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铁锅烤肉的做法食谱

铁锅烤肉的做法和图解 好吃的铁锅烤肉家常做法

  • 铁锅烤肉

  • 冬天太冷了，需要肉肉来抵御寒冷。用家里的铁锅来做铁锅烤肉，一次两种口味，太好吃啦～用料五花肉400克酱油2勺料酒1勺黑胡椒粉适量黑椒酱适量照烧酱适量洋葱半个食用油2克铁锅烤肉的做法先把需要的食材提前准备好。五花肉洗净控干水分切成薄片，加入2勺酱油（酱油约10ml）。然后再加...
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铁锅炖肉的做法和图解 好吃的铁锅炖肉家常做法

  • 铁锅炖肉

  • 用料五花肉克葱姜蒜，老抽，生抽，冰糖，料酒，桂皮，八角，香叶，盐，干辣椒铁锅炖肉的做法把肉切块，根据自己喜号切，大小随意，凉水放入热倒入料酒焯两分钟，撇去浮沫捞出肉控干水分热油，放入冰糖融化起泡后，倒入切好的五花肉（肥的上色），然后放入葱姜蒜干辣椒八角香叶桂皮炒出香味，加入老抽生抽盐炒一...
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铁锅烧羊肉的做法和图解 好吃的铁锅烧羊肉家常做法

  • 铁锅烧羊肉

  • 家有爱吃羊肉的👨，加之西北的羊肉肉质鲜嫩，大冷天吃温暖我们的身体和胃。做的时候确实没想着要拍照或视频，但好多朋友问就发了，调料只要看个人口味所以没有称重，不明白的厨友可以问我😊用料羊肉适量生姜比平时煮肉多一些花椒适量干辣椒1-2个葱白5-6段草果1颗鸡骨提味用不需要...
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烤箱+铸铁锅烧羊肉的做法步骤及图解,美味正宗的烤箱+铸铁锅烧羊肉做法

  • 烤箱+铸铁锅烧羊肉

  • 此方法适用于牛羊肉等需要长时间烧制的肉类。铸铁锅密封性能好+烤箱恒温设定，只要水量足够，烧肉的过程中可以不用人照看，肉汁不容易烧干烧糊。用的芳庭铸铁锅，封面图源锅子天猫店，侵删。用料羊肉750克萝卜半根料酒2勺醋1勺姜2块桂皮1块八角1个花椒1把干红辣椒1个葱5根青蒜5根...
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铁锅牛肉的做法和图解 好吃的铁锅牛肉家常做法

  • 铁锅牛肉

  • 用料酱豆腐1块豆瓣辣酱1汤匙姜沫少许牛肉300克洋葱半个香菜2棵料酒2汤匙黑胡椒少许白糖1/2汤匙色拉油适量铁锅牛肉的做法将牛肉洗净切片，用小锤拍散，拍时放少许的嫩肉粉将洋葱、香菜洗净，洋葱切丝、香菜切寸段将拍散的牛肉放料酒、黑胡椒、酱豆腐、豆瓣辣酱、白糖、姜沫及色...
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铁锅烤茄子的做法和图解 好吃的铁锅烤茄子家常做法

  • 铁锅烤茄子

  • 用料茄子个蒜瓣葱花克生抽勺铁锅烤茄子的做法准备好茄子切开划成如图的样子备好上图食材小奶锅热油泼好的蒜铁锅抹一层油放入茄子小火烤5分钟左右把蒜汁浇到上面盖上盖子烤5分钟左右撒上小米辣和小葱就好了，美味...
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铸铁锅蒸烤类～烤牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的铸铁锅蒸烤类～烤牛肉做法
铸铁平锅版烤鸡肉串的做法步骤及图解,美味正宗的铸铁平锅版烤鸡肉串做法

  • 铸铁平锅版烤鸡肉串

  • 烤完之后家里厨房有路边摊的味道……用料鸡胸肉2块酱油2勺料酒1勺盐20克蚝油2勺孜然粉，辣椒粉适量铸铁平锅版烤鸡肉串的做法竹签泡水一夜。这样防止烤盘过热时熔断竹签。新鲜鸡胸肉或解冻好的鸡肉切块，用蚝油，生抽，盐，糖，料酒腌制至少20分钟。腌制好的鸡肉块用竹签串起来。铸铁...
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“神器”铸铁锅烤牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的“神器”铸铁锅烤牛肉做法

  • “神器”铸铁锅烤牛肉

  • 我是个“锅迷”，不停地买铸铁锅，STAUB、LeCreuset,双立人，只要喜欢都想收了。铸铁锅是个神器，能煲汤，能炒菜，能进烤箱。烤牛肉最怕就是烤柴了，用铸铁锅，不用一滴水，密封性能超好的铸铁锅锁住牛肉水分，锅内自循环，保持了牛肉自然的味道，多出来的汁水与蔬菜混合，一举两得。用料牛肉500克...
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铸铁锅烤鸡的做法和图解 好吃的铸铁锅烤鸡家常做法

  • 铸铁锅烤鸡

  • 朋友从家乡回来，送了一只下蛋的土鸡，想着家里正好新买了一只铸铁锅还没用过，尝试着用铸铁锅烤一烤，还挺好吃的，也不麻烦，还没有油烟。用料土鸡半只生抽2勺料酒1勺糖5克胡椒粉1克油泼辣子1小勺葱姜适量铸铁锅烤鸡的做法将生抽、料酒、糖、胡椒粉调匀。加入1小勺油泼辣子。腌鸡的...
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铁锅烤羊肉串的详细做法大全,简单又营养的铁锅烤羊肉串做法

  • 铁锅烤羊肉串

  • 用料鲜羊腿肉300克辣椒粉1勺孜然粉2勺橄榄油20克盐5克铁锅烤羊肉串的做法羊腿肉切寸丁，穿在竹签上撒上盐、辣椒粉、孜然粉静置片刻锅底带棱的烤锅置于旺火上，烧热淋入少许橄榄油，排入羊肉串大火煎烤四面，中间可再淋入一些橄榄油烤至四面金黄焦香，再撒一些孜然。出锅！小贴士1、...
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炙子烤肉 家庭铸铁锅版的做法步骤及图解,美味正宗的炙子烤肉 家庭铸铁锅版做法

  • 炙子烤肉 家庭铸铁锅版

  • 吃烤肉这事，得人多，热闹，一人一筷子，吃着肉，聊着天。但有了孩子之后，基本上就可以告别这种局了。我还好，但我老公会比较无聊，又想在家陪我（并不）又想吃。昨天他本来想自己去吃，但是念及吃独食有可能被我诅咒，再加上大晚上没人跟他去吃，于是自己下楼溜达一圈，买了一兜子零食悻悻地回来了...
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红烧肉【铸铁锅

  • 红烧肉【铸铁锅】免油免焯水，18分钟快手版本

  • 懒人必学，红烧肉其实做起来并不费时间。💁这个版本不需要焯水！🙅也不需要再额外使用别的油噢！以前没有这些工具以前确实是用的汤锅慢慢炖，但是并不实际，以至于做了几次后感觉太费时间不愿意再做。自从有了铸铁锅后，觉得又省时做出来的菜味道也更香，这个家伙除了有点重还真是个宝...
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铁锅炖羊肉的做法和图解 好吃的铁锅炖羊肉家常做法

  • 铁锅炖羊肉

  • 冬季和炖羊肉很配哦用料羊肉克红葱、姜、蒜、干辣椒花椒、百里香、孜然、香菜籽、胡椒粒、香叶、桂皮铁锅炖羊肉的做法羊肉、羊排提前用清水泡半天（隔一小时换掉泡出的血水）洗净切块备用。红葱（没有陕北特有的红葱就用普通大葱替代）姜洗净改刀。切好的羊肉放入锅中，倒入足够量...
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铁板烤羊肉的详细做法大全,简单又营养的铁板烤羊肉做法

  • 铁板烤羊肉

  • 秘制铁板烤羊肉～鲜羊腿肉，切成片，比涮羊肉片烤着有肉感😁😁别看我准备得调料多，但是味道真香毕竟羊肉还是有膻味的😂😂喜欢吃孜然辣椒就多放点，喜欢吃蒜就多放蒜，想怎么做就怎么做🤓🤓用料羊肉3000克辣椒粉2勺盐3勺油一勺洋葱1个孜然粉3勺鸡蛋1个酱油2勺五香粉1勺麻油1勺八角1...
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铁锅烤羊排的做法和图解 好吃的铁锅烤羊排家常做法

  • 铁锅烤羊排

  • 用料羊排克孜然粉勺花椒粒桂皮块洋葱个八角个香叶辣椒姜蒜铁锅烤羊排的做法姜和蒜切片，辣椒、桂皮、香叶和八角掰碎，和花椒一起加入羊排里，再放入生抽和料酒，拌匀，放进冰箱里腌制一晚铁锅烤热，加少许油，将羊排有肥肉的一面朝下，放进锅里煎出羊油再翻面继续烤制到全熟，喜欢焦香的，可...
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铸铁锅菜--迷迭香铁锅烤牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的铸铁锅菜--迷迭香铁锅烤牛肉做法

  • 铸铁锅菜--迷迭香铁锅烤牛肉

  • 铸铁平底锅是我比较推荐的一款厨房用锅，平时的料理都可以胜任，质感要比不粘锅强太多了，而且还能整体放入烤箱进行烘烤，这样做烤箱菜就不用中途再腾入烤盘里了！今天这道菜是我自己想出来的，主要就是想大口吃肉大口吃菜，又懒得麻烦，干脆丢进烤箱，简单省事！整体牛排的味道外焦里嫩，搭配...
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（快菜）铸铁锅 烤牛肉片的做法步骤及图解,美味正宗的（快菜）铸铁锅 烤牛肉片做法

  • （快菜）铸铁锅 烤牛肉片

  • 简单方便的无油烤牛肉片，味道有点像水煮牛肉，但烤的牛肉非常多汁。牛肉自己的油会被逼出来，和辣子一起就是自然形成的红油了。不需要再起锅烧热油。用铸铁锅是因为洋葱和牛肉会出汁水，需要有点深度的容器。用料牛肉孜然粉辣椒粉酱油料酒耗油洋葱个淀粉（快菜）铸铁锅烤牛肉片的做...
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铁锅烤红薯的做法和图解 好吃的铁锅烤红薯家常做法

  • 铁锅烤红薯

  • 闻着大街上烤红薯的味道，有一种自己想亲自烤红薯的冲动。双十二终于没忍住，买了一个中号的烤锅，让自己过过烤红薯的隐。用料红薯4个锡纸铺锅底用夹子给红薯翻面隔热手套铁锅烤红薯的做法我的是中号烤锅，直径24厘米的。锅底铺锡纸，放入洗净沥干的红薯。加盖大火8分钟。转中火稍...
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铁锅烤万物的做法和图解 好吃的铁锅烤万物家常做法

  • 铁锅烤万物

  • 用料肉100克铁锅烤万物的做法叮咚烤肉，好吃的，可以吃两顿叮咚烤肉叮咚蔬菜...
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铁锅烤鸭的做法和图解 好吃的铁锅烤鸭家常做法

  • 铁锅烤鸭

  • 这盘烤鸭是我家节日餐桌上的必备菜，是我老公老家福建建瓯的烤鸭做法，不同于传统的北京烤鸭。半片鸭、一口铁锅、一把大米、一撮茶叶就能做出鲜嫩美味的烤鸭。用料水鸭半片大米一把茶叶5g盐10g生抽一汤匙料酒一汤匙葱段姜片铁锅烤鸭的做法半片鸭放开水锅里汆烫，煮出血水，捞出...
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铁锅烤鱼的做法和图解 好吃的铁锅烤鱼家常做法

  • 铁锅烤鱼

  • 鲜嫩香辣，回味浓郁。用料巴沙鱼柳1条菜籽油1/2汤匙剁椒酱4茶匙鸡精1/2茶匙淀粉1/2茶匙大蒜1/2头干海椒2根大葱1根花椒1把白糖少许老姜少许铁锅烤鱼的做法巴沙鱼柳自然解冻。大蒜切粒，大葱切颗，干海椒剪小圈。电饼铛上下预热，将吸干水分的巴沙鱼柳平放于中；调鱼虾档，盖上烤制；烤...
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铸铁锅烤欧包「北鼎铸铁珐琅锅食谱」的做法步骤及图解,美味正宗的铸铁锅烤欧包「北鼎铸铁珐琅锅食谱」做法

  • 铸铁锅烤欧包【北鼎铸铁珐琅锅食谱】

  • 乡村面包，听说在法语里这个单词的原意是乡村风、朴素，一如它的名字，这是只用面粉、酵母、盐、水做成的简单面包~用料王后高筋粉500g干酵母2g盐7g水370g铸铁锅烤欧包【北鼎铸铁珐琅锅食谱】的做法准备好工具和材料，高粉、干酵母、盐、温水和铸铁锅，北鼎的铸铁锅直径22cm高筋粉...
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铁板烤肉的做法和图解 好吃的铁板烤肉家常做法

  • 铁板烤肉

  • 家乡的烤肉，忘不了的味道。用料牛肉，我用的是护心肉洋葱半个青椒，茄子大蒜4瓣孜然，芝麻适量盐蚝油铁板烤肉的做法牛肉面买回家后切片，放在冰箱里，随吃随取。茄子切片，圆葱切丝，青椒切圈。把肉和圆葱放盆里用盐蚝油拌匀，再把蔬菜大蒜片，孜然芝麻放入拌匀。放至十分钟，倒入烤盘，开火。...
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铁锅烤地瓜的做法和图解 好吃的铁锅烤地瓜家常做法

  • 铁锅烤地瓜

  • 儿时的味道，保证比外面烤的好吃！做好只需要两点：一、品种好的地瓜二、一个上古神器😎用料红薯适量锡纸适量上古神器一个铁锅烤地瓜的做法这就是上古神器哈哈😄，铸铁锅一枚，，盖子最好也是铸铁的，有微压效果，最好里面是没有涂层的哦，否则烧坏了别赖俺。。。😏😏😏里面铺两层锡纸！！！一定...
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