韭菜鱿鱼卷
- 菜谱
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地仙,海仙
用料
鱿鱼 | 适量 |
韭菜 | 适量 |
盐,味精,料酒 | 适量 |
白糖,亮,蒜 | 适量 |
韭菜鱿鱼卷的做法
蒜沫,姜丝,韭菜,红椒丝,切成形状,鱿鱼卷可以直接菜场超市买现成的,不用自己切
油锅里爆香姜蒜
鱿鱼下锅,加盐,白糖,味精,胡椒粉,料酒炒一会,如果加生抽也可以,只是我想吃清淡点的,就没加生抽
韭菜下锅炒熟
出锅装盘
小贴士
鱿鱼卷可以洋葱酱油,酱烧很好吃,这次想吃清淡的版本,就简单调味,也很好
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