土豆奶油培根浓汤

从绵羊料理那里学来的

用料  

土豆奶油培根浓汤的做法  

1. 土豆（可不去皮）切块，平铺在盘子里，进微波炉高火5分钟

2. 从微波炉里取出，下锅油炸，略微有点焦黄时捞出滤油

3. 土豆放入破壁机/料理机里，放牛奶，淡奶油，黄油，高汤。下少量盐，胡椒进行初步调味，档位选浓汤。

4. 切两片培根，下锅煎熟。

5. 破壁机结束后倒入锅里，开火加热。下培根，再用盐和胡椒调味，结束。

小贴士

咸口根据自己喜欢的口味调。