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海烧鱼的做法食谱

海烧鱼的做法和图解 好吃的海烧鱼家常做法

  • 海烧鱼

  • 用料煮鱼用料鱼1-2条料酒若干白糖少量大葱若干姜若干蒜若干花椒若干生抽若干草果三颗老抽若干陈醋若干酸梅10粒辣椒面若干花椒油若干土豆2-3个沾水用料新鲜小米辣若干八角3个大蒜3-4大个姜4-5个芝麻若干海烧鱼的做法鱼切块用料酒和白糖腌制一段时间，葱切段，大蒜和姜一部分...
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红烧海鲳鱼的做法和图解 好吃的红烧海鲳鱼家常做法

  • 红烧海鲳鱼

  • 用料鲳鱼一条蒜三瓣姜三片淀粉一勺料酒一勺生抽一勺糖克盐克老抽勺红烧海鲳鱼的做法海鲳鱼一条，切花刀，可以切深一点，鱼肉比较厚，好熟一点~配料切好~白蔻两颗，猪油和白蔻是这个菜的关键！！菜油加猪油一起煎鱼，不粘锅是个好东西！！哈哈😄鲳鱼用厨房纸，粘去多余水份，防止煎鱼飞溅的油，煎至...
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海鲜菇烧鱼的做法和图解 好吃的海鲜菇烧鱼家常做法

  • 海鲜菇烧鱼

  • 买了一条草鱼，家里有吃火锅剩下的海鲜菇，放在一起烧，没想到味道不错。用料草鱼1条海鲜菇1袋老姜1块蒜5瓣小米椒6个生抽2勺老抽2勺鸡精半勺盐适量料酒1勺淀粉3勺海鲜菇烧鱼的做法草鱼剁成小块，加入生抽+盐+料酒+淀粉腌制半个小时。腌制好的鱼放入锅中煎至两面金黄出锅。起锅烧...
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海带烧鱼的做法和图解 好吃的海带烧鱼家常做法

  • 海带烧鱼

  • 我对你的温度取决于你对我的态度用料鱼一条海带300克盐，黑胡椒，生姜粉，料酒，蚝油，冬阴功酱，辣椒粉，葱姜蒜，酱油海带烧鱼的做法鱼身斜切几刀，提前用盐，生姜粉，料酒腌制锅内多些油，鱼擦干水份裹淀粉入锅煎炸，小心翻面，焦黄即可鱼捞起，油留锅，半勺辣椒粉炒香放海带，盐，黑胡椒炒匀葱姜蒜入锅炒...
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红烧海鲈鱼的做法和图解 好吃的红烧海鲈鱼家常做法

  • 红烧海鲈鱼

  • 用料海鲈鱼2条生姜大蒜洋葱适量个味好美青花椒几粒生抽耗油老抽白糖适量料酒香醋各一勺红烧海鲈鱼的做法海鲈鱼洗净沥干配料热锅放油，放味好美青花椒生姜大蒜洋葱，煸炒出香味。小心把鱼放入，小火煎。小心翻过，两面金黄。放料酒。生抽耗油老抽白糖放入。放水没过鱼，放一点点白...
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酱烧海鲈鱼的做法和图解 好吃的酱烧海鲈鱼家常做法

  • 酱烧海鲈鱼

  • 传统酱烧方法，制作健康美味的海鲈鱼，把传统与现代完美结合用料海鲈鱼1条葱半根姜5片蒜5瓣大料1颗花椒少许干辣椒少许甜面酱5勺酱油2勺料酒2勺醋1勺糖少许酱烧海鲈鱼的做法鱼清洗干净，切三段葱切大段，姜切片，蒜按压一下锅烧热，放油，待油热后煸炒葱段。待葱段金黄色后，下入蒜，姜，大料...
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烧海鱼的做法和图解 好吃的烧海鱼家常做法

  • 烧海鱼

  • 用料鱼条花椒粒酱油勺姜片油克盐克烧海鱼的做法鱼切花刀，用盐腌制10分钟。下油锅煎至两面金黄。放葱、姜、蒜、花椒、大料、3勺生抽，2勺料酒，2勺米醋，少许糖。加适量温水，出锅前放鸡精。...
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红烧海鳗鱼的做法和图解 好吃的红烧海鳗鱼家常做法

  • 红烧海鳗鱼

  • 鳗鱼的营养丰富可是烧不好吃的时候会感觉腻人家里人都说我这样做的好吃不腻用料鳗鱼1条大蒜12瓣生抽3汤勺老抽半汤勺白糖少量葱1根姜3片白芝麻（熟）适量花雕酒适量豆瓣酱（或蒜蓉酱或自己喜欢的任何豆瓣类大酱）红烧海鳗鱼的做法鳗鱼洗净后剪去背腹部的鱼鳍。在背部用刀如图化一...
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酱烧海鱼的做法和图解 好吃的酱烧海鱼家常做法

  • 酱烧海鱼

  • 婆婆从老家人肉带了一箱子海鲜上来，最近吃的那是自在舒适！原本海鱼最适合就是清水煮，但是毕竟是冰冻咯，没有那么新鲜，我选择了酱烧的方式烹饪，十分好吃！用料海鱼2条六月鲜豆瓣酱2勺姜3片酱烧海鱼的做法两条不知学名的海鱼，要清理一下，去鳞片，去内脏，洗干净哈。热锅热油先把两面煎金...
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香烧海鲫鱼的做法和图解 好吃的香烧海鲫鱼家常做法

  • 香烧海鲫鱼

  • 海货店老板送的小海鲫鱼，我自己盐煎吃的，老人还是喜欢烧着吃，所以换个做法用料海鲫鱼葱姜蒜香烧海鲫鱼的做法海鲫鱼去头腮，开膛破肚，去内脏，肚子里的黑膜撕干净，冲洗控干水分切点葱姜，大蒜拍一下就可以调个料汁：醋、生抽、糖、蚝油，兑一点水搅匀平底锅烧热放油，搁几瓣大料炸香将鱼码...
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家烧海鱼的做法和图解 好吃的家烧海鱼家常做法

  • 家烧海鱼

  • 美食台上看到一道菜谱—家烧杂鱼。我家在新疆乌鲁木齐，是一个离海最远的城市，家里没有库存的杂鱼，只有几条冻海鱼。于是，在我的创意下，就演变成了这道家烧海鱼的菜谱。用料海鱼（或者杂鱼）一条（多条）五花肉3两姜适量紫色洋葱适量蒜适量小米椒4个食用油适量白砂糖适量生抽10毫升老抽...
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鲍鱼烧海参的做法和图解 好吃的鲍鱼烧海参家常做法

  • 鲍鱼烧海参

  • 用料海参2只鲍鱼2只虾8鹅翅膀2油少许克蚝油1勺生抽少许勺盐少许克姜少许片芹菜少许啤酒1听鲍鱼烧海参的做法1⃣️泡发好的海参从冰箱里拿出来解冻虾🦐开背鲍鱼刷干净鹅翅放清水里泡一会2⃣️锅里热倒油，加入生姜大蒜鹅翅翻炒3⃣️倒入啤酒🍻焖煮鹅翅➕生抽➕蚝油➕盐焖煮个15分...
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红烧海炉鱼的做法和图解 好吃的红烧海炉鱼家常做法

  • 红烧海炉鱼

  • 用料姜片5料酒适量鸡精适量生抽适量生粉适量红烧海炉鱼的做法超市买回的鱼洗净将鱼划开，均匀摸上盐，放置半个小时。热锅下油，尽量多点，油热下鱼，两面煎熟，下生姜，下料酒，酱油，放冷水，淹鱼一半就行。水开了，煮三三分钟左右，下水淀粉收汁。可以出锅开吃了。...
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红烧海昌鱼的做法和图解 好吃的红烧海昌鱼家常做法

  • 红烧海昌鱼

  • 海昌鱼平时经常吃，因为好煎。不易破皮用料海昌鱼1条料酒适量葱2根姜3片老抽2勺生抽3勺白糖2克酸姜适量蒜3瓣红烧海昌鱼的做法鱼洗净，拿刀在鱼两面身上拉两刀，目的是易熟，入味自制的酸姜，酸甜可口，去腥增味，我家烧鱼必备姜末蒜末热锅凉油，两面煎黄，放姜末蒜末爆香，烹入料酒，醋去腥这...
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干烧海鱼的做法和图解 好吃的干烧海鱼家常做法

  • 干烧海鱼

  • 用料鱼条葱根姜片生抽勺糖克料酒勺盐克豆瓣酱甜面酱干烧海鱼的做法将鱼煎至两面金黄捞出备用锅中下油放肉丁煸香再加豆瓣酱甜面酱炒香再放姜蒜香菇丁翻炒后加汤放鱼小火烧至汤汁粘稠放葱花出锅...
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红烧小海鱼的做法和图解 好吃的红烧小海鱼家常做法

  • 红烧小海鱼

  • 小海鱼刺少，肉嫩，营养丰富，用来红烧最好吃了用料小海鱼6条洋葱半个青椒1个大蒜姜料酒干辣椒盐酱油色拉油豆瓣红烧小海鱼的做法将小海鱼去鳞、去鳍、洗净，撒一点盐腌一下干辣椒、大蒜、姜切碎，洋葱、青椒切块锅内放多一些色拉油，将小海鱼放进去炸，炸一会翻面继续炸，然后捞出沥干锅...
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酱烧海鲶鱼的做法和图解 好吃的酱烧海鲶鱼家常做法

  • 酱烧海鲶鱼

  • 海鲶鱼，肉质鲜美滑嫩，价格适中，是一种难得的家常小海鲜！用料海鲶鱼8条大葱1棵姜5片花椒20粒八角1个黄豆酱5大勺生抽、老抽各3大勺醋150g（三分之一醋瓶）大蒜1头盐适量酱烧海鲶鱼的做法将于去鳞，洗净，控干。海鲶鱼几乎没有鳞，但还是用刀刮一下！将准备好的葱姜蒜放入凉水中，再加入适量...
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照烧海鳗鱼的做法和图解 好吃的照烧海鳗鱼家常做法

  • 照烧海鳗鱼

  • 海鳗鱼营养丰富，肉质鲜美用料海鳗鱼1段葱半根姜1小块盐少量柚子胡椒盐少量照烧汁适量黄酒30ml生抽少量照烧海鳗鱼的做法将海鳗鱼洗净切段将葱切段，姜切片放入黄酒，少量盐，少量生抽，葱段，姜片，柚子胡椒盐，少量照烧汁腌制鱼块12小时以上水沸后将鱼蒸得七八分熟锡纸盒底稍刷一些油，将...
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烧深海鲽鱼的做法和图解 好吃的烧深海鲽鱼家常做法

  • 烧深海鲽鱼

  • 纯属周末打扫冰箱做的，还放了一只鲍鱼。鱼做好夹出来，砂锅里的汤加点水，烧开把剩米饭做成泡饭，或者下一把面，美。用料鲽鱼块葱姜蒜大料六月香豆瓣酱李锦记旧庄蚝油海天草菇老抽绍兴黄酒烧深海鲽鱼的做法油烧热加点盐，一片姜，煎鱼，多煎一会儿把水份煎掉砂锅铺满葱姜，把鱼摆进去重新...
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红烧海鱼的做法和图解 好吃的红烧海鱼家常做法

  • 红烧海鱼

  • 妈妈的手法，记录备用用料海鱼1至2条各种调料葱姜蒜大料花椒小米椒适量红烧海鱼的做法我选择的鱼是海乖子，蒜瓣肉，很好吃，清理干净切段备用下油锅煎我喜欢吃煎的老一点的，这个颜色就差不多了煎鱼的时候准备两份调料，第一份用来炝锅A:葱姜蒜适量、一个大料、几粒花椒；B:醋、酱油、...
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红烧海鲫鱼的做法和图解 好吃的红烧海鲫鱼家常做法

  • 红烧海鲫鱼

  • 用料海鲫鱼1条蒜苗2根蒜瓣5瓣姜3片生抽1勺料酒1勺老抽半勺糖1勺白胡椒粉少许红烧海鲫鱼的做法热锅凉油将鱼🐠煎至两面金黄把葱头姜蒜加入锅里煸香加料酒生抽老抽白糖白胡椒粉和一碗水末过鱼烧开待汁收稠时加入蒜苗收汁关火超下饭...
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干烧海鲈鱼的做法和图解 好吃的干烧海鲈鱼家常做法

  • 干烧海鲈鱼

  • 可以烧任何品种的鱼用料鲈鱼1条姜1小块洋葱2片大蒜4瓣青椒2个小米辣2个六月鲜12克轻盐昆布酱油2勺六月鲜红烧酱油半勺味达美臻品蚝油1勺味达美臻品料酒1勺六月香豆瓣酱1勺糖半勺香醋1勺淀粉1勺干香菇3朵干烧海鲈鱼的做法所用食材如图香菇冲洗干净表面的浮尘，清水泡发，泡水...
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葱烧海鱼腩的做法和图解 好吃的葱烧海鱼腩家常做法

  • 葱烧海鱼腩

  • 全程不用一滴油，超级香的葱油味鱼腩！用料海鱼鱼腩葱一把姜片酱油蚝油盐鸡精白糖胡椒粉葱烧海鱼腩的做法第一步，超市里买冰冻的海鱼鱼腩，注意是海鱼的（鱼油特别多炒起来很香），先解冻再切条状第二步，腌制鱼腩半个小时，放蚝油酱油鸡精糖白胡椒粉，少量盐第三步，热锅，直接放入鱼腩，炒出鱼油...
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海参烧鲍鱼的做法和图解 好吃的海参烧鲍鱼家常做法

  • 海参烧鲍鱼

  • 创建这个菜谱呢，是因为我找到了鲜海参的正确吃法～口感比泡发的更Q弹，还便宜～用料海参只鲍鱼只姜3片葱6-8段料酒酱油老抽耗油鲍鱼汁糖水淀粉海参烧鲍鱼的做法鲜海参洗干净入锅，锅中添足够的水，加姜片，料酒，大火烧开，转小火煮一个半到两个小时（我中途换了次热水，因为鲜海参煮了还是很...
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酱烧海杂鱼的做法和图解 好吃的酱烧海杂鱼家常做法

  • 酱烧海杂鱼

  • 每一次家里的渔船回来打包完客人的海鲜总会余下一些尾货或大或小这个品种那个品种有的破相有的完整而对于我们这样的渔民家里他们最好的归宿便是这简单方便的酱烧海杂鱼大法一锅鱼吃出不同鱼类滋味真是有着探索般的小惊喜用料海杂鱼一锅葱10根姜5片酱烧调汁1碗酱烧海杂鱼...
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