烹调屋雪里蕻炒笋丝
- 菜谱
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用料
| 春笋 | 300g |
| 雪里蕻 | 100g |
| 糖 | 少量 |
| 盐 | 少量 |
| 清水 | 20mL |
雪里蕻炒笋丝的做法
春笋剥去外衣，切片焯水，切丝备用
油锅烧热，下笋丝煸炒，下少量盐（千万别加多了）
下雪里蕻翻炒，放少量糖，增加甜味。
加入少量清水，继续翻炒，水快干时关火装盘。
小贴士
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用料
| 春笋 | 300g |
| 雪里蕻 | 100g |
| 糖 | 少量 |
| 盐 | 少量 |
| 清水 | 20mL |
雪里蕻炒笋丝的做法
春笋剥去外衣，切片焯水，切丝备用
油锅烧热，下笋丝煸炒，下少量盐（千万别加多了）
下雪里蕻翻炒，放少量糖，增加甜味。
加入少量清水，继续翻炒，水快干时关火装盘。
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