腊肉酸菜炒小笋
- 菜谱
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用料
酸菜 | 适量 |
笋 | 克 |
鸡精 | 适量 |
生抽 | 适量 |
腊肉酸菜炒小笋的做法
先把小笋过一次水,过水后倒在冷水里冲一下,捞起来切好,切好后倒入锅里炒。
炒干水,在加入油炒,炒的软时,加油煎腊肉,在放入酸菜炒
小贴士
竹笋一定要炒干水,炒竹笋要多放些油
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用料
酸菜 | 适量 |
笋 | 克 |
鸡精 | 适量 |
生抽 | 适量 |
腊肉酸菜炒小笋的做法
先把小笋过一次水,过水后倒在冷水里冲一下,捞起来切好,切好后倒入锅里炒。
炒干水,在加入油炒,炒的软时,加油煎腊肉,在放入酸菜炒
小贴士
竹笋一定要炒干水,炒竹笋要多放些油