最初的婴儿辅食—蛋白质习惯周（5-6个月）

婴儿辅食经过第一周米粥习惯周，第二周蔬菜习惯周，第三周开始进入蛋白质习惯周。最初添加的蛋白质主要是白身鱼和豆腐。白身鱼就是鱼肉是白色的鱼，当然国内的河鱼基本都是白色的，但我家小豆苗出生在日本，日本的鱼都是海鱼。我选择了鳕鱼作为最初添加的白身鱼，鳕鱼的鱼肉刺少，操作起来比较容易些。需要注意的是这周蛋白质习惯周的量从第一天到第七天的量都是一小勺（5g），一周习惯一种蛋白质，这周结束再添加其他蛋白质，比如这周都是鱼肉，下周再添加豆腐这样。

用料  

最初的婴儿辅食—蛋白质习惯周（5-6个月）的做法  

1. 将一片鳕鱼肉稍微冲洗一下

2. 放入沸水中煮熟

3. 去除鱼皮和鱼刺

4. 将鱼肉切碎

5. 放入研磨碗中捣成泥状，如果太干的话稍微加一点开水

6. 最后将鱼肉泥分装在辅食冰格中冷冻，每次拿一小块出来解冻加热就可以了。

小贴士

这周蛋白质习惯周需要和前两周的米粥和蔬菜结合起来吃，米粥3-4小勺+蔬菜1-2小勺+蛋白质1小勺，总量在30ml-35ml这样。上面介绍的是白身鱼的做法，如果添加豆腐的话，也是把豆腐煮一下然后捣成泥，豆腐应该比较好操作。但豆腐是大豆做的，要注意是否会引起过敏症状，所以开始添加豆腐时需要特别小心，第一天先给一点点吃，看看情况，如果没有过敏症状就可以放心添加了。