有颜值有滋味的炸鸡翅🍗

家有萌娃想吃炸鸡翅，第一次尝试娃吃的津津有味，只有老母亲自己知道颜值太差😂今天特地花时间研究一上午，分享给大家🤗（不需要炸鸡粉的炸鸡翅）

用料  

有颜值有滋味的炸鸡翅🍗的做法  

1. 拿出之前买好的鸡翅化冻清洗

2. 加生姜，蒜片，料酒，盐，八角，再加适量清水（没过鸡翅即可），先把鸡翅煮熟

3. 撇去浮沫

4. 煮熟的鸡翅捞出，放入事先调制好的调料腌制大概半小时（调料配方：料酒，十三香，黑胡椒，生抽）

5. 腌制好的鸡翅捞出，裹上面粉

6. 像这样，尽量裹均匀

7. 然后裹一遍鸡蛋液

8. 第二个轮回：裹过鸡蛋液的鸡翅裹一遍面粉

9. 再裹一遍鸡蛋液（裹面粉和鸡蛋液至少两遍，这样炸出来的鸡翅比较好看）

10. 然后再裹一遍面包糠

11. 也是尽量裹均匀

12. 把裹好的鸡翅先放一边

13. 冷锅冷油加热，插一根筷子开始起泡时把鸡翅放入

14. 翻面炸，这里注意：因为鸡翅是煮熟的，所以炸大概5-6分钟就差不多了。

15. 生菜摆盘

16. 把炸好的鸡翅放到盘子里

17. 这次口感更胜一筹，有颜值有内在🤗

18. 家里有宝贝想吃的可以试试

小贴士

小tips：裹鸡蛋液的时候要尽量裹均匀，这样一层一层裹好，炸出来的鸡翅才饱满