豆豉龙利鱼
- 菜谱
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用料
豆豉1 | 勺 |
龙利鱼 | 一片 |
迷你彩椒 | 6个 |
花椰菜 | 1/4个 |
盐 | 1克 |
蚝油 | 1勺 |
黑胡椒粉 | 1/3勺 |
大葱 | 一小段 |
豆豉龙利鱼的做法
所有的蔬菜洗好,龙利鱼切片。葱切段。
水炒一下花椰菜🥦备用,这个水再煮开烫一下龙利鱼目的是让鱼肉半熟(这样炒的时候不会散。
锅里加油放入豆豉炒香加入葱,彩椒,翻炒片刻加入花椰菜,加入龙利鱼,翻炒片刻加入蚝油,少许水,盐,翻炒30秒,加入黑胡椒,翻炒均匀关火。
小贴士
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