简单易操作的家常炒饭

用料  

简单易操作的家常炒饭的做法  

1. 蒸好的米饭（或剩饭）

2. 青豆、玉米仁、红萝卜切小丁备用

3. 火腿切小丁备用

4. 鸡蛋打散备用

5. 锅中倒入油，油热，倒入打散的鸡蛋

6. 炒好的鸡蛋倒出备用

7. 锅中放少许油，油七成热，倒入火腿肠炒香

8. 倒入青豆、玉米仁、红萝卜丁翻炒均匀，大约炒2分钟倒出装盘备用

9. 锅中倒入少许油，倒入米饭翻炒均匀（如果你炒的饭少，在第八步骤就可以加入米饭一起炒）

10. 再倒入炒好的青红豆、火腿肠炒匀

11. 再加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀

12. 加入适量盐

13. 白胡椒粉，翻炒均匀

14. 炒好时加入适量鸡精

15. 沿锅边淋上少许料酒，翻炒均匀即可装盘食用

16. 香喷喷热乎乎的炒饭上桌了，开吃咯😋😋👍

小贴士

荤食的朋友，可以在第九步炒饭时，先爆香葱白末，再倒入白饭，最后炒好后撒上葱花更香味扑鼻。
   还可以加上香菇丁、虾仁一起炒。