西红柿秋葵厚蛋烧
- 菜谱
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用料
鸡蛋 | 2个 |
秋葵 | 4根 |
盐 | 适量 |
西红柿 | 三分之一个 |
香菜 | 少许 |
西红柿秋葵厚蛋烧的做法
鸡蛋打散加入盐 西红柿去皮切小丁 香菜切末
将西红柿香菜放入鸡蛋液中
平底锅中放油,油热后倒入少许蛋液,能铺满整个锅底 待蛋皮能晃动时将秋葵放入蛋皮一段开始卷
将蛋皮卷在锅子一端在倒入蛋液,再卷入另一端。反复3,4直至将蛋液全部用完
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