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高粱煎饼的做法食谱

高粱煎饼的做法和图解 好吃的高粱煎饼家常做法

  • 高粱煎饼

  • 用料高粱粉300克鸡蛋3个白糖3调羹水适量高粱煎饼的做法所有食材混合一起揉，揉到面团干净不粘盆后，揪下一块面团揉圆压瘪，如果饼裂开（如图），则面团太干，水不够，稍加水混合继续揉。调节水量，直到如图状态，湿度合适。油热，下饼煎制，其实不用太多油，我图中失手放多了。小火慢慢煎，两面煎制...
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高粱饼的做法和图解 好吃的高粱饼家常做法

  • 高粱饼

  • 用料高粱粉糯米粉白芝麻黑芝麻红糖高粱饼的做法自家种的加红糖水和粉一起和成面团切成一小块擀面杖擀成圆形蘸上芝麻慢慢炸...
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自酿高粱酒的做法和图解 好吃的自酿高粱酒家常做法

  • 自酿高粱酒

  • 给最爱的家人酿制美酒😊用料高粱米1000克安琪酒曲8克纯净水2000克自酿高粱酒的做法高粱米将高粱米清洗干净，水质不再浑浊后加水浸泡一晚（冬天是浸泡时间长点，夏天浸泡就要放到冷藏）浸泡后的米蒸熟，大约一小时，在蒸的过程中每隔15分钟洒水一次，防止米粒儿太干蒸熟后平摊晾凉晾凉...
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高粱团子的做法和图解 好吃的高粱团子家常做法

  • 高粱团子

  • 今年妈妈把田里收割的高梁浸了水，用祖传的石臼舂成为了高粱粉，说是要给我们做高粱团子吃。很有古法的味道，快来看看美丽的粉红色团子吧。用料泰国糯米粉800克高粱粉300克温水适量豆沙馅适量芝麻馅适量笋干肉馅适量高粱团子的做法糯米粉和高粱粉放入盆中，加温水和成软硬适中的...
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荞麦高粱面煎饼--精致如艺术，美味却不贵的做法步骤及图解,美味正宗的荞麦高粱面煎饼--精致如艺术，美味却不贵做法

  • 荞麦高粱面煎饼--精致如艺术，美味却不贵

  • 【煎饼赋】人体蛋白由22种氨基酸组成，其中14种可以自行制造，其余8种不能自行制造，只能从食物中摄取，而各种食物所含氨基酸的成分不同。一些豆类、去掉胚芽的米、麦，其必需氨基酸含量较少，称为不完全蛋白质，无法单独维持人体健康，必须由多种食物成分相互配合，补充所需氨基酸的种类，...
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简单易学的香煎高粱巴巴美食做法

  • 香煎高粱巴巴

  • 巴巴有两个颜色，白色是粘米，红色是高粱巴巴，把它油煎后和辣椒一起炒，除了吃饭的时候当菜，没事煎一盘都可以做零食吃。用料高粱巴巴2块青红辣椒10个蒜适量香煎高粱巴巴的做法用料：高粱巴巴、青红辣椒、蒜、大蒜梗、生抽、盐配料切好巴巴切粗条后下锅煎至两面焦黄，要煎焦一点，不然...
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高粱饴的做法和图解 好吃的高粱饴家常做法

  • 高粱饴

  • 用料水250克糖500克红薯淀粉100克柠檬汁50克玉米淀粉60克高粱饴的做法玉米淀粉炒熟备用；红薯淀粉与水搅拌至无颗粒，加入柠檬汁搅拌均匀，过滤到锅里，加入200g白糖，中火不停搅拌至粘稠，300g白糖分次加入，搅拌至无颗粒。倒入铺有玉米淀粉的模具，晾凉，切块，裹上玉米淀粉。...
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高粱饴的详细做法大全,简单又营养的高粱饴做法

  • 高粱饴

  • 用料玉米淀粉10克糖35克草莓若干个柠檬半个黄油5克麦芽糖40克高粱饴的做法准备食材橘子榨汁草莓榨汁玉米淀粉炒熟盛出备用锅中倒入草莓汁在加入麦芽糖沸腾后加入柠檬汁调味加入黄油融化在加入水淀粉搅拌均匀白砂糖分两次加入变得粘稠有阻力后关火静置一小时左右就可以啦...
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紫薯高粱粥的做法和图解 好吃的紫薯高粱粥家常做法

  • 紫薯高粱粥

  • 用料高粱米100克紫薯1000克紫薯高粱粥的做法高粱米泡一晚上，紫薯蒸熟高粱米冷水下锅，大火烧开，开小火，煮２０分钟紫薯压成泥紫薯泥放入煮高粱米的锅中，继续煮，大概再熬一个多小时即可...
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低脂纯素——高粱饼的做法步骤及图解,美味正宗的低脂纯素——高粱饼做法

  • 低脂纯素——高粱饼

  • 用料高粱粉100克鹰嘴豆粉20克亚麻籽粉15克可可粉5克蒸红薯100克红枣碎30克温水适量低脂纯素——高粱饼的做法高粱粉+鹰嘴豆粉+亚麻籽粉+可可粉+蒸红薯以上食材加适量温水充分混合后加红枣碎捏成圆饼状摩飞牛排盘小中煎熟（平底锅也可以，蒸烤均可。）成品成品早餐高粱饼搭配马...
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高粱鸡蛋饼的做法和图解 好吃的高粱鸡蛋饼家常做法

  • 高粱鸡蛋饼

  • 家里多的用不完的高粱粉可以这么做啊，又好吃又健康用料中筋粉（普通面粉）100g高粱粉100g水200g糖20g鸡蛋2个高粱鸡蛋饼的做法所有材料全都放进盆里高粱粉，中筋粉，鸡蛋，糖，水全部混合，搅拌均匀（如果有小块没搅开，可以静置一会在搅拌，会好很多～）热锅（最好是不粘锅），倒油（不粘锅油可以少一点）饼...
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粘高粱粥的做法和图解 好吃的粘高粱粥家常做法

  • 粘高粱粥

  • 一直怀念小时候姥姥做的粘高粱粥！用料粘高粱米70克/人清水因烹饪容器而定电压力锅——平底锅/小汤锅——木铲——电陶炉/电磁炉/燃气——粘高粱粥的做法把粘高粱米淘洗干净，泡一晚上。将泡了一晚上的粘高粱米，冲洗一下，放入电压力锅。再在电压力锅中加入适量的清水（水位比粘高...
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浆高粱粑粑的做法和图解 好吃的浆高粱粑粑家常做法

  • 浆高粱粑粑

  • 高梁粑粑，其实是用嫩玉米做成的，我们老家人习惯性的把玉米称做为高粱，而真正的高粱我们叫做小高粱，呵呵，这可能就是地方习俗吧！用料玉米清水白糖油浆高粱粑粑的做法将玉米从玉米棒子上取出，放入豆浆机内，加入少许清水，水和玉米的比例是1：5盖上豆浆机的盖子，按下果蔬冷饮键（也可以用搅...
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高粱面擦尖的详细做法大全,简单又营养的高粱面擦尖做法

  • 高粱面擦尖

  • 山西人的日常面食，高粱面放白面的三分之一就可以用料面克高粱面青菜小炒肉西红柿酱高粱面擦尖的做法白面加三分之一高粱面冷水和面揉匀醒面，揉至面团光滑就好了锅烧油，水开擦面手腕推面就可以，不费力煮点青菜捞面浇头是小炒肉和西红柿酱小炒肉我菜谱有教程吃面😃...
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高粱豆沙包的做法和图解 好吃的高粱豆沙包家常做法

  • 高粱豆沙包

  • 高粱面---------有天然营养食品的美誉，它含淀粉65.9%—77.4%,蛋白质8.4%—14.5%,粗脂2.4%—10.4%，是人们喜爱的食品之一。经常食用高粱面，对人体健康有益，特别是患有高血压，高血脂，糖尿病等的人往常食用高粱面能起到一定辅助医疗的作用。中医认为,高粱具有温中健脾、固肠胃、止...
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高粱丸子的做法和图解 好吃的高粱丸子家常做法

  • 高粱丸子

  • 家乡特色用料高粱粉豆沙高粱丸子的做法磨好的高粱粉加水揉成面团再依次揪一小撮撮成小团放入沸水中煮五分钟左右煮熟的高粱丸子裹上提前做好的豆沙也可以裹上黄豆粉加白砂糖...
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高粱华夫饼的做法和图解 好吃的高粱华夫饼家常做法

  • 高粱华夫饼

  • 最近新买了华夫饼模具，每天换着花样做不同的华夫饼方子。家里原来还有些高粱粉没吃完，想着做个杂粮华夫饼，把存货给消灭掉，哈哈哈……用料高粱粉80克面粉80克水160克酵母2克橄榄油10克高粱华夫饼的做法取160克温水，加入酵母粉溶解，搅拌均匀后，筛入高粱粉和普通面粉搅拌均匀后，加...
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香煎鲅鱼配高粱水饭的做法步骤及图解,美味正宗的香煎鲅鱼配高粱水饭做法

  • 香煎鲅鱼配高粱水饭

  • 香煎鲅鱼配高粱水饭是东北辽南地区的一个特殊饮食，今天在家试了一下，感觉品尝到了儿时的味道。用料鲅鱼1条盐10克生抽1勺蒜末1勺花椒10粒香煎鲅鱼配高粱水饭的做法鲅鱼洗净，抹上盐，生抽，花椒，蒜末等涂抹均匀腌制一晚上，第二天把鱼皮上的水分用餐巾纸擦干净，这样就不会破皮了。切...
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高粱脆煎饼的做法和图解 好吃的高粱脆煎饼家常做法

  • 高粱脆煎饼

  • 等待中用料普通面粉25克高粱粉25克水50克高粱脆煎饼的做法粉混合，加一丢丢椒盐加水和成可流动状倒入电饼铛摊平，要薄薄的吆！越薄越脆哦！摊好面糊打开电源加热，面糊凝固了翻面，透明的有木有，冷了吃脆脆的，就喜欢这样的薄脆。😍😍😍😍😍😍小贴士高粱粉可以用任何粗粮粉代替，一定要面...
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简单易学的煎高粱米面饼美食做法

  • 煎高粱米面饼

  • 用料高粱米面适量鸡蛋1-2糖适量水少许煎高粱米面饼的做法盆中筛入适量高粱米粉根据面的多少磕入1-2个鸡蛋，再加入适量白糖，搅拌。加入适量清水，调成比酸奶略厚的糊糊平底锅刷油，摊入面糊，一面烙至金黄翻面，两面金黄鼓起小包出锅。好吃又方便...
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高粱馒头的做法和图解 好吃的高粱馒头家常做法

  • 高粱馒头

  • 用料高粱面100克酵母3克纯牛奶250毫升盐2克白糖2克小麦面粉200克高粱馒头的做法小麦面粉，高粱粉酵母，糖，盐，将纯牛奶加热制40度就可以放在一起搅拌成絮状揉成光滑面团，夏天常温就可以自然醒发，天冷时可以在蒸锅里烧一锅水，水烧开然后关掉火，把面盆放上面，等20—30分钟后看看醒发至...
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高粱粑的做法和图解 好吃的高粱粑家常做法

  • 高粱粑

  • 用料糯米粉500克高粱粉250克糖50克水550克～600克芝麻馅料适量（大概250）高粱粑的做法水跟糖一起煮开。。所有粉累放在盆中一起搅拌均匀，把烧开的糖水慢慢加入其中，合成软硬适中的面团（留50克左右的糖水看吸水性减加）。接着取45克左右的面团。。传统做法，我们这边叫开窝😃😃，就是将...
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自酿高粱酒的详细做法大全,简单又营养的自酿高粱酒做法

  • 自酿高粱酒

  • 记录一下，方便以后看用料高粱10斤安琪酒曲50克水20斤自酿高粱酒的做法酿酒首先要一个蒸馏器，我就是这种，20L的高粱洗干净泡水，一定要泡透，得泡两天左右吧，咬开没白芯，天热要多换水，天凉了一天换一次水，再次洗干净放高压锅煮，这是工程活，很麻烦，要有耐心，一锅一锅全部煮完，高粱煮到粒粒...
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高粱米醪糟的做法和图解 好吃的高粱米醪糟家常做法

  • 高粱米醪糟

  • 我这个只用了半斤的高粱米，是因为之前没有尝试过，怕失败，浪费了高粱米，所以才一点一点来做。。。。用料凉白开自己把握高粱米250克酒曲2-5克高粱米醪糟的做法泡高粱米，泡上一晚。泡米的容器必须无油吼，失败了别敲我就行隔水蒸米，20－30min称2－5克酒曲高粱加水打散放至不烫手，拌入酒...
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高粱粥的做法和图解 好吃的高粱粥家常做法

  • 高粱粥

  • 用料高粱米红豆绿豆花生高粱粥的做法把高粱、红豆、绿豆放入水中，泡10分钟放入花生，加火熬煮10~20分钟即可小贴士可自行加入枸杞、红枣~...
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