烹调屋清炒大白菜(只放盐和花椒)
- 菜谱
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用料
| 大白菜 | |
| 花椒 盐 |
清炒大白菜(只放盐和花椒)的做法
1.大白菜洗净，手撕成块，白菜帮稍小一点，叶子稍大块
2.热锅凉油，花椒炝锅，大火下白菜翻炒，待7分熟时加盐翻炒，9分熟出锅即可
小贴士
1.为了最大限度保留白菜的清甜，调料只放盐即可
2.最好手撕，尽量避免刀切
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用料
| 大白菜 | |
| 花椒 盐 |
清炒大白菜(只放盐和花椒)的做法
1.大白菜洗净，手撕成块，白菜帮稍小一点，叶子稍大块
2.热锅凉油，花椒炝锅，大火下白菜翻炒，待7分熟时加盐翻炒，9分熟出锅即可
小贴士
1.为了最大限度保留白菜的清甜，调料只放盐即可
2.最好手撕，尽量避免刀切
