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超好吃的爆辣鸡胗的做法食谱

简单易学的超好吃的爆辣鸡胗美食做法
  • 超好吃的爆辣鸡胗

  • 用料鸡胗适量葱0.5根生抽2勺盐适量料酒1勺小米椒5个泡椒10个鸡精0.5勺辣椒段适量孜然适量油适量蒜适量超好吃的爆辣鸡胗的做法鸡胗洗净,改刀,可切片。放葱,炒熟,洗净,捞出加入料酒,生抽,盐,腌制一会。蒜压扁,葱,小米椒,泡椒切好备用起锅烧油,又热放入辣椒段,孜然,炒香。加入蒜,葱,炒香。...
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油菜爆鸡胗的做法和图解 好吃的油菜爆鸡胗家常做法
  • 油菜爆鸡胗

  • 很喜欢鸡胗的口感用料鸡胗油菜姜丝干辣椒两个白糖豆瓣酱料酒味极鲜米醋油菜爆鸡胗的做法鸡胗洗净,切花刀,放适量料酒,豆瓣酱,味极鲜抓匀,放入冰箱腌制一小时。油菜洗净,手撕成鸡胗大小。热油锅,放入姜丝,辣椒等配料炒至出香味,放入鸡胗爆炒。待鸡胗八成熟,放入油菜翻炒,收汁,放入适量...
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芫爆鸡胗的做法和图解 好吃的芫爆鸡胗家常做法
  • 芫爆鸡胗

  • 用料鸡胗400克香菜100克干椒丝8克酱油1小匙料酒2小匙醋、盐适量芫爆鸡胗的做法鸡胗洗净用刀刮去表面的黄皮和油脂小锅烧开水,放入1小匙料酒下入鸡胗。鸡胗在沸水中焯2~3分钟将焯好的鸡胗切成薄片锅内放油,放入干辣椒丝炸脆香捞出。用炸干辣椒丝的油爆炒鸡胗加入酱油、料酒...
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葱爆鸡胗的做法和图解 好吃的葱爆鸡胗家常做法
  • 葱爆鸡胗

  • 没有故事就是爱吃用料鸡胗500克料酒2勺花椒10粒盐20克大葱1根葱爆鸡胗的做法葱爆鸡胗做法:一、备料1、鸡胗用水洗5-6遍2、用刀把鸡胗切一些花刀(鲍鱼怎么切见过吧,就那样式的)3、大葱切滚刀块4、鸡胗放入黄酒、白胡椒粉、姜丝、花椒(10粒)、盐少许、醋少许,腌制20分钟二、炒1、...
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酱爆鸡胗的做法和图解 好吃的酱爆鸡胗家常做法
  • 酱爆鸡胗

  • 用料鸡胗克料酒勺老抽勺生抽个糖克花椒粒大料郫县豆瓣酱甜面酱酱爆鸡胗的做法锅里放水,加姜片、料酒、黄教大料,水开下鸡胗,变色后煮五分钟捞出切片。锅里放油,放郫县豆瓣酱,生抽、老抽、姜丝葱丝,一点甜面酱,下鸡胗,放红辣椒,放点糖,要是干加点水,翻炒两分钟出锅。...
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双椒爆鸡胗的做法和图解 好吃的双椒爆鸡胗家常做法
  • 双椒爆鸡胗

  • 鲜香火爆,江湖豪情!所谓双椒,青花椒、红花椒二者不可缺少。用料鸡胗10个二青条6根红朝天椒5个干青花椒半汤勺干红花椒半汤勺泡椒3个泡姜1小块老姜3片蒜2瓣料酒1汤勺白糖1茶勺郫县豆瓣酱半汤勺双椒爆鸡胗的做法鸡胗切厚片,用料酒和盐抓匀腌制1小时。二青条、朝天椒洗净切颗粒...
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脆爆鸡胗的做法和图解 好吃的脆爆鸡胗家常做法
  • 脆爆鸡胗

  • 用料涪陵榨菜1小抓鸡胗6个泡野山椒及泡椒水1小碗泡红椒2个干红椒5个泡姜1大块青尖椒6-7个大蒜5粒花椒粒15粒左右盐适量白砂糖少许料酒少许生粉少许老抽少许香麻油少许脆爆鸡胗的做法鸡胗洗净,特别是内壁黄色那层膜要撕干净,鸡胗表面的肥脂及筋膜部分也要清理干净,将鸡胗切成...
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香爆鸡胗的做法和图解 好吃的香爆鸡胗家常做法
  • 香爆鸡胗

  • 土澳人民不懂鸡胗的美味用料鸡胗克小米椒个料酒勺盐克蒜瓣花椒粒洋葱1个小葱1根香爆鸡胗的做法新鲜鸡胗洗净,放入冷水中绰水,水开后煮3-5分钟,个人觉得下次可以尝试绰水时加入八角。绰好的鸡胗冷水洗净,切片。热锅加油,加入小米椒,花椒爆香,加入鸡胗,翻炒5分钟,加入盐和生抽调味,稍...
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酸辣爆炒鸡胗的详细做法大全,简单又营养的酸辣爆炒鸡胗做法
  • 酸辣爆炒鸡胗

  • 时间:约5-10分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料鸡胗700g泡椒(含泡椒水)150g姜30g蒜4瓣花椒5g生抽20g老抽15g酸辣爆炒鸡胗的做法放入蒜、姜、花椒爆香。将切片的鸡胗倒入锅中翻炒,加入泡椒(带泡椒汁)、生抽、老抽翻炒。炒至鸡胗入味出锅。小贴士火候和时间很重要。「懒饭App」现...
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辣子爆鸡胗的做法和图解 好吃的辣子爆鸡胗家常做法
  • 辣子爆鸡胗

  • 用料红绿辣椒鸡胗李锦记风味豆豉葱姜蒜料酒白糖盐生抽胡椒粉辣子爆鸡胗的做法将鸡胗洗净,斜切薄片(最好去掉筋膜),用开水焯过红绿辣椒切圈,葱姜蒜切碎净锅入油,下葱姜蒜碎了爆香,加豆豉酱中小火炒出红油,下辣椒大火翻炒下焯好的鸡胗、白糖、生抽、料酒、胡椒粉、盐快速大火翻炒至...
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火爆鸡胗的做法和图解 好吃的火爆鸡胗家常做法
  • 火爆鸡胗

  • 一道超级下饭的菜!用料鸡胗用了15只(一盒)大葱少半根姜切成末蒜一头(蒜末)干辣椒(线椒较好)(5-7)看自己喜欢小米辣(7-8)看自己喜欢青椒(新鲜线椒比较辣,很适合)(3-5)根生抽勺料酒盐郫县豆瓣酱食用油火爆鸡胗的做法买回来的鸡胗大多已经收拾干净了,但还是需要仔细检查,把黄色的硬皮和一些油,...
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爆炒鸭胗-超辣超下饭的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒鸭胗-超辣超下饭做法
  • 爆炒鸭胗-超辣超下饭

  • 和张家界的美女在一起学会的,脑袋里大约的感觉就是一个字“辣”两个字“爆辣”n个字,“辣的鼻涕水都出来了”但是超级好吃,超级下饭!不能吃辣的,也不要被吓到了,放辣椒,就是去一下鸭胗的腥味,所以放多少辣椒🌶️,随意没买到鸭胗的,鸡胗也可以,火候很重要,不要炒太久切成薄片易熟,久了就...
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爆辣炒鸡胗的详细做法大全,简单又营养的爆辣炒鸡胗做法
  • 爆辣炒鸡胗

  • 时间:约20-30分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料鸡胗250g小米椒5个杭椒3根榨菜1袋蒜3瓣料酒10g老抽5g食用油30g腌料生姜2片料酒10g生抽15g爆辣炒鸡胗的做法榨菜放在水里冲洗一下,沥干。在鸡胗鼓起来那一面切花刀,每隔2毫米切一下,不要切断。切好的鸡胗放在大碗里,加姜片、料酒和生...
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爆鸡胗的做法和图解 好吃的爆鸡胗家常做法
  • 爆鸡胗

  • 下酒小菜,简单好学,味道好,您觉得好就做吧!用料鸡胗200克细尖椒6根小米辣椒3根葱姜蒜切片备用白酒1勺料酒1勺盐1/4勺味1/5勺糖1/4勺醋1/4勺生抽1/4勺老抽1/5勺小苏打1克爆鸡胗的做法将葱姜蒜小米辣椒切成片备用。尖椒切成片备用鸡胗洗干净切成这样的片。切好的鸡胗用,盐味糖,白...
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简单易学的辣爆鸡胗鸡杂美食做法
  • 辣爆鸡胗鸡杂

  • 如果有个爱吃辣的女朋友,可以让她膜拜你的酸爽厨艺了。用料泡椒若干鸡胗250克盐少量酸豆角三勺生抽若干老抽若干葱姜蒜若干料酒2勺香油1勺杭椒5-8个小米椒3-4个糖若干醋1勺辣爆鸡胗鸡杂的做法鸡胗清水洗净,切丁;葱姜蒜切小丁;将切丁后的鸡胗钉跟葱姜蒜放在碗中,加入料酒、生抽...
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辣爆鸡胗的做法和图解 好吃的辣爆鸡胗家常做法
  • 辣爆鸡胗

  • 用料鸡胗500克姜5片葱1根料酒5勺蒜5瓣小米椒2个生抽2勺老抽2勺辣爆鸡胗的做法将鸡胗洗净,开水焯一下,放入姜片,加少许料酒去腥将焯水的鸡胗切片用料酒,姜片,少许生抽腌制洋葱,青椒,姜,蒜爆锅,将腌制好的鸡胗大火爆炒,加入适量盐,老抽调味翻炒片刻在路边看到的紫苏,顺便摘了点,提味放入...
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香辣爆炒鸡胗的详细做法大全,简单又营养的香辣爆炒鸡胗做法
  • 香辣爆炒鸡胗

  • 爆炒鸡胗是山东省的传统名菜,口感脆嫩、口味香辣咸鲜,急火快速烹制而成,韧脆适中,口感好。用料鸡胗500g红椒1个大葱1条小葱6条香菜8根干辣椒8个花椒8g东古一品鲜黄豆酱两勺东古料酒1勺东古蚝油1勺东古一品鲜鸡精1勺孜然粉1勺椒盐粉1勺盐1勺白糖1勺香辣爆炒鸡胗的做法鸡胗洗干...
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爆炒鸡胗,的做法和图解 好吃的爆炒鸡胗,家常做法
  • 爆炒鸡胗,

  • 用料鸡胗克料酒勺姜片蒜瓣生抽勺盐克爆炒鸡胗,的做法鸡胗放料酒焯水,切片,锅里烧油,放花椒少,少放入葱丝,蒜片,干辣椒丝爆锅,放入鸡胗,生抽,蚝油,炒放入蒜,葱丝,盐,快出锅放香菜,鸡精,...
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爆炒鸡胗的做法和图解 好吃的爆炒鸡胗家常做法
  • 爆炒鸡胗

  • 娃上学,老公上班,一个人在家简单的做个下饭菜,有点费米饭噢!用料鸡胗260克彩椒1个配料干辣椒大蒜生姜爆炒鸡胗的做法准备食材鸡胗洗净,切片后焯水⚠️切薄片好入味!热锅加油,倒入蒜姜和辣椒,炒香倒入鸡胗翻炒2分钟再加入青椒,调味料,继续翻炒青椒熟了就可以出锅啦!开饭啦!...
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香辣爆鸡胗的做法和图解 好吃的香辣爆鸡胗家常做法
  • 香辣爆鸡胗

  • 用料鸡胗250克新鲜红椒2颗青椒2颗生姜1片大蒜3瓣生抽1小匙盐适量老抽1小匙米酒1小匙鸡精1/4小匙香辣爆鸡胗的做法将鸡胗表面黄色的膜撕去,洗净备用。青红椒分别切成小段,生姜大蒜剁成蓉先将鸡胗对半切断,再在其中一半,竖切条状不要切断,再转90度切条状不要切断,即切出花刀形将...
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爆辣鸡胗的做法和图解 好吃的爆辣鸡胗家常做法
  • 爆辣鸡胗

  • 怎么戒都戒不了辣。干脆不戒了,把吃辣进行到底。口感脆韧的鸡胗,汉子们的下酒首选。吃得你屁颠屁颠的~简单好做好吃!!!用料鸡胗6个盐2勺葱结一个(另外再准备2,3根葱切成葱花)生抽,老抽各一勺辣椒两根(切成小段)料酒2大勺蒜粒1勺姜丝一撮香菜末若干爆辣鸡胗的做法鸡胗去筋膜后粗盐揉...
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辣版爆炒鸡杂(鸡胗)的做法步骤及图解,美味正宗的辣版爆炒鸡杂(鸡胗)做法
  • 辣版爆炒鸡杂(鸡胗)

  • 很下饭的一道菜,配菜和过程都很简单。全家都适合,。越辣越好吃~用料鸡胗400g鸡心400g香菜一小把胡萝卜半根大蒜两个辣椒青椒四根,干红椒两根辣版爆炒鸡杂(鸡胗)的做法因为买的冰冻鸡胗,所以需解冻解冻好的鸡胗和鸡心,切成小小片,容易入味。切好以后加盐,鸡精,料酒腌半小时左右,比较...
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爆椒鸡胗的做法和图解 好吃的爆椒鸡胗家常做法
  • 爆椒鸡胗

  • 香辣脆口~灰常下饭~用料鸡胗200克湖南椒300克蒜瓣6瓣姜一小块香葱1根爆椒鸡胗的做法1.1生姜和蒜瓣切片1.2香葱切段;1.3鸡胗撕掉"黄衣"后,先用清水冲洗干净鸡胗腌制:鸡胗放入碗里,切片放入碗里,加入一茶匙盐,一汤匙蚝油,一瓶盖料酒,少许白醋,搅拌均匀,腌制十分钟以上。热锅宽油,下鸡胗,...
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超级下饭家常菜 酸辣爆炒鸡胗的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭家常菜 酸辣爆炒鸡胗做法
  • 超级下饭家常菜 酸辣爆炒鸡胗

  • 酸酸辣辣的很开胃,配米饭决了。没有一点腥味。做法也简单一起来试试吧~用料鸡胗300克葱姜蒜适量小米辣三个泡椒11个冠利烧烤酱一勺冠利鸡尾洋葱适量生抽两勺老抽一勺醋半勺盐适量超级下饭家常菜酸辣爆炒鸡胗的做法准备食材,鸡胗切片鸡胗冷水下锅放姜和料酒去腥,煮至有浮沫捞...
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爆辣炒鸡胗的做法和图解 好吃的爆辣炒鸡胗家常做法
  • 爆辣炒鸡胗

  • 用料鸡胗100克青辣椒2个蒜4瓣葱半根红干辣椒4—6个爆辣炒鸡胗的做法🐭热水下鸡胗,煮至半熟捞出,煮的时候可以放点料酒去腥。🐭捞出后用清水冲洗一下,切丝或切片🐭青辣椒,蒜,葱,切丝,切片🐭锅中放油,先放入干红辣椒煸炒,然后下入青辣椒,蒜和葱煸炒一下。🐭倒入切好的鸡胗再次翻炒,反...
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