香茄蛋饼*蜜桃奶昔
- 菜谱
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宝宝夏季食谱,来源于巧厨娘
用料
面粉 | 75g |
牛奶 | 150g |
鸡蛋 | 3个 |
面包茄子 | 两根 |
盐 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
桃子 | 一个 |
酸奶 | 100g |
蜂蜜 | 适量 |
香茄蛋饼*蜜桃奶昔的做法
将鸡蛋打散,与面粉、牛奶混合均匀,放入适量盐和胡椒粉
茄子切薄片,均匀撒上盐,淹5分钟
平底锅烧热,放入茄子片,倒入适量油,迅速将茄子翻面
淋入蛋糊,轻轻转开成薄薄一层
煎至两面金黄,即可出锅
有没有想现在就品尝
桃子去皮切块,一杯酸奶,适量蜂蜜,倒入搅拌机中,10秒钟OK
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