简单but很好吃的家常炒饭
- 菜谱
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这种家常炒饭就类似于扬州炒饭,简单而且很好吃。作为厨艺小白,这个炒饭真的算是我的优秀作品了,第一次做就成功了,真 手残党的福利。
用料
米饭 | 1碗 |
鸡蛋 | 1个 |
盐、鸡精 | 一丢丢就好 |
胡萝卜 | 根 |
香菇 | 1 |
白菜/包菜 | 适量 |
青辣椒 | 1 |
植物油 | 2勺 |
葱姜蒜 | 适量 |
简单but很好吃的家常炒饭的做法
将鸡蛋均匀拌入米饭中
食材全部切丁
锅中热油,姜蒜放入,随后放入菜丁,炒出香味后加入米饭翻炒至金黄,加入盐和少量鸡精,出锅。
小贴士
可以根据喜好选择蔬菜;
白菜或者包菜太少的话水分不够米饭会有点干,可以加入一点水。
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