湖南湘乡米粉
- 菜谱
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湖南都爱嗦粉,但是每个地方做法都不一样。湘乡米粉虽然没有津市粉出名,但是在湘乡人心里那是魂牵梦绕的美味啊!!
用料
米粉 | 适量 |
猪肉 | 100 |
香葱 | 若干 |
剁椒 | 若干 |
盐 | |
生抽 |
湖南湘乡米粉的做法
猪肉切丝或切片,葱切小段待用
烧水将米粉煮熟,盛碗里
锅里倒油,热油后将猪肉下锅炒,快变色时加入剁椒,盐,生抽,葱,翻炒后加水,汤开了连汤带渣倒入装粉的碗里。即可
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