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李大厨牌糯米鸡的做法食谱

简单易学的李大厨牌糯米鸡美食做法

  • 李大厨牌糯米鸡

  • 用料糯米500克姜4片生抽一勺干香菇12朵咸蛋黄8个广式腊肠两根干荷叶2张蚝油一勺李大厨牌糯米鸡的做法把糯米香菇荷叶分别泡好（这一不可以早上做，晚上回家包第二天就可以做早餐了）泡四小时把时间长也可以的把泡好的糯米隔水蒸熟大概30分钟，蒸熟后加入盐拌出味道备用咸蛋黄用微...
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静大妹的招牌菜～糯米圆子的做法步骤及图解,美味正宗的静大妹的招牌菜～糯米圆子做法

  • 静大妹的招牌菜～糯米圆子

  • 每当过年，吃年夜饭的时候，就会让我想起糯米圆子，因为有年的味道。可惜自己不会做，每次都只有去亲戚家做客的时候，才能吃得到。不过，现在好了。不会做没关系，只要有一个会做糯米圆子的妹妹就行啦！我这个表妹是属于贤妻良母型的，做什么都好吃，她的招牌菜就是糯米圆子。元宵节那天，她还...
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苓苓小厨招牌大碗冷面的做法步骤及图解,美味正宗的苓苓小厨招牌大碗冷面做法

  • 苓苓小厨招牌大碗冷面

  • 15分钟，一碗夏日清暑冷面来袭。妹妹来串门，中午和妹妹老爸吃一碗大碗冷面，好凉爽/用料冷面一斤半黄瓜两根香菜适量西红柿两个香肠一根鸡蛋3个蒜4瓣酱油醋食盐辣椒油苓苓小厨招牌大碗冷面的做法准备好食材冷面用沸水泡10分钟冷面泡上之后，将黄瓜切丝（可用插菜板，方便极了），香菜切...
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李氏大盘鸡的做法和图解 好吃的李氏大盘鸡家常做法

  • 李氏大盘鸡

  • 用料鸡大腿两个土豆两个青椒，干辣椒适量番茄一个洋葱一个姜适量大蒜适量花椒适量大料适量白砂糖两勺酱油一勺李氏大盘鸡的做法油倒入锅中将白砂糖下锅并慢慢搅动将鸡块倒入锅内，并大火翻炒片刻将姜蒜，干辣椒，花椒，番茄下锅与鸡一起翻炒。加入盐，酱油，大料，倒入啤酒烧开。将土豆，倒...
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后勤保卫大使李大厨：茄子土豆豆角肉的做法步骤及图解,美味正宗的后勤保卫大使李大厨：茄子土豆豆角肉做法

  • 后勤保卫大使李大厨：茄子土豆豆角肉

  • 后勤保卫大使李大厨，凭着自己的记忆和灵感，利用家里仅有的一些蔬菜，去市场买了五元钱的猪肉，尝试制作了一次“茄子土豆豆角肉”，味道之美，把自己感动的都哭了。用料猪肉250g茄子1-2个土豆2-3个豆角1把胡萝卜适量葱花适量后勤保卫大使李大厨1名后勤保卫大使李大厨：茄子土豆豆角肉...
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跟李大厨学蜜汁排骨的做法步骤及图解,美味正宗的跟李大厨学蜜汁排骨做法

  • 跟李大厨学蜜汁排骨

  • 与顶级厨师选手李靓学滴以下做法摘自于菜痴的菜地用料排骨1斤葱适量蒜适量桂皮适量生抽适量冰糖适量味精少许高度白酒适量海鲜酱20克姜适量大料适量红曲米5克老抽适量盐适量料酒适量叉烧酱25克鲜柠檬片几片跟李大厨学蜜汁排骨的做法将猪排骨改刀成寸段，焯水去血污备用2.葱...
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李大🦐招牌菜之王侯将相骨🦴的做法步骤及图解,美味正宗的李大🦐招牌菜之王侯将相骨🦴做法

  • 李大🦐招牌菜之王侯将相骨🦴

  • 王侯将相宁有种乎？用料油1勺蚝油2勺黑胡椒碎1勺料酒3勺糖1勺味极鲜酱油3大勺姜蒜末1整瓣肋排500克翅中6只土豆2个胡萝卜1根西红柿1个李大🦐招牌菜之王侯将相骨🦴的做法主材改刀🔪切成均匀的块块加入调味料和姜蒜末研制3个小时以上准备喜欢的配菜如土豆🥔胡萝卜🥕西红柿🍅...
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李大厨肠粉的做法和图解 好吃的李大厨肠粉家常做法

  • 李大厨肠粉

  • 用料油20克水150克生抽2勺葱花5克粘米粉150克盐10克肉末100克李大厨肠粉的做法150克粘米粉兑150克水拌匀肉末➕油➕盐➕酱油拌匀葱花备用盘子摸一层油，➕肉末➕葱花➕米浆，热水蒸两分钟如图加上酱油就可以了...
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李大厨私房慢烤羊排的做法步骤及图解,美味正宗的李大厨私房慢烤羊排做法

  • 李大厨私房慢烤羊排

  • 虽然身为一枚“煮妇”，家中却有一项料理，常常由“十指不沾阳春水”的李先生代劳，那便是烧肉系列，在烤肉方便自诩为“大厨”的李先生，要我为他写下这个从腌制到焗烤都不会太费事却很好吃的方子😉用料羊排整块孜然粒适量孜然粉适量辣椒粉适量大蒜粉适量海盐适量肉桂粉适量李大厨...
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简单易学的李大牌西米露美食做法

  • 李大牌西米露

  • 自制西米露，里面加了芋圆，凉粉，不错哟，椰奶用的是一只椰子什么的牌子用料西米适量椰奶适量芋圆适量凉粉适量李大牌西米露的做法还不错哈哈...
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卤味届的LV驴牌：糯米釀大肠的做法步骤及图解,美味正宗的卤味届的LV驴牌：糯米釀大肠做法

  • 卤味届的LV驴牌：糯米釀大肠

  • 又到了一年一度准备年夜饭的时候（剧透一下：迟些会有新春贺年菜的合集推出，尽情期待）后台很多小伙伴们想做宴客级别的菜式今天就满足小伙伴们这方面的要求对于这道菜口感是饱满型的外韧内糯，糯米充分吸收了猪油和卤汁一口咬下去，那可是贼拉的满足感我要借用我高中物理老师的名言...
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明星大厨李义哈鲍鱼做法的做法步骤及图解,美味正宗的明星大厨李义哈鲍鱼做法做法

  • 明星大厨李义哈鲍鱼做法

  • 明星大厨李义哈国际高级烹调师国宴传统菜谱国宴佛跳墙主料：鱼翅、海参、鲍鱼、鱼肚、裙边、鱼唇、罐柱、鹿筋等。特点：香浓甘醇、原料高档、营业丰富，属国宴代表菜。2、国宴高端一品松露海参王主料：海参、松露辅料：肉末、油菜特点：色泽红润、味醇厚，补血精、培元气。3、黄焖鱼翅...
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大牌档炒鸡的做法和图解 好吃的大牌档炒鸡家常做法

  • 大牌档炒鸡

  • 广州人无鸡不欢，鸡，有很多种吃法，这次做个炒鸡，用鸡腿肉，配菜用的是豆角。用料鸡腿2只豆角300克青红辣椒各1个生抽1勺老抽1/2勺料酒1勺蚝油1勺糖1勺姜片5-6片葱白4段葱花适量芡汁适量大牌档炒鸡的做法大鸡腿2只，切块，清水浸泡去血水，冲洗后沥干水冷锅热油，倒入鸡肉爆炒至变色，放入...
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李姐的小厨的做法和图解 好吃的李姐的小厨家常做法

  • 李姐的小厨

  • 亲，🍓已经上市了，这个季节吃上一顿甜甜哒、酸酸哒、凉凉哒🍓是最惬意不过的了。如果把🍓做成草莓酱，抹在自制的面包🍞片上，那感脚~矮油，哈喇子都快流下来了😋！今天给大家发的这个方子是我综合了网上的几个方子做的，做法很简单，步骤很详细。动动你的手，给自己和孩子以及家人做一个...
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杂牌糯米饭的做法和图解 好吃的杂牌糯米饭家常做法

  • 杂牌糯米饭

  • 因为实在太好吃了，我决定要激情写菜谱哈哈哈。因为是激情创作，很多步骤也没有图片，步骤会尽量写简单些，方便阅读~用料糯米两杯豌豆适量玉米适量萝卜干(菜圃)适量干香菇适量腊肠2根酱油(咸味适中)适量老抽适量糖适量清水适量蒜适量杂牌糯米饭的做法糯米提前一天泡3-4小时后撇...
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简单易学的李大厨酱牛肉美食做法

  • 李大厨酱牛肉

  • 李大厨做啥都好吃，被他媳妇勾起酱牛肉的馋虫，去超市花了一百大洋买的牛腱子肉，要了李大厨的秘方，相当成功啊，必须留着，存起来😁😍用料牛腱肉三斤多姜大块葱大块八角2-3个桂皮1块生抽一小碗(小碗)酱油(上色)适量(汤汁暗红色)料酒半碗(小碗)糖适量盐适量李大厨酱牛肉的做法生牛肉...
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李子の厨房的做法和图解 好吃的李子の厨房家常做法

  • 李子の厨房

  • 用料蔬果李子の厨房的做法洗洗切切...
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西米露（阿李厨房原创）的做法步骤及图解,美味正宗的西米露（阿李厨房原创）做法

  • 西米露（阿李厨房原创）

  • 只做自己记录用。请去原创看视频。用料西米克西米露（阿李厨房原创）的做法西米露🔻煮法：一大锅水烧开放西米露，大火煮1分钟，关火盖盖闷半小时，捞出没白心即可。如果还有白心，再次煮开后立即关火，再闷至没白心。闷好后捞出用凉水不断冲洗，直到水清凉后捞出。即可。如果需要保存，在西...
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糯米鸡（大黄米版）的做法步骤及图解,美味正宗的糯米鸡（大黄米版）做法

  • 糯米鸡（大黄米版）

  • 传统的糯米鸡以糯米为主料，因天气太热，糯米不好消化，今天突发奇想用大黄米制作了糯米鸡，就用家里的材料临时做了，没想到效果出奇的好，又糯又香，家里人都很爱吃用料糯米50克荷叶3张蚝油1勺姜5片料酒2勺干香菇4朵干贝10粒胡椒粉少许克蒜3瓣生抽5勺盐少许鸡蛋6个猪肉250克广式腊肠2...
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简单易学的李大厨蛋黄酥美食做法

  • 李大厨蛋黄酥

  • 用料咸蛋黄9个蛋黄液1个猪油140克低筋面粉150克细砂糖10克黑芝麻馅250克水75克高筋面200克李大厨蛋黄酥的做法材料大合影把200克高筋面，10克白糖，70克猪油，75克水放和面机揉面十分钟取出后静止30分钟备用面皮把低筋面和70克猪油放和面机揉面10分钟这是油酥的步骤芝麻馅包蛋...
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简单易学的大人牌糯米烧卖美食做法

  • 大人牌糯米烧卖

  • 2017.04.17/周一（107/365）雪梅送我的厨具赶紧利用起来想了半天“做什么都配这套厨具呢？”翻了一些美食达人的菜单“有了”💡“机灵儿牌糯米烧卖”➕绿豆汤因为早上没有时间赶面皮，只好去店铺买了一些蒸饺子皮代替（口感略硬😂有时间的话还是自己揉面皮）（形状任你捏🤗）（把猪肉换成牛...
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妈妈牌的糯米鸡肉饭的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈牌的糯米鸡肉饭做法

  • 妈妈牌的糯米鸡肉饭

  • 老公每次去娘家都喜欢妈妈焖的糯米鸡肉饭用料鸡腿2只香菇6朵糯米300克酱油1勺蚝油1勺胡椒粉1克妈妈牌的糯米鸡肉饭的做法糯米洗净，放进电饭煲煮熟（比煮饭放的水少点）香菇切碎鸡腿切丁用酱油生粉腌制半小时热油把香菇和鸡肉丁炒熟加入酱油，蚝油和胡椒粉把糯米饭倒进锅里炒均匀...
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金瓜糯米鸡by小厨房的做法步骤及图解,美味正宗的金瓜糯米鸡by小厨房做法

  • 金瓜糯米鸡by小厨房

  • 我是个吃货，更想学会做世间所有好吃的用料小金瓜1只鸡肉300左右糯米适量香菇五朵火腿适量咸蛋黄3个生抽，老抽，盐，现磨胡椒碎适量姜片，葱段金瓜糯米鸡by小厨房的做法鸡小胸肉切丁，拌上姜片葱段生抽老抽盐胡椒碎腌制3小时左右香菇泡发后切丁，火腿切丁，一点点就行咸蛋黄切丁糯米泡发...
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鸡汁大牌的做法和图解 好吃的鸡汁大牌家常做法

  • 鸡汁大牌

  • 用料鸡蛋1个鸡蛋加1个蛋黄料酒1勺淀粉少许生抽1勺姜2片五香粉少许黑胡椒粉少许里脊肉200克左右葱1根鸡汁大牌的做法买的里脊肉洗洗干净沥干水切成薄薄的一片，用盐、料酒、生抽、姜、葱、五香粉和黑胡椒粉腌制肉片（我腌制了一个晚上放在了冰箱里的）第二天拿出来再用一个鸡蛋...
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和李大厨学做斑斓虾丝的做法步骤及图解,美味正宗的和李大厨学做斑斓虾丝做法

  • 和李大厨学做斑斓虾丝

  • 用料青椒丝红椒丝虾1斤板油黄椒丝姜丝姜盐聪水淀粉鸡汁料酒和李大厨学做斑斓虾丝的做法虾包皮剁成虾泥板油也剁成泥河虾去壳取肉，加盐充分洗白，挤干水分加肥膘肉制成虾茸待用。（虾茸加蛋清，盐，料酒，鸡汁少许，教打上劲备用）青椒，红椒，黄椒切丝，香菇切丝，姜切丝备用虾茸装表花袋中在热...
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