奶黄馅包子

直接一发，省时又方便

用料  

奶黄馅包子的做法  

1. 先做奶黄馅，把配料中的鸡蛋和白砂糖搅拌均匀，然后加牛奶，加入过筛好的低筋粉和奶粉，加入融化好的黄油，过滤一次，然后小火炒制光滑成团即可按喜好大小搓成团备用。

2. 夏天冰水和面，光滑后分成你想要的大小。我做了9个大概每个面团43克左右。醒发25分钟 冷水上锅 中小火12分钟 焖3分钟即可。