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家庭版焖鹅的做法食谱

家庭版焖鹅的详细做法大全,简单又营养的家庭版焖鹅做法

  • 家庭版焖鹅

  • 用料鹅半只姜5小个腐乳2块蚝油2勺八角2个蒜苗2根蒜头5个豆瓣酱1勺侯柱酱2勺生抽1勺老抽半勺家庭版焖鹅的做法将鹅沥干水分，加入姜片、蒜炒出鹅油，炒至表面有点焦即可大葱、蒜苗切段；将蚝油、生抽、老抽、侯柱酱、腐乳搅拌备用姜、蒜和炒好的鹅一起焖（入封面视频所示加入烧酒，...
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家常焖鹅的做法和图解 好吃的家常焖鹅家常做法

  • 家常焖鹅

  • 用料鹅1只蒜数瓣姜姜片八角香叶桂皮适量黄豆酱约半汤匙柱侯酱约1.5汤匙腐乳4块陈皮数片料酒适量盐适量老抽约2汤匙味极鲜酱油约5汤匙黄片糖约3分1块家常焖鹅的做法把鹅肉砍成小块，放入清水料酒姜片煮开焯水，洗干净滤干水准备八角香叶，桂皮，陈皮，姜蒜把黄豆酱，柱侯酱，腐乳搅拌均...
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简单易学的家庭版铁锅炖大鹅美食做法

  • 家庭版铁锅炖大鹅

  • 用料大鹅半只啤酒1瓶葱，姜，蒜各5段，5片，5瓣桂皮，花椒，香叶，大料适量小干辣椒5个冰糖10~15克(依个人口味)老抽，生抽，料酒适量海天黄豆酱1勺六月鲜甜面酱1勺盐5克(依个人口味增减)家庭版铁锅炖大鹅的做法把切好块的鹅肉凉水下锅(记得一定是冷水)焯水，除去杂质和血沫，捞出后再用温水冲...
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外婆家焖鹅的做法和图解 好吃的外婆家焖鹅家常做法

  • 外婆家焖鹅

  • 用料鹅半只胡萝卜两根柱侯酱半瓶白酒/料酒适量白糖2勺姜4片蒜瓣6粒大蒜适量外婆家焖鹅的做法备好材料鹅洗干净擦干切姜片大蒜切段胡萝卜切块前期工夫准备妥当做起来就不会乱了热锅下油爆香蒜头姜大蒜段下点料酒/白酒鹅炒至变色即可柱侯酱料酒和糖半瓶柱侯酱料酒大概一瓶...
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香煎鹅肝（家庭快手版)的做法步骤及图解,美味正宗的香煎鹅肝（家庭快手版)做法

  • 香煎鹅肝（家庭快手版)

  • 用料鹅肝两片吐司一片鸭梨一个蓝莓酱适量黑胡椒适量盐适量香煎鹅肝（家庭快手版)的做法准备好所需要的食材。吐司去边，切成和鹅肝切片差不多大小，刷上黄油，放进烤箱，150℃，五分钟。鸭梨去皮，切片。平底锅不要放油，小火煎鸭梨，鸭梨能很好的去腻，也有人喜欢用苹果，都可以，根据自己喜好。...
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家庭版𠧧鹅的做法和图解 好吃的家庭版𠧧鹅家常做法

  • 家庭版𠧧鹅

  • 用料鹅只酱油500毫升老抽3勺蚝油5勺盐15克花椒适量香叶适量冰糖一大块大概30克姜一块桂皮1块八角6个草果2个干辣椒4个葱2根家庭版𠧧鹅的做法1、鹅处理好待用。2、准备好香料3、热油把表皮煎一煎4、两面都煎一下，加入生抽、老抽及水，然后把所有的香料放进去，大火煮开，中火煮一...
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家庭简易版香煎鹅肝的做法步骤及图解,美味正宗的家庭简易版香煎鹅肝做法

  • 家庭简易版香煎鹅肝

  • 鹅肝是宝宝的辅食，但她娘也爱吃哇周末加菜，没有买🍞就加了个芒果材料都是手边有啥用啥不用太讲究用料玫瑰胡椒盐克鹅肝芒果梅子果酱家庭简易版香煎鹅肝的做法鹅肝解冻，着急的话打开泡牛奶，解冻比较快。下锅前，厨房用纸擦干表面水分。芒果切片备用，大小形状随意，根据喜好。擦干锅...
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家庭版黄焖鸡的详细做法大全,简单又营养的家庭版黄焖鸡做法

  • 家庭版黄焖鸡

  • 用料鸡腿2只香菇8朵木耳5朵青椒2个金针菇1把豆皮1张小青菜少许酱油、蚝油适量鸡精、味精、盐适量葱姜蒜八角适量家庭版黄焖鸡的做法将所有的菜洗净切好备用香菇切的不要太小像我切的有点小了筷子不好夹锅中倒入适量菜籽油当然大豆油也可以放入葱姜蒜八角煸香放入鸡腿煸炒...
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家庭版焖锅的详细做法大全,简单又营养的家庭版焖锅做法

  • 家庭版焖锅

  • 老婆想出去吃黄记煌焖锅了，还是感觉自己做的卫生！！！用料蚝油2勺番茄酱2勺甜面酱2勺大蒜1头土豆2个胡萝卜2根淀粉1勺洋葱2个鸡翅适量辣椒粉适量青椒适量鸡精2勺料酒2勺酱油1勺盐适量鲜虾适量糖1勺味达美1勺家庭版焖锅的做法鲜虾和鸡翅（切三刀）放入料酒味达美盐姜腌制半个小时！备...
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家庭版简单美味豉油鹅的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版简单美味豉油鹅做法

  • 家庭版简单美味豉油鹅

  • 用料鹅1只八角3个香叶4片生抽半碗冰糖100克蒜5瓣姜10片酒半碗醋半碗水半碗家庭版简单美味豉油鹅的做法锅里放少许油，几片姜把鹅洗干净沥干水放到锅里弄至两面金黄色。不停翻拌至整个鹅全身皮都金黄色的。把材料全部放到锅里大火烧开，我这次没放水，烧开后改中火慢炖半小时左...
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家庭版黄焖鸡（在家自己做黄焖鸡）的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版黄焖鸡（在家自己做黄焖鸡）做法

  • 家庭版黄焖鸡（在家自己做黄焖鸡）

  • 用料鸡腿3只香菇5个洋葱半个青椒1个胡萝卜半个酱油耗油2勺葱段1勺姜适量家庭版黄焖鸡（在家自己做黄焖鸡）的做法香菇洗净备用，青椒切断备用胡萝卜切片，洋葱切片，备用鸡腿3个，备用鸡腿切块备用锅中加水，放入鸡腿块，放入姜片葱段，烧开把水中的浮沫撇干净捞出鸡腿块，用厨房纸吸干水分，放...
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家庭版焖锅的做法和图解 好吃的家庭版焖锅家常做法

  • 家庭版焖锅

  • 喜欢在下厨房研究菜谱，综合自己口味添加食材和调料。用料淀粉2勺番茄酱2勺蚝油3勺酱油2勺海天黄豆酱3勺花椒粉1勺胡椒粉1克辣椒粉2勺盐少许土豆1个胡萝卜1根香菇5朵洋葱1个青椒2个火腿肠1根豆皮半张鸡腿肉2只鸡翅6个香菜2根姜5片蒜1个家庭版焖锅的做法因第一次写菜谱，细节...
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铁锅炖大鹅（家庭版）的做法步骤及图解,美味正宗的铁锅炖大鹅（家庭版）做法

  • 铁锅炖大鹅（家庭版）

  • 用料大鹅半只盐5克蚝油2勺酱油2勺生抽2勺糖20克甜面酱1勺葱姜蒜适量铁锅炖大鹅（家庭版）的做法大鹅斩成块儿泡凉水去血水，锅中加入料酒和姜片冷水下锅撇去浮沫捞出。小火下入冰糖炒糖色。炒好糖色后下入大鹅，加入葱姜蒜和料酒。炒干之后，加入生抽老抽蚝油和甜面酱，加入水没过鹅...
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简单易学的家庭版煎鹅肝美食做法

  • 家庭版煎鹅肝

  • 用料鹅肝1块黑胡椒，海盐一点点面粉一饭勺家庭版煎鹅肝的做法把鹅肝切开，这样比较好煎，冷冻的要化开，两面粘上面粉锅里不放油，直接煎，两面不停的翻面煎把油都煎出去了，大概五分钟，颜色比较深了，就可以了，根据口味撒上海盐和黑胡椒烤两片面包，把鹅肝放在上面，跟面包一起吃，解腻还特别香，...
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客家焖鹅的做法和图解 好吃的客家焖鹅家常做法

  • 客家焖鹅

  • 鹅是婆婆自己养的，焖鹅的方法也是婆婆教的，好吃用料鹅1/4只姜5-6片米酒或料酒1勺八角半个香叶2片桂皮1小片生抽1勺南乳1/2蚝油1勺糖3克柱侯酱或豆瓣酱1勺盐2-3克干辣椒1-2个香菜4-5根客家焖鹅的做法准备食材：鹅肉切块，葱，姜片，干辣椒1-2个，香叶1-2片，八角1个，桂皮1小片起锅热油，爆...
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家乡焖鹅的做法和图解 好吃的家乡焖鹅家常做法

  • 家乡焖鹅

  • 悠长假期在家跟着老爸学硬菜料理。焖鹅是家宴不可或缺的一道粤式硬菜。为了记录老爸的私家菜品而写下本菜谱，不一定适合来自五湖四海厨友们的口味哦！请多多指教。用料鹅一只橙子皮一个陈皮几片沙姜一块八角两个桂皮一段柠檬叶/香叶几片独蒜两个大蒜苗两根糖两汤匙柱侯酱100...
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腐竹焖鸭（家庭版）的做法步骤及图解,美味正宗的腐竹焖鸭（家庭版）做法

  • 腐竹焖鸭（家庭版）

  • 宝宝的爷爷同事给了一只大鸭子，于是马上给煮了😛😛这是一款简单又美味的下饭菜，尤其是这个腐竹，很入味！用料鸭肉1只炸腐竹适量姜数片蒜数瓣陈皮两片生抽蚝油冰糖料酒腐竹焖鸭（家庭版）的做法鸭肉剁块，沥干水。炸腐竹要用水泡开，这次的鸭有点大，所以把鸭头、爪、脖子再加点猪骨头拿...
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家庭版「卤鸭&鹅」好吃的烹饪方法 家庭版「卤鸭&鹅」的地道做法和步骤

  • 家庭版【卤鸭&鹅】

  • 应亲（榴莲妹妹的要求），斗胆写个【卤鸭】的菜谱关于编辑菜谱，其实有点抵触心理，说实话，手机里俩仨万张图片及每次撸大作品即兴单手抓拍一俩节小视频存图，分分钟可以出个菜谱，但，真真正正撸起袖子码字，却写不出个二三来…好笑吧？！没有去报过班跟过学，感觉自己就像极大山里的孩子一样，敢写...
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客家趴鹅（豆鼓碌鹅/焖鹅）的做法步骤及图解,美味正宗的客家趴鹅（豆鼓碌鹅/焖鹅）做法

  • 客家趴鹅（豆鼓碌鹅/焖鹅）

  • 用料鹅半只酱油油蒜米豆鼓南乳料酒盐水客家趴鹅（豆鼓碌鹅/焖鹅）的做法切碎蒜米豆鼓先将鹅身用味事达酱油抹匀上色热油烫鹅身上色（应该是烫鹅皮，为了给大家看效果所以翻过来了。）无需烫熟，上色后捞起待用彻底爆香蒜米豆鼓，最后放入南乳。把鹅放进去滚一滚放水（差不多没过鹅身），料酒（...
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家庭版焖锅（家庭自制三汁焖锅）的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版焖锅（家庭自制三汁焖锅）做法

  • 家庭版焖锅（家庭自制三汁焖锅）

  • 歪，想吃焖锅么？想吃什么就放什么、调料很简单的那种~女孩子是龙，你送她口红香水包包不要管她会不会用，囤满宝物她光蹲在上面就会幸福了。吃东西也一样的，火锅、麻辣烫、冒菜、串串都是女孩子最爱，红的黄的绿的紫的黑的白的软的硬的甜的辣的糯的脆的，挤挤挨挨一大碗，感觉自己是在...
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鹅蛋卷宝宝家庭基础版的做法步骤及图解,美味正宗的鹅蛋卷宝宝家庭基础版做法

  • 鹅蛋卷宝宝家庭基础版

  • 故事就是。。。买了一堆鹅蛋忘了吃了。哈哈哈哈哈。明天炒鹅蛋粉皮。或者做火烧，里面放鹅蛋。。。。用料鹅蛋1个淀粉一小勺盐一点适量火腿适量萝卜适量黄瓜适量葱适量鹅蛋卷宝宝家庭基础版的做法萝卜火腿黄瓜葱切最小最小的丁丁一小勺淀粉，一点盐，鹅蛋打了所有丁丁放进去。...
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家常菜焖鹅的做法和图解 好吃的家常菜焖鹅家常做法

  • 家常菜焖鹅

  • 老爸╰(*´︶`*)╯的做法。老鹅，120天左右的。用料姜切片，几片生抽适量糖适量盐适量蒜2瓣油适量腐乳1块鹅肉一斤半大肥猪肉4块芹菜2根蒜叶2根家常菜焖鹅的做法鹅肉斩件，加入四块大肥猪肉，加入油盐糖酱油姜蒜，搅拌均匀。（可加腐乳，捣碎后再加入。）芹菜折叠成段，蒜叶捆扎芹菜。腌渍入...
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家庭版易上手的美味卤鹅的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版易上手的美味卤鹅做法

  • 家庭版易上手的美味卤鹅

  • 我曾经和几个同事在我们城市的一个私人小饭馆里吃过一次卤鹅，意外得好吃。在我们北方城市，吃鹅是很少的，但是吃过那一次之后，软嫩肥香的味道就一直没忘，脑子里有一个声音在告诉我，盘它！盘它！哈哈哈！想要做卤鹅，首先，你要有一只肥鹅，菜市场少有，所以我在某宝买的，宰杀得很干净，鹅胗鹅心鹅...
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特香碌鹅-鼓油鹅-酱油鹅-隔壁邻居都知道煮鹅（家庭省油版）的做法步骤及图解,美味正宗的特香碌鹅-鼓油鹅-酱油鹅-隔壁邻居都知道煮鹅（家庭省油版）做法

  • 特香碌鹅-鼓油鹅-酱油鹅-隔壁邻居都知道煮鹅（家庭省油版）

  • 广东地道菜，家常菜，招待亲朋好友的首选菜🤩分享分享。。。不喜甜可以减糖或不加，但东莞地道菜一般煮什么都适当加糖，这个视乎个人喜欢调整吧鹅可以换成鸭，加点阳光豆豉更香浓用料鹅半只+上半边姜片、蒜头、陈皮、八角、香叶适量酱油半碗、料酒半碗、清水半碗、冰糖、蚝油适量...
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简单易学的家庭版五味鹅美食做法

  • 家庭版五味鹅

  • 从小吃到大的一道菜，记录一下这鹅用料酱油1瓶白醋2勺鹅1只肥猪肉一小块白酒2勺黄糖半条陈皮3片家庭版五味鹅的做法准备一只鹅，洗干净，锅里烧一锅热水，水不用沸腾，放鹅下去，过一下热水，捞起来，晾一下，用酱油涂一下鹅身（也可以省略这步），准备走油，走油可以令鹅皮更好吃热油，放鹅下去，我们...
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