烹调屋手撕青椒
- 菜谱
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用料
| 小尖椒 | 数条 |
| 蒜 | |
| 香油 | |
| 藤椒油 | |
| 生抽 | |
| 盐 | |
| 鸡精 |
手撕青椒的做法
炒锅烧热，入青椒烘烤至皮发黑。
烘好的青椒泡凉水，把黑皮撕掉后，再撕成细条。
细条青椒入盘，加蒜、香油、藤椒油、生抽、盐、鸡精拌匀。
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用料
| 小尖椒 | 数条 |
| 蒜 | |
| 香油 | |
| 藤椒油 | |
| 生抽 | |
| 盐 | |
| 鸡精 |
手撕青椒的做法
炒锅烧热，入青椒烘烤至皮发黑。
烘好的青椒泡凉水，把黑皮撕掉后，再撕成细条。
细条青椒入盘，加蒜、香油、藤椒油、生抽、盐、鸡精拌匀。
