烹调屋梅干菜肉包子
- 菜谱
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用料
| 梅干菜干 | 150克 |
| 盐 | 5克 |
| 面粉 | 500克 |
| 水 | 克 |
| 酵母 | 3克 |
| 五花肉 | 200克 |
梅干菜肉包子的做法
酵母溶于温水，加入面粉中，使劲揉大约二十分钟，面粉不粘手，不粘砧板，即可，放入盆里，盖上保鲜膜，至发酵两倍大时，再次揉五分钟，并加入一些干面粉
均匀切剂子，并压成中间厚，四周薄的圆形，准备包包子![梅干菜肉包子的做法图解 梅干菜肉包子的做法步骤 第2张]( "梅干菜肉包子的做法图解 梅干菜肉包子的做法步骤 第2张")
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![梅干菜肉包子的做法图解 梅干菜肉包子的做法步骤 第3张]( "梅干菜肉包子的做法图解 梅干菜肉包子的做法步骤 第3张")
包好后，隔冷水，水沸后蒸20分钟即可
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