辣拌百叶 菜谱 关注:1.33W次 忘了拍照,随意看吧 用料 牛百叶 若干 小米椒 2个 自制辣椒油 若干 蒜泥 若干 香菜 少许 花椒 少许 盐,糖,鸡精,胡椒粉 少许 鲜酱油,醋 少许 辣拌百叶的做法 准备好一大盆冰块➕水待用,一锅水➕生姜,料酒煮开 切好的百叶放入煮开的水中,煮半分钟左右,开了即可 撩起来放入待用的冰水中 准备一个小碗,调入鲜酱油,粗,糖,盐,鸡精,胡椒粉,尝上去略咸即可 百叶沥干水之后,放入盘中,上面放上切碎的蒜泥,小米椒,香菜,倒入步骤5的酱汁 锅子里热少许油,放入一些蒜末和花椒爆香,加入自制的辣椒油,烧滚后浇上去,拌匀即可 标签: 百叶 辣拌百叶 好吃 辣拌 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/oqnjdp.html