如何煮鸡蛋好剥蛋壳
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煮鸡蛋的小窍门,看着麻烦其实一点都不麻烦的。
用料
鸡蛋 | |
清水 |
如何煮鸡蛋好剥蛋壳的做法
把鸡蛋有气室那头(圆的那头)轻轻磕一个小缝,敲的时候能听见蛋壳轻微裂开的声音。
放进清水里煮熟,然后把煮熟的鸡蛋过一下冷水。
把鸡蛋横着敲放在桌子上,然后用手掌推着鸡蛋滚一圈。
鸡蛋壳从中间开始剥一圈,两边的壳自然就分开啦。
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