岛上的人来说是最美味珍馐。今天我...
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清蒸鮰鱼翅的做法和图解 好吃的清蒸鮰鱼翅家常做法

  • 清蒸鮰鱼翅

  • 某次外婆做了这菜，意外的合我的口味，于是沉迷于鮰鱼肥美多汁的口感一发不可自拔。用料鮰鱼翅一斤姜3片料酒一小碗盐薄薄一层清蒸鮰鱼翅的做法买回来的鮰鱼翅，大概一斤的量，先用料酒淋满鱼身，可以适当的多一些没关系，可以去除鱼腥味，我用了大概小半碗的量。然后用盘子盖住腌制半...
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蒸黃立鯧的做法和图解 好吃的蒸黃立鯧家常做法

  • 蒸黃立鯧

  • 用料鱼条姜片盐克料酒勺蒜蓉豆豉蒸黃立鯧的做法鯧魚用生粉洗下，抹鹽加點料酒，放蔥上鍋蒸熟蒜蓉豆豉爆香，下醬油，淋魚上面...
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蛋黃冬翅酥的做法和图解 好吃的蛋黃冬翅酥家常做法

  • 蛋黃冬翅酥

  • 剛剛結束的月餅季節，今年冬翅火了一把。這冬翅除了做月餅，蛋黃酥以外，還可以做成鳳梨酥的內餡。操作簡單，快捷。用料低筋麵粉155克黄油98克盐1克糖粉18克全蛋液28克全脂奶粉22克馅：冬翅馅178克蛋黄103克蛋黃冬翅酥的做法准备室温软化的黄油加入糖粉先用刮刀稍微拌匀。用电动打...
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清炒黃瓜的做法和图解 好吃的清炒黃瓜家常做法

  • 清炒黃瓜

  • 用料黄瓜1根蒜粒6瓣盐适量清炒黃瓜的做法黃瓜洗净，切片，用盐腌大概15分钟，待黄瓜出水用清水冲洗一下黄瓜表面盐分，热锅冷油，爆炒蒜末倒入黄瓜，适当加盐，翻炒一下...
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清蒸黄翅鱼的做法和图解 好吃的清蒸黄翅鱼家常做法

  • 清蒸黄翅鱼

  • 黄翅鱼也叫黄鳍鲷，高蛋白、低脂肪，肉质细嫩。对于正发育成长的小孩、孕妇及产后妇女补充营养都非常有益。无论清蒸还是煮汤，都既营养又美味!清蒸的时候不要刮鱼鳞，这样能更好的保持鱼肉细嫩的口感。用料黄翅鱼2条姜丝适量盐适量蒸鱼酱油适量清蒸黄翅鱼的做法黄翅鱼挖鳃去肚，鱼...
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清蒸珍珠斑鱼/清蒸鲈鱼/清蒸桂花鱼/清蒸各种鱼的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸珍珠斑鱼/清蒸鲈鱼/清蒸桂花鱼/清蒸各种鱼做法

  • 清蒸珍珠斑鱼/清蒸鲈鱼/清蒸桂花鱼/清蒸各种鱼

  • 清蒸鱼最能保持鱼的原汁原味，有几个小步骤可以让鱼非常好吃！不管什么鱼都适用。用料珍珠斑1条红椒1个姜3片葱1根麻油半勺盐少许料酒2勺蒸鱼豉油2勺清蒸珍珠斑鱼/清蒸鲈鱼/清蒸桂花鱼/清蒸各种鱼的做法用温开水烫一下鱼的两面，去滑腻，方便后期处理。用刀在两面切出两三道斜纹...
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清蒸金翅鱼的做法和图解 好吃的清蒸金翅鱼家常做法

  • 清蒸金翅鱼

  • 第一次做鱼，非常好吃用料鱼2条葱半根姜1片料酒1勺酱油2勺清蒸金翅鱼的做法准备两条鱼葱头油塞进鱼肚子里，放上葱香菜姜片15分钟后将料汁浇在鱼上...
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清蒸翅中的做法和图解 好吃的清蒸翅中家常做法

  • 清蒸翅中

  • 用料鸡翅中8个花椒一小撮料酒1勺小米辣(可选)1个清蒸翅中的做法1.鸡翅化冻，改花刀，空干多余水分。2.放入料酒，花椒，盐，抹匀，腌制20分钟。(小米辣随便放不放，我放只是因为恰好有一个)3.隔水蒸，上气十五分钟。简单省事好吃，没其他优点了...
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宝妈必会，清蒸黄翅鱼的做法步骤及图解,美味正宗的宝妈必会，清蒸黄翅鱼做法

  • 宝妈必会，清蒸黄翅鱼

  • 黄翅鱼被誉为上等鱼，营养价值非常高，不仅高蛋白、低脂肪，肉质还很细嫩，对发育成长的小孩、怀胎的孕妇、产后妇女、老年人补充营养尤其有益。在烹饪手法上，无论是清蒸还是做汤，都是既营养又美味。特别是宝妈朋友，清蒸黄翅鱼，方便制作营养又高，必须掌握哒！用料黄翅鱼2条葱，生姜，油，盐适...
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清蒸鸡全翅的做法和图解 好吃的清蒸鸡全翅家常做法

  • 清蒸鸡全翅

  • 家里冰箱里有现成的鸡全翅三只，就想着捣鼓了吃。吃多了烤鸡翅，想换个健康的吃法，清蒸吧！结果成品真的没令自己失望，很香、很鲜、很嫩！用料鸡全翅3只干香菇3只蒸鱼豉油2勺料酒1勺清蒸鸡全翅的做法鸡全翅放入清水中浸泡30分钟，清洗干净，用刀在鸡翅双面划几刀，用厨房用纸吸干鸡翅表面...
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辣翅清蒸的做法和图解 好吃的辣翅清蒸家常做法

  • 辣翅清蒸

  • 辣味、香味很不错哦。我用的电压堡来蒸的。那味儿很香用料猪肉100g茄子400g嫩姜50g盐、花椒麻油适量辣翅清蒸的做法猪肉切成小碎丁，茄子切成小方块。青椒成丝以备用先将肉丁和姜碎、花椒炒香，放少许盐后，然后再放入茄子，翻炒几下后，倒入适量的酱油，加盖收汁即可。青椒丝要在最...
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清蒸黃腳立的做法和图解 好吃的清蒸黃腳立家常做法

  • 清蒸黃腳立

  • 用料黃腳立薑絲蔥段清蒸黃腳立的做法黃腳立宰殺好洗淨瀝乾水分，再魚身上抹少許鹽放置一會，在魚身和魚肚裡放上適量的薑絲和蔥段。水燒開後把魚大火蒸8分鐘左右，拿去蔥段，倒入蒸魚豉油，再把滾油淋上魚身即可。...
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清炒小黃瓜的做法和图解 好吃的清炒小黃瓜家常做法

  • 清炒小黃瓜

  • 用料小黃瓜、紅蘿蔔、洋蔥、鹽、白醋清炒小黃瓜的做法1.材料切條2.先加胡蘿蔔3.再加洋蔥炒香4.最後加入小黃瓜拌炒5.加入鹽、白醋調味...
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⭐️清蒸黄翅鱼⭐️的做法步骤及图解,美味正宗的⭐️清蒸黄翅鱼⭐️做法

  • ⭐️清蒸黄翅鱼⭐️

  • 美食家蔡澜的博客里就曾提起过清蒸黄翅鱼。他说：黄翅鱼在清蒸的时候，远远地就能闻出鱼的香味。吃的时候蘸着酱汁吃，鱼肉口感鲜嫩，入口即化，一起在家试试吧。用料黄翅鱼2条大葱丝少许红椒丝少许姜片适量蒸鱼豉油适量⭐️清蒸黄翅鱼⭐️的做法黄翅鱼去掉鱼鳞和内脏清洗干净接着把黄...
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清蒸鸡翅中的做法和图解 好吃的清蒸鸡翅中家常做法

  • 清蒸鸡翅中

  • 用料鸡翅个姜片料酒勺盐克葱清蒸鸡翅中的做法鸡翅洗净，两面划刀，摸盐，加料酒腌制15分钟装入盆中鸡翅上铺姜片，葱，盆中再撒一点盐。水开后蒸20分钟即可...
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清蒸鲈鱼，清蒸大黄鱼，清蒸所有鱼的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸鲈鱼，清蒸大黄鱼，清蒸所有鱼做法

  • 清蒸鲈鱼，清蒸大黄鱼，清蒸所有鱼

  • 适合所有清蒸鱼用料鲈鱼或者大黄鱼1条杀好去内脏姜切丝切片都行，片垫肚子里，丝放在外面料酒用来腌鱼蒸鱼豉油到多到少影响不大，到的时间很重要葱花，辣椒辣椒其实不辣，也可以放枸杞蒜末喜欢的可以多剁一点蒜末清蒸鲈鱼，清蒸大黄鱼，清蒸所有鱼的做法清洗鱼，我在盒马买的杀好去内脏...
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清蒸鸡中翅的做法和图解 好吃的清蒸鸡中翅家常做法

  • 清蒸鸡中翅

  • 用料盐克姜片料酒勺鸡翅清蒸鸡中翅的做法鸡翅洗干净，花刀，放盐和料酒腌制20分钟铺上葱段，上锅蒸熟即可，味道就像清蒸童子鸡一样哟...
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清蒸鸡翅的做法和图解 好吃的清蒸鸡翅家常做法

  • 清蒸鸡翅

  • 用料鸡中翅生抽料酒姜末葱盐耗油淀粉食用油蒜末鸡精清蒸鸡翅的做法把解冻好的鸡翅从中间切开，放入准备好的姜末和蒜末，接着依次倒入少许的盐、食用油、料酒、淀粉、鸡精腌制十几分钟腌制好后，依次倒入适量的耗油、生抽，然后就可以上锅蒸啦！我是冷水下锅的蒸了25分钟蒸好后端出...
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清蒸鱼翅的做法和图解 好吃的清蒸鱼翅家常做法

  • 清蒸鱼翅

  • 与清蒸鱼同理用料鱼翅半个姜4片葱1根盐15克料酒2勺生抽2勺陈醋1勺白糖10克清蒸鱼翅的做法鱼翅洗净，用葱姜料酒盐腌制大约半小时上锅蒸大约20分钟，挑出葱姜，倒出多余的水加入用生抽糖陈醋调好的蒸鱼料，加葱姜丝，热油一淋，就搞定了...
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清蒸黃翅的做法和图解 好吃的清蒸黃翅家常做法

  • 清蒸黃翅

  • 用料黃翅一條蔥清蒸黃翅的做法黄翅洗净用刀在背上划几刀，抹少许盐，盘底下放些许葱，姜丝，鱼肚子跟鱼背同样的方法锅内凉水烧开在放鱼，蒸个7分钟左右，关火，把盘里的水倒掉，不然，鱼会很腥，淋上蒸鱼酱油，热锅热油，待油温冒烟的时候，把油淋进鱼盘即可...
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清蒸野生海钓黄翅鱼的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸野生海钓黄翅鱼做法

  • 清蒸野生海钓黄翅鱼

  • 黄翅鱼在闽南是很多家庭最喜欢的清蒸鱼，这里分享一下清蒸步骤，蒸鱼火候很重要，过火鱼肉老，柴，口感会差很多，还有就是蒜香油淋，个人觉得入味和去腥，有兴趣的可以试试用料海钓黄翅鱼1条大概半斤大蒜末适量姜片适量辣椒段适量葱丝适量清蒸野生海钓黄翅鱼的做法备齐蒸鱼材料野生黄翅...
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