薯丸 芋圆 菜谱 关注:1.21W次 用料 番薯 槟榔芋 木薯粉 面粉 薯丸 芋圆的做法 番薯(槟榔芋)洗净去皮切小块,隔水蒸熟后捣成泥后加木薯粉 边加木薯粉边捣,木薯粉一直加到干湿差不多,开始揉面一直揉到面团表面光滑不沾手 取一小块面团搓成长条状,然后滚开切小块 为避免粘贴在一起将切好的薯丸(芋圆)丢到面粉里翻滚,让面粉全面裹住小面疙瘩 筛出面粉将薯丸芋圆的面疙瘩装器皿,放冰箱冷冻,随时取出享用 预先冷藏冰水。将薯丸芋圆放滚水煮熟,待丸子浮在水面时丸子就算熟了,漏筛捞出丸子放到装有冰水的器皿里,加蜜加芒果丁或仙草冻,椰果等等 标签: 薯丸 芋圆 薯丸 芋圆 好吃 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/q135l6.html