萝卜丝丸子/虾仁韭菜丸
- 菜谱
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用料
青萝卜 | 适量 |
胡萝卜 | 适量 |
萝卜丝丸子/虾仁韭菜丸的做法
青萝卜!胡萝卜
用擦丝器擦成丝
如图
放入适量盐抓出水份
抓出水份!把萝卜攥干
然后打入一个鸡蛋
面粉适量
淀粉适量
搓成丸子
烧油
寝炸
装盘
小贴士
韭菜切末!虾仁切米!耗油!盐!味!鸡!十三香!打一个鸡蛋!加淀粉和面粉一比一
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