新开河芡实汤—(强心补肾系列)
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新开河芡具有滋阴补气和益血生津以及强心健胃功效
芡实具有益肾固精,补脾除湿,补而不燥的功效。入肾经。
中医认为,肾主藏精,肾中精气为生命之源,人体生长、发育、衰老以及免疫力、抗病力的强弱与肾中精气盛衰密切相关。
中医讲求应时节而食,所以冬季一定要好好补肾,培好一年之根本,来年方可根深叶茂,身强体健。
用料
新开河 | 30克 |
麦冬 | 30克 |
芡实 | 30克 |
杞子(后下) | 30克 |
猪骨 | 400克 |
水 | 800克 |
新开河芡实汤—(强心补肾系列)的做法
材料备好
材料备好
猪骨焯水捞出洗净,注意一定要冷水煲不要用开水,煲至沸腾焯水,这样才去腥汤水更鲜甜。
汤料浸泡洗净,加入清水
800克加热至沸腾炖2小时(枸杞最后10分钟下)加入适量盐,美味的新开河芡实汤就完成了。
小贴士
1.此汤方为2人份量
2. 体质因人而已,按需选用。
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