南瓜炖红薯(超简单超好吃)
- 菜谱
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家庭经典做法,用料少,但味道极为香甜。红薯可换成土豆。
用料
南瓜 | 半个 |
红薯 | 1个 |
花生油 | 适量 |
十三香 | 适量 |
盐 | 适量 |
洋葱 | 1/4个 |
葱花 | 适量 |
酱油 | 少量 |
南瓜炖红薯(超简单超好吃)的做法
红薯去皮,南瓜和红薯洗净后切滚刀块大块备用。洋葱切丁。
锅中烧油,放洋葱末炒出香味。倒入红薯南瓜块十三香翻炒出香味,加点酱油提鲜。
锅中倒入适量清水,煮开后小火,煮到红薯变软即可出锅,出锅前加盐。盛到盘中洒葱花。
小贴士
只要手不抖,别放错调料,做出来的菜绝对好吃。
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