烹调屋面糊也有滋味儿的炸鸡块
- 菜谱
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本打算做鸡肉丸子，突发奇想把鸡肉丸子面糊裹在鸡块外面油炸，意外的好吃！鸡块外的面皮儿有滋有味。
用料
| 鸡腿肉 | 1只 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 面粉（看面糊稀稠程度增减） | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
面糊也有滋味儿的炸鸡块的做法
看图片
![面糊也有滋味儿的炸鸡块的做法步骤图 第2张]( "面糊也有滋味儿的炸鸡块的做法步骤图 第2张")
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![面糊也有滋味儿的炸鸡块的做法步骤图 第3张]( "面糊也有滋味儿的炸鸡块的做法步骤图 第3张")
小贴士
小火慢炸定型，不时翻面。最后大火上色，逼出多余的油
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本打算做鸡肉丸子，突发奇想把鸡肉丸子面糊裹在鸡块外面油炸，意外的好吃！鸡块外的面皮儿有滋有味。
用料
| 鸡腿肉 | 1只 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 面粉（看面糊稀稠程度增减） | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
面糊也有滋味儿的炸鸡块的做法
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小火慢炸定型，不时翻面。最后大火上色，逼出多余的油
