烹调屋肉包子（梅菜猪肉馅）
- 菜谱
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一发
用料
| （面团） | |
| 面粉 | 500克 |
| 水 | 280克 |
| 酵母 | 5克 |
| 泡打粉 | 5克 |
| 盐 | 5克 |
| 糖 | 10克 |
| （肉馅） | |
| 肉碎 | 250克 |
| 水（加在肉碎拌匀） | 50-100克 |
| 生粉 | 一匙羹 |
| 油、盐、糖、酱油、 | 根据自己口味适量 |
肉包子（梅菜猪肉馅）的做法
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一发
| （面团） | |
| 面粉 | 500克 |
| 水 | 280克 |
| 酵母 | 5克 |
| 泡打粉 | 5克 |
| 盐 | 5克 |
| 糖 | 10克 |
| （肉馅） | |
| 肉碎 | 250克 |
| 水（加在肉碎拌匀） | 50-100克 |
| 生粉 | 一匙羹 |
| 油、盐、糖、酱油、 | 根据自己口味适量 |
