鱿鱼饭卷
- 菜谱
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这是我以前吃过韩国料理中的一款不错的鱿鱼包饭,虽然做不到那样的味道,但是味道也很独特的,希望大家会喜欢!!!
做法就是这样的,饭的量做多了,也可以直接蒸着吃也很美味哦!
用料
鱿鱼 | 一只 |
干贝 | 10粒 |
香菇 | 俩个 |
木耳 | 俩片 |
洋葱 | 少许 |
葱白 | 少许 |
胡萝卜 | 少许 |
料酒 | |
麻油 | |
耗油 | |
鸡精 | |
胡椒粉 | |
米是一点糯米一点珍珠米 |
鱿鱼饭卷的做法
把这些配料剁碎备用
鱿鱼洗干净
把饭煮好了放凉,把所以配料倒进去,调味料到进去,搅拌均匀。
把调好的饭塞到鱿鱼的肚子里,用牙签封口下锅去蒸15分钟,看鱿鱼的大小,时间可以调整。
蒸好了稍微凉一点,切片装盘。
小贴士
塞的时候不要塞的太多,留一点鱿鱼回缩的空间。
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