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蜜汁烤鸭的做法食谱

蜜汁烤鸭的做法和图解 好吃的蜜汁烤鸭家常做法

  • 蜜汁烤鸭

  • 香脆可口，肉汁鲜美的蜜汁烤鸭来啦！简单腌制以后，只要微波炉和烤箱就可以收获的美味，还不赶快试一试🦆🦆🦆😋用料鸭半只盐适量姜适量葱适量生抽适量老抽适量大料粉适量花椒粉适量料酒适量蜜汁烤鸭的做法半只鸭子洗干净,表皮用钢针扎些小孔，尽量不要戳破肉。将鸭子放入食品拉链...
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蜜汁腐乳鸭的做法和图解 好吃的蜜汁腐乳鸭家常做法

  • 蜜汁腐乳鸭

  • 用家乐腐乳红烧酱做了一道蜜汁腐乳鸭，连酱汁都被沾着吃的干干净净的，刚吃完又被要求下餐继续吃。用料鸭1/4只家乐腐乳红烧酱1包沙姜1小块干葱30克白酒10克八角1个香叶2片十三香2克香菜1根花生油20克开水适量蜜汁腐乳鸭的做法准备材料:鸭子洗净沥干水分、干葱洗净拍碎、沙姜...
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蜜汁烤鸭腿（独门秘笈）的做法步骤及图解,美味正宗的蜜汁烤鸭腿（独门秘笈）做法

  • 蜜汁烤鸭腿（独门秘笈）

  • 这道菜是我自己琢磨出来的，所以可能并不标准，但是效果很好，借鉴了西餐烤鸡中常用的brine做法，比普通做法更鲜甜多汁，最后考出来表皮香酥肉汁丰盈骨头还带着粉色，肥肠完美了。配料看起来很多但一共也只有三个步骤，其实很容易上手，烤箱操作也没用难度并且不用一直看着。不过需要的...
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蜜汁烧鸭的做法和图解 好吃的蜜汁烧鸭家常做法

  • 蜜汁烧鸭

  • 昨天晚饭时家人夸赞烤箱的用处，我发现自家烤箱还没烤过肉菜。饭后消食散步至超市，买了半个鸭子，回家就开工啦！用料鸭子，去头和脖子半个桂皮一小块八角2个花椒20粒盐3勺料酒若干生抽若干老抽少许葱、姜、蒜少许蜂蜜4勺叉烧酱2勺蜜汁烧鸭的做法一、鸭子洗干净后，拿盐里外都抹一遍...
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蜜汁柠檬红酒烤鸭腿的做法步骤及图解,美味正宗的蜜汁柠檬红酒烤鸭腿做法

  • 蜜汁柠檬红酒烤鸭腿

  • 表皮有蜂蜜的香甜而不甜腻，肉质有红酒的醇香而不肥腻，两种味觉加一起很美妙用料鸭腿只酱油勺料酒勺八角花椒葱段姜片蜂蜜冰糖盐红酒柠檬蜜汁柠檬红酒烤鸭腿的做法鸭腿洗净，开水放姜片料酒迅速把鸭腿煮出血沫后待用酱油，盐，料酒少许，八角，桂皮，花椒粒，冰糖，葱段，姜片红酒，柠檬少许清水...
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蜜汁烤鸭腿的详细做法大全,简单又营养的蜜汁烤鸭腿做法

  • 蜜汁烤鸭腿

  • 夏日炎炎，正是露腿的好时节，要说什么样的腿最好看啊，那当然是红烧猪蹄，孜然羊腿，蜜汁鸭腿，香酥鸡腿……抖个机灵，别急着打我，今天和大家分享好看还特好吃的蜜汁烤鸭腿，顺道教一招去腥气的法子，香喷喷的腿子才是好腿子呀。经过炙烤的鸭腿，油分渗出，冒着诱人的光泽，大口咬下，皮脆肉嫩，果然...
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蜜汁鸭肉的做法和图解 好吃的蜜汁鸭肉家常做法

  • 蜜汁鸭肉

  • 肉料是一只🦆鸭腿和一点点鸭肉，刚好一小盘，一人食，量不大！用料鸭肉料酒黑胡椒粉蒜末一勺蚝油半勺味极鲜一勺蜂蜜一勺香油一勺蜜汁鸭肉的做法把鸭腿的肉剔净，切成小块（卸不下来的，就带着骨头一起腌制吧）！放适量的料酒和黑胡椒粉。腌制15分钟以上。就是这么大的勺。因为肉不多，所以酱...
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烤箱菜 简易 蜜汁烤鸭 蜂蜜美食的做法步骤及图解,美味正宗的烤箱菜 简易 蜜汁烤鸭 蜂蜜美食做法

  • 烤箱菜 简易 蜜汁烤鸭 蜂蜜美食

  • 最近买了烤箱╮(￣▽￣)╭一玩就停不下来的节奏！！可以做好多东西顿时高大上最近看了有关烤鸭的新闻各种恶心的制作过程家人又是比较喜欢吃烤鸭的买了烤箱就可以自己做了！(｡`ω´･)用料鸭子半只耗油蜂蜜100G葱50G姜片五香粉酱油小柠檬两-三个牙签料酒烤箱菜简易蜜汁烤鸭蜂蜜美食的...
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蜜汁烤鸭腿的做法和图解 好吃的蜜汁烤鸭腿家常做法

  • 蜜汁烤鸭腿

  • 每次烤鸭腿都是在自己收藏的菜谱里找，做完之后再觉得哪里哪里调整一下可能更好。但又懒得记录，于是下次又重来一遍。最近做的频繁一些，干脆自己记录一下，下次直接按适合自家烤箱脾气的来了😁ps：开始记录前，鸭腿已经送进烤箱了，前面的照片没法补了。用料鸭腿4只蜂蜜1勺料酒1勺葱...
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蜜汁酱鸭的做法和图解 好吃的蜜汁酱鸭家常做法

  • 蜜汁酱鸭

  • 鸭子肉属温和性，秋吃鸭滋阴养津防秋燥，秋季是鸭子最肥壮的季节~·~用料白条鸭香叶小茴香桂皮冰糖葱姜料酒李锦记生抽、老抽料酒南乳汁蜂蜜蜜汁酱鸭的做法鸭子洗净，肚内必须掏干净，用镊子拔除表皮的杂毛锅中水烧开放入鸭子焯水，此时看看有没有未剔除干净的杂毛，待捞出后再次冲洗...
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蜜汁鸭腿的详细做法大全,简单又营养的蜜汁鸭腿做法

  • 蜜汁鸭腿

  • 很家常的一道烤箱菜，女儿喜欢的口味。用料鸭腿4只蜂蜜1勺料酒3勺姜片4片老抽、盐、蚝油、白米醋酌量糖35克冰糖腌柠檬片8-10片孜然粒1勺小杏鲍菇2盒土豆1个蜜汁鸭腿的做法将鸭腿切口，用盐蚝油料酒老抽糖腌制一晚，期间翻动2次，放冰箱冷藏。杏鲍菇洗净，纵向撕成2片，控净水备用土...
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空气炸锅蜜汁烤鸭块的做法步骤及图解,美味正宗的空气炸锅蜜汁烤鸭块做法

  • 空气炸锅蜜汁烤鸭块

  • 用料鸭肉酱油、蚝油、五香粉、红色腐乳、酒糟、白糖、蒜蓉勺空气炸锅蜜汁烤鸭块的做法腐乳一块，五香粉2.5克，其它调料都取一勺，调成蜜汁酱。鸭肉洗净，控干水，加入调好的酱汁，腌制一晚。入空气炸锅180℃烤30分钟。翻面再调100℃烤40分钟时间到，涮上蜂蜜入空气炸锅，100℃烤10分钟。...
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蜜汁鸭舌的做法和图解 好吃的蜜汁鸭舌家常做法

  • 蜜汁鸭舌

  • 用料鸭舌：250克生抽：25克老抽：12克冰糖：20克料酒：20克水：适量生姜、蒜头、茴香、香叶、桂皮：适量油：适量蜜汁鸭舌的做法叮咚买来的鸭舌，很新鲜很肥壮，自然解冻后，放入小美的网兜里面，主锅加水，水量没过鸭舌，设定5分钟，50度，速度5，进行清洗。清洗结束以后，把水倒掉，清空主锅。将上述材料一并...
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「曼食慢语」蜜汁烤鸭腿的做法步骤及图解,美味正宗的「曼食慢语」蜜汁烤鸭腿做法

  • 【曼食慢语】蜜汁烤鸭腿

  • 用料鸭腿2只蒜头3瓣姜1小块生抽4大勺料酒2大勺蜂蜜2+2大勺五香粉2小勺辣椒粉2小勺花椒面1小勺白胡椒粉1小勺【曼食慢语】蜜汁烤鸭腿的做法用锋利的尖刀在鸭皮上纵横交错地划几刀，刀口要浅，只划在皮上而不深入到肉里蒜头和姜都处理成蒜茸姜茸将除鸭腿外的所有调料混合成酱汁...
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蜜汁鸭的做法和图解 好吃的蜜汁鸭家常做法

  • 蜜汁鸭

  • 用料鸭腿10只八角5颗料酒1勺盐1勺生抽汤勺1勺山奈5颗桂皮3克草果3颗拍破冰糖10颗糖色1勺克老抽半勺姜片1小块切片蒜头3颗葱5根南乳汁1勺海鲜酱2勺祝候酱1勺蜜汁鸭的做法第一步，鸭子过水至段生，沥干水份榨油至金黄色捞出备用第二步，下油姜蒜爆香下冰糖，八角，桂皮，山奈，草果，南乳汁...
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蜜汁烤鸭子的做法和图解 好吃的蜜汁烤鸭子家常做法

  • 蜜汁烤鸭子

  • 用料光鸭蜂蜜洋葱番茄沙司蚝油盐味精胡椒粉花椒粉姜片白糖香叶黑胡椒粒橙皮蜜汁烤鸭子的做法将鸭子处理干净放入盆中，将以上所有原料加入鸭子中抹均匀，腌12个小时以上中途可重新涂抹一次。烤箱150度预热5分钟，将净鸭入箱中烤40分钟，转200度继续烤15分钟即可。食用时斩成条即...
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蜜汁酱鸭的详细做法大全,简单又营养的蜜汁酱鸭做法

  • 蜜汁酱鸭

  • 用料鸭腿若干姜4片糖50克蜂蜜10勺老抽5勺蜜汁酱鸭的做法冷水放入鸭肉姜片料酒白胡椒煮开后捞出热油锅爆姜片鸭肉蘸一点淀粉下锅煎表面略焦后加水酱油冰糖水烧开后盖上焖煮20分钟开盖后加蜂蜜大火收汁完成...
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蜜汁烤鸭腿-烤箱版的做法步骤及图解,美味正宗的蜜汁烤鸭腿-烤箱版做法

  • 蜜汁烤鸭腿-烤箱版

  • 烤鸭腿呀，不知怎么的，最近做好吃的动力都不大了，手艺操练好了做给谁吃嘞用料鸭腿2只蜂蜜3勺蚝油1勺料酒2勺生抽5勺生姜3片大蒜3瓣辣椒粉1丢丢黑胡椒粉少许孜然粉少许白芝麻少许蜜汁烤鸭腿-烤箱版的做法准备鸭腿，鸭腿用清水泡泡，冲净残留鸭血，用牙签在鸭腿上戳些小孔，方便下一阶...
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蜜汁鸭腿的做法和图解 好吃的蜜汁鸭腿家常做法

  • 蜜汁鸭腿

  • 疫情严重，家里还剩两个冰冻鸭腿拿出来搞一下！用料鸭腿2只老抽2勺生抽3勺料酒5勺八角1个姜3片冰糖一大块香叶3片桂皮1块盐适量鸡精适量水适量蜜汁鸭腿的做法鸭腿放水里解冻！解冻好的鸭腿凉水下锅（可放料酒和大葱生姜除去腥味）一起煮，水开捞出凉水洗浸晾干！晾干好的鸭腿放入不粘锅...
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蜜汁烤脖(锁骨鸭翅等鸭货)的做法步骤及图解,美味正宗的蜜汁烤脖(锁骨鸭翅等鸭货)做法

  • 蜜汁烤脖(锁骨鸭翅等鸭货)

  • 用料鸭货（鸭脖鸭翅锁骨等爱吃的鸭货）1kg啤酒330/500ml一罐冰糖90克盐30克桂皮3小块白芷3片白蔻3个山奈1个厚姜片3片香叶3片甜面酱50克（干辣椒若干）甜辣口味选用蜜汁烤脖(锁骨鸭翅等鸭货)的做法鸭货洗净，注意鸭脖要整根。烧一大锅水，水开放鸭货掉水，焯好盛出放冷水洗净血沫备用入...
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蜜汁鸭胸的做法和图解 好吃的蜜汁鸭胸家常做法

  • 蜜汁鸭胸

  • 鸭肉还是烤着吃香，近些年超市里的鸭肉多起来了，做法呢也渐渐丰富了，也许是先入为主的原因，从小第一次吃到的鸭肉便是北京烤鸭，至今依然常去解馋。像鸭胸这样物美价廉的食材，在家也能做出具有诱惑力的美味，浸满了蜜汁与红酒醋结合之后的甘甜，酸与甜的结合，将这多情的滋味表现得惟妙...
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北鼎烤箱食谱～蜜汁烤鸭腿的做法步骤及图解,美味正宗的北鼎烤箱食谱～蜜汁烤鸭腿做法

  • 北鼎烤箱食谱～蜜汁烤鸭腿

  • 用料鸭腿2只生抽3勺料酒3勺细砂糖一撮蜂蜜1勺+2勺白胡椒粉适量五香粉适量甜椒粉（辣椒粉）适量桂皮2小片香叶2片八角1颗葱3小根姜3片盐1小勺土豆块适量北鼎烤箱食谱～蜜汁烤鸭腿的做法鸭腿洗干净控干水分，用刀子在鸭腿表面划开方便腌制入味。将所有调味料（2勺蜂蜜和土豆除外）混合...
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生酮版—蜜汁烤鸭腿的做法步骤及图解,美味正宗的生酮版—蜜汁烤鸭腿做法

  • 生酮版—蜜汁烤鸭腿

  • 鸭腿碳水每100g碳水才0.2g，调料只是为了腌制，并不会全部吃进去，所以碳水也不多，可以放心吃。用料鸭腿2只生抽2勺老抽1勺盐少量料酒2勺五香粉适量黑椒酱或者黑胡椒粉适量椒盐适量葱适量姜片几片蒜末适量赤藓糖醇5克➕10克生酮版—蜜汁烤鸭腿的做法鸭腿，洗干净，拔干净毛。扎孔，或...
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蜜汁烤鸭胸的做法和图解 好吃的蜜汁烤鸭胸家常做法

  • 蜜汁烤鸭胸

  • 第一次在腐国做鸭胸，非常成功，腌肉时调的汁完胜吉野家照烧汁，于是决定写下过程。用料鸭胸1块橄榄油一小勺盐一点点黑胡椒一小勺生抽酱油一小勺老抽酱油一小勺绍兴酒或料酒半勺糖半勺蜂蜜一小勺洋葱一小颗姜粉一小勺蜜汁烤鸭胸的做法将鸭胸肉洗净，拍松，一定要拍！不然肉紧不好吃...
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蜜汁烤鸭（小朋友）的做法步骤及图解,美味正宗的蜜汁烤鸭（小朋友）做法

  • 蜜汁烤鸭（小朋友）

  • 给家里的“小祖宗”特别制作的蜜汁香香鸭！用料鸭半只洋葱头小半边（切片）姜数片（大约5、6片）红烧酱油一调羹普通酱油一调羹盐适量蜂蜜适量（点料碟装一半）蒜5、6片米醋点料碟倒一半刷子1个蜜汁烤鸭（小朋友）的做法鸭子洗净备用（忘记拍了），用锡纸把鸭脚和鸭翅膀、鸭腿下方包住，避免烤的时...
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