5~6个月的婴儿辅食—西兰花豆腐泥
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小豆苗进入辅食第四周,上周的蛋白质习惯了白身鱼,这周开始习惯豆腐。辅食组合为米粥3-4小勺+蔬菜2小勺+豆腐1-2小勺。今天就介绍一下西兰花和豆腐配在一起的辅食。
用料
西兰花 | 4小朵 |
嫩豆腐 | 半小块 |
淀粉 | 少许 |
5~6个月的婴儿辅食—西兰花豆腐泥的做法
将西兰花洗净,取四小朵
水烧开将西兰花烫熟
将头上菜花的部分切下
放入研磨碗中捣碎成泥
去另一只小碗,放大约30ml水和少许淀粉,我用了蔬菜汤,就是很多蔬菜煮出来的汤
将西兰花泥和水淀粉倒入锅中煮开勾芡
取小半块嫩豆腐,在沸水中煮一下
放入研磨碗中捣碎成泥
取一小勺豆腐泥与一小勺西兰花泥一同盛入碗中(我这个豆腐泥稍微多了一点😛),其他多余的部分,可以倒入辅食冰格中冷冻起来哈!
小贴士
豆腐为大豆制品,所以给小宝宝吃之前要注意是否有过敏反应。可以前一天先给喂一点点豆腐泥,看看是否有过敏症状。
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