超嫩的鸡胸肉炒芹菜
- 菜谱
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减脂餐也可以很好吃系列2
用料
鸡胸肉 | 1块 |
淀粉 | 1勺 |
十三香粉 | 1勺 |
辣椒面 | 1勺 |
超嫩的鸡胸肉炒芹菜的做法
首先要腌鸡胸肉,这里忘记拍照了,先切薄片,加一勺十三香,一勺辣椒面(韩式),一勺淀粉,拌匀后腌制30分钟
芹菜择段,将芹菜的筋撕掉
锅里热油,放入鸡胸肉翻炒,变色后立即加入芹菜,加适量盐,翻炒片刻
芹菜变色后即可盛出
小贴士
芹菜撕掉筋后会嫩很多,吃起来很清脆
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