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各种锅的优劣对比的做法食谱

简单易学的各种锅的优劣对比美食做法

  • 各种锅的优劣对比

  • 原文搬运于百家号“美食家大雄”，复制到这里方便日后查看。————————————————————————————————————原文：现在市场上的锅具越来越多，各种功能、各种材质、各种颜值、各种推荐，看着哪个都好，哪个都实用，哪个都想带回家，可是预算没那么多呀，而且...
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简单易学的各种豆浆配比美食做法

  • 各种豆浆配比

  • 配方来自一个卖黄豆的卖家，以400ml豆浆为配比标准一般来说各类饮品配方就是饮品内的材料名称加黄豆、燕麦、糯米、芝麻，总量凑成2tbsps左右。芝麻一般加1/2tsp增香，每份加1/2tbsp的燕麦+糯米+5粒花生使口感更香滑。用料香滑辅料燕麦+糯米1/2tbsp芝麻1/2tsp花生5粒豆浆黄豆1....
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48.披萨饼皮（几种配方对比）的做法步骤及图解,美味正宗的48.披萨饼皮（几种配方对比）做法

  • 48.披萨饼皮（几种配方对比）

  • 前后做过五种配方，最后选了橄榄油版的，这个配方最软最劲道；1.黄油牛奶版的比较耐嚼，但不够松软，揉面的时候能感觉到不如橄榄油版的延展性好；2.玉米油版的香气不足；3.糖盐比例不能低于5:1，有个配方是3:1，评论区反应做出来太咸；4.和面用温水，加速发酵；5.一般酵母最适温度37-42度，兼性厌...
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青梅酒·梅子露·梅酱（附各种日本梅酒配料表和不同糖的对比）的做法步骤及图解,美味正宗的青梅酒·梅子露·梅酱（附各种日本梅酒配料表和不同糖的对比）做法

  • 青梅酒·梅子露·梅酱（附各种日本梅酒配料表和不同糖的对比）

  • 🍶从未对酿梅子酒产生兴趣，直到在一个居酒屋喝到了超级好喝的梅子酒，闺蜜喝了一壶也爱上了，答应她今年自己酿酒送她。🌿老早就定了福建青梅，等了两个月突然收到淘宝的发货信息吓得当即倒吸一口气，马上安排了九江双蒸酒，黄冰糖，云南黑糖和大玻璃罐子！（实践证明不需要提早订梅子，四月...
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慢炖锅BBQ烤肉(步骤简单,各种红肉适用,对懒人友好)的做法步骤及图解,美味正宗的慢炖锅BBQ烤肉(步骤简单,各种红肉适用,对懒人友好)做法

  • 慢炖锅BBQ烤肉(步骤简单,各种红肉适用,对懒人友好)

  • 我自己尝试过几次不同的调味后，这一版做出来的味道跟饭店买的BBQ烤肉几乎一模一样！而且肉质超级嫩，也非常入味！最重要就是简单易做，所有材料放进慢炖锅拌匀再把大块肉放进去一炖就好啦！完全没有技术要求！用料番茄沙司半杯(我用的亨氏)BBQ烤肉酱半杯醋半杯(我用的一半白醋一半镇...
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3种口味的皮冻，满足你对口味的各种需求的做法步骤及图解,美味正宗的3种口味的皮冻，满足你对口味的各种需求做法

  • 3种口味的皮冻，满足你对口味的各种需求

  • 买猪肉剩下的猪皮屯在一起做成皮冻吧，也可以买处理好的猪皮，省的刮油和去毛。用料肉皮500g葱姜料酒5大勺八角2个桂皮香叶花椒5g盐鸡精各1调料勺生抽3汤匙开水1暖壶3种口味的皮冻，满足你对口味的各种需求的做法先做一暖壶开水备用，猪皮凉水下锅煮7分钟，猪皮变色后捞出晾凉，然后...
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高丽参食材优劣品鉴的做法步骤及图解,美味正宗的高丽参食材优劣品鉴做法

  • 高丽参食材优劣品鉴

  • 用料红枣1颗高丽参食材优劣品鉴的做法科普小知识:高丽参具有补脾益肺，大补元气，安神生津的作用。日常为人们所喜常用于滋补品之一，但市场上优劣品质不一，高丽参为人参炮制品，炮制方法不当会产生生心(未蒸透)，此为劣质品，滋补效果大打折扣。...
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各种烘焙材料使用配比比例的做法步骤及图解,美味正宗的各种烘焙材料使用配比比例做法

  • 各种烘焙材料使用配比比例

  • 这是我在网上学习到的，制作面包和蛋糕时，使用材料的配比比例，不知道正确与否，先记录在这里，慢慢去验证它们！用料面包类1海绵蛋糕类2戚风蛋糕类3各种烘焙材料使用配比比例的做法制作面包类：面粉：全麦＝（100：40）面粉：液体＝（100：60～70）面粉：黄油＝（100：5～10）面粉：酵母＝（100：1～2）面粉：糖＝（100：8～15）面粉：盐＝（100：2）制作海...
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21摸索各种配比无糖无油全麦面包，为减脂养生健康提供优质选择的做法步骤及图解,美味正宗的21摸索各种配比无糖无油全麦面包，为减脂养生健康提供优质选择做法

  • 21摸索各种配比无糖无油全麦面包，为减脂养生健康提供优质选择

  • 用料全麦面粉400克酵母5克盐3克蔓越莓干50克水260克21摸索各种配比无糖无油全麦面包，为减脂养生健康提供优质选择的做法程序3全麦面包轻度烤色，750g水260ml，盐3g，亲民有机全麦粉120g，黑全麦粉280g，耐高糖干酵母5g。蔓越莓干50g。顺序：水，盐，面粉，蔓越莓干，最后挖小坑放入酵母。面包...
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大概是最全的「烤羊腿」鲜嫩多汁攻略/各种温度时间比对的做法步骤及图解,美味正宗的大概是最全的「烤羊腿」鲜嫩多汁攻略/各种温度时间比对做法

  • 大概是最全的【烤羊腿】鲜嫩多汁攻略/各种温度时间比对

  • 以前也跟着菜谱做过烤羊腿，老实说都很失望，不是太老没汁水，就是太焦，自己缩短时间又常常不熟再回炉......(°_°)归根究底烤肉好吃的三大决定因素就是新鲜肉质好坏、烤箱温度和烘烤时间。烤箱的最高环境温度远比炉灶的直火温度低，所以低温长时间烤出来的肉会比直火焖炖的肉更...
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自制酸奶及奶酪（酸奶机选购技巧，各种发酵方法大总结，易极优Easiyo不插电酸奶机和各种工具对比）好吃的烹饪方法 自制酸奶及奶酪（酸奶机选购技巧，各种发酵方法大总结，易极优Easiyo不插电酸奶机和各种工具对比）的地道做法和步骤
自制酸奶 以及各种吃法 绝对无糖的做法步骤及图解,美味正宗的自制酸奶 以及各种吃法 绝对无糖做法

  • 自制酸奶 以及各种吃法 绝对无糖

  • 健身吃各种高蛋白高钙之类的东西，牛奶已经喝到🤮偶尔换酸奶外面卖的无糖太少自己动手搞吧用料纯牛奶1升酸奶菌1小袋T宝有卖很便宜酸奶机买电饭锅增的纱布我用的蒸锅的屉布滤网图片上那样的自制酸奶以及各种吃法绝对无糖的做法牛奶倒入酸奶机的容器，稍微加热一下40度左右不...
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各国品牌面粉用途对比的做法步骤及图解,美味正宗的各国品牌面粉用途对比做法

  • 各国品牌面粉用途对比

  • 这是转载，每个品牌不同类型的面粉适合不同的用途，传来当收藏，也方便大家查阅.用料面粉若干各国品牌面粉用途对比的做法面包蛋糕其他...
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干炸带鱼（四种糊对比）的做法步骤及图解,美味正宗的干炸带鱼（四种糊对比）做法

  • 干炸带鱼（四种糊对比）

  • 用料带鱼4条料酒勺姜片盐克生抽勺醋葱五香粉或胡椒粉干炸带鱼（四种糊对比）的做法带鱼让卖家清理一下内脏，剪成段，回家用自来水泡两个小时，初步除腥味。捞出控一下水分，放入葱姜，料酒、生抽、盐，醋，撒少许胡椒粉和花椒粉，翻匀后腌制60分钟或更长。把带鱼捡出控水分或用厨用纸巾擦干...
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各种比例全麦手揉吐司的做法步骤及图解,美味正宗的各种比例全麦手揉吐司做法

  • 各种比例全麦手揉吐司

  • ⚠️粗麦口感较粗糙，我主要作自己健身口粮，40%到100%的粗麦都做过，也翻车过，全麦翻车很正常，不是特友好，不建议新手尝试！⚠️液体面团总量最好达到600g，这样做出来的体积才大，全麦筋度弱！为了使成品更加柔软，可以使用两个种，波兰种➕烫种，全麦比例自己调整手揉的话可以用水合主面团⚠️⚠️⚠️...
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各种面配比的做法和图解 好吃的各种面配比家常做法

  • 各种面配比

  • 自用备忘录。用料面各种面配比的做法手擀面焖面。1000克面粉，3克碱10克盐，450克水。扯面拉面。500克面粉3克盐230克水。刷油...
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对比的做法和图解 好吃的对比家常做法

  • 对比

  • 食材对比用料购买同种商品不同品牌，不同地域，养殖方式材料。对比的做法蕨麻对比速食味增对比...
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快手羊肉串（3种烤法对比）的做法步骤及图解,美味正宗的快手羊肉串（3种烤法对比）做法

  • 快手羊肉串（3种烤法对比）

  • 从小最喜欢的就是路边的羊肉串，隔着半条街都能闻到香味。但是从卫生和货真价实的角度想还是自己做的踏实。这里比较一下三种家庭烧烤方式。我用了300克羊肉做了17串。1勺=15ml用料羊肉300克腌肉料————盐1勺姜3片生抽4勺料酒4勺孜然粒2勺孜然粉1勺葱花2勺白胡椒1勺烧烤...
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厨师机or面包机？kitchenAid各版本对比的做法步骤及图解,美味正宗的厨师机or面包机？kitchenAid各版本对比做法

  • 厨师机or面包机？kitchenAid各版本对比

  • 年初入坑烘焙的我犹豫了好久，搜了很多资料，做个汇总分享一下～🍞先品品面包机🍞优点：全部配料入桶，一键操作省时省力，单纯用面包机来发面的小伙伴也可恒温发酵，缩短发酵时间缺点：面包样式单一，出手套膜困难，成品口感有上限适用：烘焙小白，上班族🥞再康康厨师机🥞优点：出膜快口感好，面包形...
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对抗大姨妈摧残各种法宝的做法步骤及图解,美味正宗的对抗大姨妈摧残各种法宝做法

  • 对抗大姨妈摧残各种法宝

  • 给痛经的姐妹们一点正能量。用料大姨妈七天少喝冷饮最好不喝少喝冷饮最好不喝少喝冷饮最好不喝对抗大姨妈摧残各种法宝的做法扒一扒我的痛经史，18岁来月经，属于未发育的，就开始有痛经，以前还不太严重的。刚来第一天会痛半天，忍忍就过去了……慢慢的越来越痛，半天到一天，到一天半...
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各种砂锅菜的做法和图解 好吃的各种砂锅菜家常做法

  • 各种砂锅菜

  • 最近迷上了砂锅做菜用料砂锅各种菜各种肉各种调料各种砂锅菜的做法土豆番茄炖牛腩小笋干炖土鸡焗鱼还是焗鱼...
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来，比较下各种抹茶吧（一）的做法步骤及图解,美味正宗的来，比较下各种抹茶吧（一）做法

  • 来，比较下各种抹茶吧（一）

  • 欢迎进入我的个人公众号"i-xiangshi"喜欢烘焙的人对抹茶都不陌生，随口都能说出五十铃、青岚、若竹这些名字。有个奇怪的现象，有些人一提抹茶，必提到上边几个名字，好像，抹茶只有这几种似的。那，其实是怎么样的，我们来比比看用料抹茶粉水牛奶来，比较下各种抹茶吧（一）的做法咱们还是先...
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各种各样的做法和图解 好吃的各种各样家常做法

  • 各种各样

  • 用料看图各种各样的做法，...
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各种火锅的做法和图解 好吃的各种火锅家常做法

  • 各种火锅

  • 总是贪心各种口味的火锅~所以入了奔驰款~下次有宝马款的也入一个~~哇卡卡卡用料金汤海南罐装黄辣椒150g蒜头、葱末各一汤匙小米椒依据口味酌情添加泡椒十几颗食用油红汤清汤青汤白汤红番牛肉汤各种火锅的做法锅烧热加入切碎的蒜瓣和少许盐煸炒，出香后加入泡椒和黄辣椒炒香...
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酸奶蛋糕的各种配比的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶蛋糕的各种配比做法

  • 酸奶蛋糕的各种配比

  • 我永远喜欢轻乳酪蛋糕，半熟芝士。用料酸奶45克鸡蛋1个低粉和一些玉米淀粉乳清蛋白粉20-30克谷朊粉魔芋粉洋车前子壳粉等吸水性好的(一个鸡蛋)15克酸奶蛋糕的各种配比的做法低筋面粉最普遍的配比:45g略浓稠酸奶(无糖酸奶)1个鸡蛋25g低筋粉12g糖油5g(加在酸奶里搅拌至无油水...
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