超简单的红枣南瓜发糕

香甜松软，特别好吃😋

用料  

超简单的红枣南瓜发糕的做法  

1. 南瓜去皮蒸熟，晾凉倒后倒入料理机中，加入一个鸡蛋，搅打均匀

2. 加入100克面粉，搅拌均匀

3. 搅拌均匀的面糊，加入酵母，白糖，泡打粉，继续搅拌均匀

4. 搅拌均匀后，成粘稠状态，盖上保鲜膜，冰箱冷藏发酵一夜，发酵至两倍大

5. 取出面糊，里面呈蜂窝状，搅拌均匀，排气

6. 装入纸杯模具（可以装3个），七八分满，表面撒上红枣丁
   水开上锅，中火蒸20分享，闷5分钟即可

7. 特别的松软好吃